1/2 çay kaşığı, 1/2 çorba kaşığı. Bu ne kadar?

Bir çay kaşığı mililitre ve gram olarak 1/2 nedir?

Mililitre ve gram olarak yarım çorba kaşığı nedir?

Bir çay kaşığı veya çorba kaşığı 1/2 parçası sıvı veya toplu ürünlerin tam olarak yarı ağırlığındadır. Çay kaşığı hemen hemen aynı hacme sahiptir, ancak yemek kaşığı hacimce farklıdır. Küçük kaşıklar var, ama tatlı değil! Bir çorba kaşığına giren hacminin 15 gram olduğu düşünülürse, o zaman bende 10 tane var. Şu anda mutfağa gittim ve mutfak elektronik terazisinde un, bitkisel yağ, su, bal ölçtüm. Ve olan bu oldu.

Bir çay kaşığı / 1/2 çay kaşığı içinde:

  • su 5 mililitre / 2.5 mililitre veya gram,
  • 5 gram / 2.5 gram olmaksızın un,
  • 14 gram / 7 gramlık bir tepe ile un,
  • bitkisel yağ 7 gram / 3.5 gram,
  • Bal 8 gram / 4 gram.

Bir çorba kaşığı / 1/2 yemek kaşığı içinde:

  • su 10 mililitre / 5 mililitre veya gram
  • 8 gram / 4 gram slaytsız un,
  • 30 gram / 15 gramlık bir tepe ile un,
  • bitkisel yağ 17 gram / 8.5 gram,
  • Bal 20 gram / 10 gram.

Bir kantinde veya çay kaşığı kaç gram? Şeker, tuz, sirke

18 Eylül 2016.

Bir yemek veya içecek hazırlama sırasında eklenen katkı maddelerinin miktarının doğru bir şekilde ölçülmesinin yanı sıra tedavi sırasında iksir alma ihtiyacı varsa, soru ortaya çıkar - 1 çorba kaşığı veya 1 çay kaşığı içindeki bir ürünün kaç gramı sığar?


Bir kaşığın alabileceği gram veya mililitre sayısı, hangi maddenin maddeleneceğine, yani yoğunluğu ve kaşık dolgunluğuna, üstte veya üstsüz olmasına bağlıdır. Tariflerde genellikle, tam olarak belirtmediğiniz sürece, üst kısımla doldurulmuş kaşık anlamına gelir. Ancak, formülasyona daha doğru bir şekilde bağlı kalmak için, bir ya da başka bir bileşenin çorba kaşığı başına kaç gramlık bir miktar yerleştirildiğini hâlâ bilmelisiniz.

1/2 çay kaşığı, 1/2 çorba kaşığı. Bu ne kadar?

03/20/2018 tarihinde yayınlandı

Bir çay kaşığı mililitre ve gram olarak 1/2 nedir?

Mililitre ve gram olarak yarım çorba kaşığı nedir?

yemek ve yemek

yukarıda eski
yeni daha yüksek
Reytinge göre

Bir çay kaşığı veya çorba kaşığı 1/2 parçası sıvı veya toplu ürünlerin tam olarak yarı ağırlığındadır. Çay kaşığı hemen hemen aynı hacme sahiptir, ancak yemek kaşığı hacimce farklıdır. Küçük kaşıklar var, ama tatlı değil! Bir çorba kaşığına giren hacminin 15 gram olduğu düşünülürse, o zaman bende 10 tane var. Şu anda mutfağa gittim ve mutfak elektronik terazisinde un, bitkisel yağ, su, bal ölçtüm. Ve olan bu oldu.

Bir çay kaşığı / 1/2 çay kaşığı içinde:

  • su 5 mililitre / 2.5 mililitre veya gram,
  • 5 gram / 2.5 gram olmaksızın un,
  • 14 gram / 7 gramlık bir tepe ile un,
  • bitkisel yağ 7 gram / 3.5 gram,
  • Bal 8 gram / 4 gram.

Bir çorba kaşığı / 1/2 yemek kaşığı içinde:

  • su 10 mililitre / 5 mililitre veya gram
  • 8 gram / 4 gram slaytsız un,
  • 30 gram / 15 gramlık bir tepe ile un,
  • bitkisel yağ 17 gram / 8.5 gram,
  • Bal 20 gram / 10 gram.

İşte aritmetik.

Mililitre ile daha basittir - bu, kabın şekliyle belirlenen hacimdir ve sıvının türüne bağlı değildir. Ama ağırlık hakkında - burada maddeyi açıklığa kavuşturmak zorundaydınız. Bir kaşık yarısı (örneğin çay, hatta bir masa), örneğin un ve tuz farklı tartılır. Un kolaylaşır ve tuz daha ağırdır. Yani kiloya eşit olan şey - bilmiyorum.

Şimdi bir çay kaşığı 5 ml tutar inanılmaktadır. sıvı, bu hacminin yarısı - 2.5 ml. Çorba kaşığı daha fazla, 15 ml içerir. Buna göre, bunun yarısı 7.5 ml'dir.

Pişirmede kullanılan ve sıklıkla kaşıkla ölçülen çeşitli maddelerin ağırlığına gelince, sadece bir çay kaşığı ve bir çorba kaşığı için bir tablet buldum. Bunu sadece ikiye bölmek gerekiyor.

Standart bir çay kaşığı 5 ml'lik bir hacme sahiptir, yani 12 çay kaşığı = 2.5 ml, bir çorba kaşığı 15 ml, sırasıyla 12 yemek kaşığı = 7,5 ml

Kaşık hacmi ölçebilir, tabiki ölçüm birimi mililitredir.

Bir gram, bir maddenin kütlesinin ölçüm birimidir, bir mililitrede farklı sayıda gram farklı madde olacaktır, maddenin özgül yoğunluğuna bağlıdır, örneğin 1 ml su = 1 gram, 1 ml altın 19 gramdır.


Yıldız avcısı
[145]

Bir çay kaşığı - 5 ml, 1/2 çay kaşığı - 2.5 ml, Tablo - 15 ml, 1/2 - 7.5 ml

Bir gram ile bir kaşıkla tuz nasıl ölçülür

Birçok yemekte en çok aranan içeriklerden biri olan tuz, bu nedenle gram olarak nasıl ölçüleceğini bilmek önemlidir, özellikle evde terazi yoksa, yemek kaşığı ve çay kaşığı içinde ne kadar tuz olduğunu ve reçete ile bir kaşıkla gram cinsinden tuzun nasıl ölçüleceğini değerlendirin.

Kaşığın içindeki tuz kütlesinin aşağıdaki ölçümleri büyük sofra tuzu kullanırken, bu veriler deniz tuzu ile ilgili ise (gram olarak bir kaşıkta ne kadar deniz tuzunun bulunduğunu ölçebilirsiniz)

Bir çorba kaşığı kaç gram tuz sığar?

Bir slayt 30 gram ile bir çorba kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tuz 20 gram olmaksızın

Önemli: Eğer mümkün olan en yüksek tepeye sahip bir çorba kaşığında kaba tuz toplarsanız, o zaman onun ağırlığı 35 grama kadar ulaşabilir (biz ağırlığın olmadığı bir kaşıkla tuzun ağırlığını ölçerken bunu hesaba katarız).

1 çay kaşığı içinde kaç gram tuz var?

10 gram tuz içeren bir çay kaşığı

1 çay kaşığı slaytsız 7 gram tuz

Önemli: Bir kaymağı olan bir çay kaşığındaki kaba tuzun yukarıdaki ağırlığı, tepe ortalama olduğunda, mümkün olan en büyük tepesi olan bir kaba tuzdan bir çay kaşığı alırsanız, ağırlığının 15 grama ulaşabileceği ile ilgilidir.

Kaşıklar kullanarak terazisiz tuz nasıl ölçülür

Mutfakta ağırlık ölçüsü olarak sıradan yemek kaşığı ve çay kaşığı kullanarak, evde gram cinsinden gerekli olan ağırlığın ölçülmesi için çok uygundur. Aşağıda, belirli bir ürünün belirli bir kütlesine karşılık kaç yemek kaşığı tuzunun hesaplandığı bir liste verilmiştir:

  • 400 gram tuz = 13 yemek kaşığı kaydıraklı + 1 tatlı kaşığı tuz içeren bir tuz.
  • 300 gram tuz = 10 yemek kaşığı tuz içeren bir tuz.
  • 250 gram tuz = 8 yemek kaşığı tuz içeren bir slayt + 1 tatlı kaşığı tuz içeren bir tuz.
  • 200 gram tuz = 6 yemek kaşığı tuz içeren bir slayt + 1 yemek kaşığı tuzsuz bir tuz.
  • 190 gram tuz = 6 yemek kaşığı tuz içeren bir slayt + 1 tatlı kaşığı bir slayt.
  • 180 gram tuz = bir slayt ile 6 yemek kaşığı.
  • 170 gram tuz = 5 yemek kaşığı kaydıraklı + 1 yemek kaşığı tuzsuz bir tuz.
  • 160 gr tuz = 5 yemek kaşığı kaydıraklı + 1 tatlı kaşığı kaydıraklı.
  • 150 gram tuz = 5 yemek kaşığı tuz içeren bir tuz.
  • 140 gram tuz = 4 yemek kaşığı bir tepeye + 1 yemek kaşığı tuzsuz tuz ile.
  • 130 gram tuz = 4 yemek kaşığı tuz içeren bir slayt + 1 tatlı kaşığı kaydırak.
  • 125 gram tuz = 4 yemek kaşığı tuz ile bir tuz + 1 eksik çay kaşığı (tepenin hemen altında, kaşığın hemen altında).
  • 120 gram tuz = 4 yemek kaşığı düzenli bir tuz tepesi.
  • 110 gram tuz = tepesi olmayan 3 yemek kaşığı + 1 yemek kaşığı.
  • 100 gram tuz = 3 yemek kaşığı kaydıraklı + 1 tatlı kaşığı tuz içeren bir tuz.
  • 90 gram tuz = 3 yemek kaşığı sofra tuzu.
  • 80 gram tuz = 2 yemek kaşığı tuz içeren bir slayt + 1 yemek kaşığı slaydı.
  • 60 gram tuz = 2 yemek kaşığı düzenli bir tuz ile slayt.
  • 50 gram tuz = 1 yemek kaşığı tuz içeren bir slayt + 1 yemek kaşığı slaydı.
  • 45 gram tuz = 2 yemek kaşığı tuz ile tuz + 1 eksik kaşığı tepesi olmayan = 1 çorba kaşığı tuz + 1 çorba kaşığı tuzsuz bir çorba kaşığı.
  • 40 gram tuz = 2 yemek kaşığı tuzsuz bir tuz.
  • 35 gram tuz = 1 yemek kaşığı tuz ile bir höyük (küçük tepe) + 1 tatlı kaşığı tuz ile bir tepeye.
  • Bir tuzu ile 30 gram tuz = 1 çorba kaşığı.
  • 25 gram tuz = 1 yemek kaşığı bir höyüğün (küçük kızak).
  • 20 gram tuz = 1 yemek kaşığı tuzsuz bir tuz.
  • 15 gram tuz = 1 çay kaşığı tuz ile bir tepe + 1 eksik çay kaşığı (kenarların biraz altında).
  • 10 gram tuz = 1 çay kaşığı bir slayt ile tuz.
  • 5 gram tuz = 1 eksik çay kaşığı tuz (kaşığın kenarlarının hemen altında).

Makalenin sonuçlarına göre, tartı ölçüsü ve çay kaşığı olmadan evde tuzun nasıl ölçüleceğini bilmenin basitliği nedeniyle mutfakta her ev hanımı için yararlı olacağı belirtilebilir. Konuyla ilgili geri bildiriminiz ve tavsiyeniz, bir kaşıktaki (yemek odası ve çay) kaç gram tuzun makaleye yazılan yorumlarda bırakıldığını ve eğer yararlı olsaydı sosyal ağlarda paylaştığını.

1 büyük yemek kaşığı kaç gram

Mutfak terazileri - hostesler için modern ve kullanışlı bir gadget. Sonuçta, bazı yemek tarifleri gram kadar en doğru oranları gerektirir, aksi takdirde çanak çalışmayabilir.

Ya hostes yıllardır onun ideal tarifini çalıştırabilir ve her zaman ona bağlı kalmak ister. Bu özellikle hamur işi ve fırıncılık için geçerlidir.

Sıcaklık rejimi ve kesin oranlar gözlenmezse, sonuç beklentileri karşılamayabilir, kekin içinde fırınlanmayabilir ve altında yanabilir, çerezler meşe haline dönüşebilir.

Ölçek eksikliği - becerikli hostes için bir cümle değil

Ama gerçekten belirli bir tarife göre yemek pişirmek istiyorsanız ne yapmalısınız, ancak eldeki ağırlıklar yoktur. Eğer 250 ml süt ölçebilmeniz mümkün ise, birçoğunda mutfakta 250 gramlık bir bardak var, o zaman 150 gr un olduğunu nasıl ölçebiliriz? Yeni bir tarife göre pişirmeniz gerekiyorsa, ölçülen kutularda oranların zaten belirtildiği yeri aramak daha iyidir.

Standart yüzlü cama ek olarak, ürünler kaşıklar, kupalar, bardaklar, pialas ve diğer birçok kap ile ölçülür. Ayrıca, en yaygın ürünlerin ağırlığını ve küçük hacimleri tartmak için ölçüm kaşığı setlerini belirten özel ölçüm gözlükleri bulunmaktadır.

Orada mutfakta hala hiçbir ölçekler veya diğer ölçüm cihazları ve orada hiçbir seçim ve doğru bir kesin ağırlığını ölçmek gerekiyorsa, o zaman anlayışlı, her zamanki gibi mutfak kapları yardımı ve ağırlığına ve ürünlerin hacmi arasındaki ilişkinin bazı bilgilere gelir.

Fırında elma nasıl pişirilir, sitemizde yayınlarımızda bulunabilir.

Tarifler kütük patlıcan havyar bu yazıda.

Buradan lazanya pişirmeyi öğreneceksiniz.

Dökme ürünlerin bir çorba kaşığı ile ölçün

Toplu yemeklerin bir çorba kaşığı kaç gram olduğunu öğrenmek için zamanı. Süt, su, yağ gibi "sıvı" ürünler, bardak ölçmek kolaydır. Ancak dökme ürünler ağırlıkça büyük ölçüde değişebilir ve bir bardak un bir bardak şekerden daha hafiftir.

Un, örneğin, sos veya kek için biraz ölçmek gerekiyorsa, cam çalışmaz. Tam olarak evde bulunan hafif ağırlığı ölçmek için kullanılan cihaz - bu ortak bir yemek kaşığıdır. Bu standart kaşık anlamına gelir, hacmi 3 çay kaşığı hacmine karşılık gelir.

Yani bir kaşıkla tam olarak 150 gram un nasıl ölçülür? Bir çorba kaşığı un 15 gram olacak, bu zaten biliniyor, bu yüzden 150 gram un 10 yemek kaşığı. Standart bir yemek kaşığının ortalama 15 g kuru ürün ve 18 ml sıvı kapasitesine sahip olduğuna inanılmaktadır. Ama aslında, bir yemek kaşığına uyan ürünlerin ağırlığı büyük ölçüde değişir. Karşılaştırma için:

  • tuzlar - 30 g;
  • şeker - 25 g;
  • pirinç - 25 g;
  • kuru maya - 12 g

Ürünün ağırlığının nasıl ölçüleceğine ilişkin kesin bir formül yoktur, önceden ölçülmüş ve sabitlenmişlerdir ve hostes sadece bu ölçümleri hatırlamak veya yazmak zorundadır.

Kaydıraklı kepçe mi, yok mu?

Kuru ve viskoz ürünler ölçülürken, kaşığın bir kızakla doldurulup doldurulmadığına veya üst kısmın düz bir yüzeye kesilip kesilmediğine dikkat edilmelidir. Genellikle, tarifin yemek kaşığı oranlarını göstermesi ve “slaydı” veya “slaydı” şeklinde göstermemesi, varsayılan olarak “slaydı” anlamına gelir.

Bir slayt ile bir çorba kaşığı kaç gram? Ağırlık "bir slayt olmadan" ve "bir slayt ile" gösterilir, ortalamada fark 5 g olur.

  • un - 10/15 g;
  • jelatin 10/15 g;
  • baharatlar 10/15 g;
  • pirinç 15/20 g;
  • yulaf ezmesi 15/20.

Kaydırak çok büyük olmamalı, sadece bir kaşıkla yazarak çalkalamaya gerek yoktur. İlginç bir şekilde, İngilizce dilindeki tariflerde varsayılan olarak “slaytsız” anlamına gelir. Bunu bilmek gereklidir, çünkü bazılarının bir slaydı olmadan toplanması zordur, çünkü bunun için bıçağı yukarıdan "kesmek" gereklidir.

Uygunluk Tablosu

Bütün bu numaraları kafanda sakla, imkansız. Ve eğer tartamazsan, o zaman ölçmek zorundasın. Bu nedenle, benzer bir tabloyu kaydetmek ve yazdırmak en iyisidir. Mutfakta her zaman görünürse, kaşığın içeriğinin ağırlığını gramaja çeviren bir problem olmayacaktır. Yani, tabloya baktık, belirli ürünlerin 1 çorba kaşığı kaç gram:

Birçoğu muhtemelen bu masaları anneannelerinde ve mutfakta anneleri hatırlar. Ve internete un veya yağ ile boyanmış ellerini çok uygun değil her zaman bakmak çünkü bugün XXI yüzyılda ve onlar, şimdi daha uygun olmasına rağmen.

Ağırlıksız ürünlerin ağırlıklarının belirlenmesi o kadar da zor değildir.

Hizmet verilen her deneyimli hostes kendi sırlarına ve hilelerine sahip olmalıdır. Herhangi bir ürünün tartımsız ağırlığını belirlemek ve herhangi bir tarifte gezinmek için biraz daha fazla şey bilmek çok zor olmayacaktır.

  1. Ölçme ürünleri bazı kurallara uymak zorundadır. Ağzına gerekli ağırlık önlemleri ile sıvı ürünler doldurun.
  2. un ağırlığını ölçerek, biz kilo oldukça farklı olacaktır yüzden, eleme ya da sıkıştırılmış yan oksijenli önceden gerekli değildir unutmamalıyız.
  3. Eğer bir viskoz veya gevşek ürün bir kaba konacaksa, o zaman bir kaşıkla ve doğrudan konteynerden yapılmak daha iyidir. Böylece boşluklar oluşmaz ve ürün dökülmez / dökülmez.
  4. Ürünle yapılan tüm manipülasyonlar, kaynama, yıkama veya eleme olsun, ölçümden sonra kesinlikle yapılmalıdır.
  5. Islak bir odada uzun süreli depolama, yiyecekleri daha sert ve fermentasyonu kolaylaştırır.
  6. Çok fazla ürüne ihtiyacınız varsa ve elinizde bir bardak bulundurmazsanız, yüzlü bir bardağın tuz ve şeker gibi 10 yemek kaşığı ve 10 yemek kaşığı mısır gevreği içerdiğini bilmek faydalı olacaktır.
  7. Yabancı kaynaklardan gelen yemek tariflerine göre yemek yapmanın taraftarları, bizim için sıra dışı olan diğer önlemleri bilmelidir. Örneğin, İngiliz kupası - 280 g, Amerikan kasesi - 250 g, ons - 30 g, pint - 470 g.

Ancak, ürün sayısında ve hassas olarak seçilen sıcaklıkta bile farmasötik doğruluğu, mutfak ustalığının garantisi değildir. Ürünlerin kalitesi, yemekler ve en önemlisi iyi bir ruh hali gibi hala oynayabilecek birçok faktör var. Kötü bir havada yemek pişirmeye başlamanın, herhangi bir yemeği yağlamak kolay olduğu gözlemlenmiştir.

Aşağıdaki video, bir çorba kaşığı kaç gram un olduğunu açıkça göstermektedir.

Bir çorba kaşığı kaç gram?

Yemek pişirme sürecinin denenmesi gerekli ve mümkündür, ancak genellikle lezzetli bir yemek elde etmek için tarifi kesinlikle takip etmek gerekir - ve sonra ürünlerin doğru tartılması acil bir ihtiyaçtır. Elde ağırlık yoksa, çatal bıçak takımı kurtarmaya gelir. Bir cam, yemek kaşığı veya çay kaşığı içindeki belirli bir ürünün miktarını bilmek önemlidir.

Çorba kaşığı başına kaç gram

Tarifde “1 çorba kaşığı” yazdıklarında, 15 ml suyun içerisine yerleştirildiği bir kaşık anlamına gelir. Farklı ürünler ve sıvılar farklı yoğunluklara sahip olduklarından, buna göre farklı ağırlıklar da ortaya çıkar.

Kuru ürünler için her şey basit - bir kaşıkla 1 çorba kaşığı (tam, ancak bir slayt olmadan):

  • Tuzlar - 11-13 g.
  • Sahara - 14-16 g.
  • Pudra şekeri - 12 g.
  • Un - 9-11 g.
  • Kuru maya - 6-8 g.
  • Yeşiller, doğranmış taze - 8 g ve kurutulmuş - 2 g.
  • Tereyağı (veya margarin) yumuşak - 10 g ve katı - 15 g
  • Nişasta - 9 g.
  • Kakao - 3-4 g.
  • Lor - 20
  • Sert rendelenmiş peynir - 10 g.
  • Kuru Üzüm - 12-14 g.
  • Çikolata - 6 g.
  • Ekmek kırıntıları - 9-10 g.
  • Kabartma Tozu - 9-11 g.
  • Hindistan cevizi cipsi - 5 g.
  • Kıyılmış fındık, ayçiçeği tohumu (kabak, ayçiçeği) - 10 gr
  • Susam, keten tohumu - 14 g.
  • Çay - 4-5 g.

1 çorba kaşığı hububatın ağırlığı:

  • Yulaf ezmesi - 12 gram.
  • Karabuğday - 25 gram.
  • Buğday taneli - 20 g.
  • Pirinç - 15
  • İrmik - 10-14 g.
  • Perlovki - 25 g.
  • Arpa taneleri - 20 g.
  • Mısır unu - 20 g

Tariflerdeki sıvı bileşenler hem gram cinsinden hem de mililitrede belirtilmiştir ve bunun özellikle şekerleme sektöründe genellikle aynı şey olmadığını anlamak önemlidir:

  • Krem şanti - 15 gr.
  • Bitkisel yağ - 16-18 g.
  • Ekşi krema - 15-20 g.
  • Bal - 18 g.
  • Sirke - 9 g.
  • Limon suyu - 10 g.
  • Yoğurt - 15 gr.
  • Ketçap (salça) - 20 g.
  • Soya sosu - 10 g.
  • Mayonez - 15
  • Süt - 15 gr.
1 çorba kaşığı ekşi krema 20 gram

Bir çay kaşığı kaç gram

Bir çay kaşığı içine 5 ml su yerleştirilmiş bir çatal bıçak takımıdır. Çay kaşığınızın gözünü göz önünde bulundurmak bazen zor olduğundan (bunlardan birçoğu farklıdır ve farklıdır), bunu beş kübik bir şırınga veya bazı eczane ölçüm kaşığı ile kontrol edebilirsiniz.

Standart bir çay kaşığı uyuyor:

  • Şeker - 7-9 gram.
  • Mayonez - 8-9 g.
  • Sıvı bal - 10 g.
  • Pudra şekeri - 4 g.
  • Soya sosu - 4-5 g.
  • Vanilyalı şeker - 5-6 g.
  • Tuzlar - 5 yıl
  • Tarçın zemin - 2 g.
  • Zemin baharatları - 3-4 g.
  • Soda - 8 yıl
  • Ketçap (domates salçası) - 8-9 g.
  • Öğütülmüş kahve - 6-8 g.
  • Kuru maya - 4-5 g.
  • Kabartma tozu - 4-6 g.
  • Jelatin - 4-6 g.
  • Sitrik asit - 7-9 g.
  • Tereyağı (veya margarin) yumuşak - 5 g ve katı - 8 g
  • Yoğurt - 8 yıl
  • Kakao - 3 yıl
1 çay kaşığı 10 g sıvı bal içerir

Bir bardakta kaç gram

Bazen bir yemek tarifindeki “1 fincan” ifadesi çıkmaz bir çıkıntıya yol açar. Her ev hanımının mutfağında çok gözlük ve her zaman bir soru ortaya çıkıyor, nasıl bir cam ölçülür. Tüm Rusça dil tariflerinde, 1 bardak (başka bir şey belirtilmediyse), ağzına kadar doldurulmuş tipik 250 ml'lik bir cam için kullanılır.

Bu barda

  • Süt - 250 gram.
  • Ekşi krema - 250 gr
  • Kefir - 250 g
  • Yumuşak tereyağı - 225 g
  • Bitkisel yağ - 245 g.
  • Mayonez - 240 g
  • Yoğurt - 250 gr
  • Bal - 330 g
  • Orehov - 170 g.
  • Sert rendelenmiş peynir - 80 g.
  • Kuru üzüm - 190 g
  • Hindistan cevizi cipsi - 75 g.
  • Nişasta - 128

Toplu ürünler, çoğu zaman bir camda iken, gözlüklerle ölçülür:

  • Un - 150-160 g.
  • Beyaz şeker - 200 gram ve kahverengi - 220 g
  • Pudra şekeri - 128 g.
  • Tuzlar - 320 g.
  • Maca - 155
  • Kakao - 95-105 g.
  • Karabuğday - 210
  • Yulaf ezmesi - 70 g
  • Pirinç - 230 gr
  • Soyulmuş bezelye - 230 gr, soyulmamış 200 gr
1 bardak 150 gr un veya 250 ml su içerir

Çoğunlukla kekleri, kekleri ve kekleri pişirirken meyvenin ağırlığını bilmeniz gerekir. Ölçek olmadığı zaman, yine kurtarmaya bir cam gelecek:

  • 1 bardakta frenküzümü - 175-185 gram.
  • Taze çilek - 145-155 g.
  • Ahududu taze - 135-145 g.
  • Taze Kiraz - 160-170 g.

Çatal bıçak takımı, bardaklar, bardaklar, yiyecekleri tartarken mutfaktaki vazgeçilmez yardımcılardır, ancak yine de maksimum doğruluk gerektiren karmaşık tariflerle, özel mutfak terazileri kullanmak daha iyidir.

Bir çorba kaşığı, çay kaşığı veya bardağa kaç gram yemek

Çoğu zaman, tarifler gram veya mililitrede tam gıda miktarını gösterir, ancak herkes mutfakta tam bir mutfak ölçeğine sahip değildir. Buna ek olarak, pratikte, gözlük, yemek kaşığı veya çay kaşığı ile her şeyi ölçmek daha hızlı ve daha uygundur. Bu nedenle, çok sık sorulan soru ortaya çıkıyor: bir yemek kaşığı içindeki bir ürünün kaç gramı ve bir çayda kaç tane, bir slaytta veya slaytsız bir barda kaç gram var. Bu bağlamda, her zaman el altında olduğu için, bir ölçü ve ölçek tablosu oluşturmaya karar verdim ve böylece parçaları, kaşıkları, kaşıkları vb. Her zaman danışabilir ve çevirebilirdiniz. gram olarak ve tam tersi.

Çorba kaşığı başına kaç gram

Genellikle, tariflerde çok fazla yemek kaşığı ya da çay kaşığı dedikleri zaman, küçük bir tepesi olan bir kaşık anlamına gelir. Bazen slayt olmadan ölçü kaşığı kullanın. Tabloda, ilk değer, kaymayan bir kaşıktır ve ikincisi, kaymağı olan geleneksel bir kaşıktır.

  • 1 çorba kaşığı buğday unu - 20 / 30g.
  • 1 yemek kaşığı şeker - 20 / 25g.
  • Toz şeker 1 çorba kaşığı - 22 / 28g.
  • 1 çorba kaşığı fazladan tuz - 22 / 28g.
  • 1 çorba kaşığı tuz tuzu - 25 / 30g.
  • 1 çorba kaşığı soda - 22 / 28g.
  • 1 çorba kaşığı pirinç - 15 / 18g
  • 1 yemek kaşığı çekilmiş kahve - 15 / 20g.
  • 1 çorba kaşığı bal - 25 / 30g.
  • 1 çorba kaşığı jelatin - 10/15 gr.
  • 1 çorba kaşığı kuru maya - 8 / 11g.
  • 1 çorba kaşığı kakao - 20 / 25g.
  • 1 yemek kaşığı tarçın - 15 / 20g.
  • Kristallerde 1 yemek kaşığı sitrik asit - 12 / 16g.
  • 1 yemek kaşığı su - 18g.
  • 1 çorba kaşığı sirke - 16g.
  • 1 çorba kaşığı tam yağlı süt - 18g.
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ - 16g.
  • 1 çorba kaşığı erimiş margarin - 15g.

    Bir çay kaşığı kaç gram

    Bir bardakta kaç gram

    Şimdi, çeşitli şekil ve boyutlarda çok sayıda bardak var, ancak pişirme sırasında, kural olarak, ya çok ince ya da ince cidarlı camlar kullanıyorlar. Bu camlar hacim bakımından farklılık gösterir ve buna göre içlerindeki ürünlerin ağırlığı farklıdır. Cam küçük bir sürgü ile ölçülür. İlk tablo, ürünlerin yüzlü bir camda ve ikincisi ince duvarlı bir camda ağırlığını göstermektedir.

  • 1 su bardağı su - 200 / 250g.
  • 1 fincan bitkisel yağ - 180 / 225g.
  • 1 bardak ghee - 190 / 240g.
  • 1 fincan krema - 210 / 250g
  • 1 fincan ekşi krema - 210 / 250g.
  • 1 su bardağı buğday unu - 130 / 160g.
  • 1 bardak şeker - 160 / 200g.
  • 1 su bardağı tuz - 240 / 300g.
  • 1 bardak pirinç - 190 / 230g.
  • 1 bardak ceviz - 140 / 150g.
  • 1 bardak bal - 280 / 350g.

    Bir üründe kaç gram

  • 1 küçük yumurta - 50-55 g.
  • 1 yumurta sarısı - 15 g.
  • 1 protein - 35 g.
  • Ortalama boyutta 1 yumurta - 55-65g.
  • 1 büyük yumurta - 65-70g.
  • 1 orta boy domates - 100 gr.
  • 1 patates - 150-200g.
  • 1 orta boy soğan - 150 g.
  • 1 elma veya armut - 100-150 gr.
  • 1 diş sarımsak - 5g.
  • 1 orta limon - 75 - 100 gr.

    Bilgiye ek olarak, bir çorba kaşığı, bir çay kaşığı veya bir bardakta kaç gram, bir ürünü diğeriyle değiştirmek ve oranı rahatsız etmemek de sıklıkla gereklidir. Bu yüzden ana ürünlerin küçük bir uygunluk tablosu oluşturmaya karar verdim. Umarım çok yararlı olur.

    Ürün değiştirme tablosu

  • 1 kg soya unu = 1 kg. buğday unu
  • 1 kg tereyağı = 850g. ghee
  • 1 l. tam süt = 0.1 l. toz süt tozu
  • 1 l. tam süt = 0.4 l. yoğunlaştırılmış süt
  • 1 limon = 10 gr. sitrik asit
  • 1 çorba kaşığı. Tablo 9% sirke = 1 çorba kaşığı. limon suyu
  • 1 çorba kaşığı. % 9 sirke = 1/4 çay kaşığı. sitrik asit
  • 1 kg melas = 750 gr şeker
  • 0.1 litre Roma veya Konyak = 10-15 gr rom özü
  • Mutfakta terazi yoksa ve internet her zaman mevcut değilse, o zaman bu tableti saklamanızı öneririm, bu da bir yemek kaşığında kaç gram, bir barda kaç gram ve ana ürün için bir gram çay kaşığı - un, şeker, tuz, pirinç ve su. Dedikleri gibi, basit bir soruya hızlı bir cevap))))

    Ve son olarak, özellikle de konuyla en iyi uyuştuğu için çok güzel bir açıklama yapmak istiyorum:
    Yemek sanatının büyük ustaları, bir yemeğin başarısının, ürünlerin kalitesine% 40, tarifin kendisinin ne kadar iyi olduğuna ve ocaktaki yetenek ve doğruluğa göre% 20 olduğuna inanmaktadır.

    Bu makaleler okumaya değer.

    Yorumlar ve yorumlar:

    Victoria 01/14/13
    Alain, site ve bu masa için teşekkürler. Tüm internet, bir camda ne kadar bal aradığınızı ve bulduğunuzda tırmandı. Farklı gözlükler hakkında yazdıkları iyi, ama benim için bir bardak bir bardak ve aslında büyük bir ağırlık farkı.

    Masha 03/26/13
    Güzel ve kullanışlı bir site, ihtiyacınız olan her şeye sahiptir. Normal yerine ne kadar kuru maya ihtiyacım olduğunu bulmaya geldim ve burada kaldım)

    Alena
    Masha, geri bildirim için teşekkürler. Mutfakta, çoğu zaman gramları yemek kaşığı, bardak vb. Bu nedenle, tüm değerli eşyalar sitede hemen listelenir. Unutursam, nereye bakacağım)))

    Lena 05/27/13
    Um. İçki soda mı? Burada su var mı?

    Alena
    Oops, komik ochepyatka))) Ama kabartma tozu içmek gerçekten mümkün, mide ekşimesi kurtulmak için yardımcı olur.
    Kullanım tarifi:
    1 / 3hl Kabartma tozu 100 ml sıcak kaynamış suda çözülür. Küçük yudumlarda taze hazırlanmış bir çözelti içeriz. 7-10 dakika boyunca, mide ekşimesi genellikle gider.
    Lena, yazım hatası bildirdiğiniz için teşekkürler. Siteyi geliştirmek için her zaman geri bildirim ve öneriler için mutluyum.

    Daria 30.06.13
    Merhaba Alain. Birkaç sitede, bir çorba kaşığında kaç gram un ve hepsinin değerlerinin farklı olduğunu izledim. Kim doğru? Henüz bir mutfak ölçeği almadım ve birçok tarifte her şey gram cinsinden belirtildi.

    Alena
    Gerçekten, un, şeker, tuz miktarı. bir yemek kaşığı biraz farklıdır. Bu, hem ürünün nem içeriğinden kaynaklanır (herkes, ıslak şekerin kurudan daha ağır olduğunu iyi bilir), hem de yemek kaşığı birbirinden oldukça farklıdır. Örneğin, bir Sovyet dönemi melchior kaşık bir kural olarak, daha zarif ve daha hacimli, modern bir yemek kaşığıdır. Buradan böyle bir hata var.
    Mutfak terazileri olmasa da, bir çorba kaşığı seçmenizi ve her zaman kullanmanızı tavsiye ederim. Gezinmek çok daha kolay ve bir sonraki pişirme yapmak için değişiklik yapmak.

    Alexey 10/22/13
    Herkese iyi günler! Gözlükle ilgili açıklık getirmek istiyorum. Düzgün bir kayış var - her zaman 250 gram olarak kabul edildi. veya ml. su ve bantsız - 200 gr. Öyle mi? Tabloda, sanırım, sadece bir cam (kemersiz) demek istedim? Teşekkür ederim. Alexey.

    Alena
    Alexey, kesinlikle haklısın, 200 ml'lik bir hacimde kemersiz bir normal camdan bahsediyoruz. Faceted tumbler camın toplam hacmi (üstte kadar) 250 ml., Ve kayıştan 200 ml önce. Su için, gram ve mililitre değerleri aynıdır, diğer sıvılar ve katılar için, bunlar, maddenin yoğunluğuna bağlı değildir. Bu nedenle, tabloları kullanmak için başvurmak gerekir)))

    Verilen 11/11/13
    İyi bir masa ve muhtemelen mutfakta birçok ev kadını yapacağız. Ama bir sebepten dolayı her şeyi gözümün önünde yapmayı seviyorum, çay kaşığı ve çorba kaşığı ile hiçbir şeyi ölçmedim. Ama bardaklarda basılan gramlar basılmış, sadece yüzlü değil, aynı zamanda ince bir cam da verildiğini sevdim. Mutfakta faslı bir camım yok, ama ince bir tanesiyle herkes aynı hacim olsun ya da olmasın diye şüphe duyuyordu.

    Veronica 12/16/13
    Prensipte her zaman hostesde bulunması gereken mükemmel bir ölçü ve ağırlıklar tablosu. Mutfak terazileri her zaman mevcut değildir, ancak bir ölçü olarak bir kaşık veya bir bardak oldukça uygundur). Bazen, her bir gram malzemeyi ölçmeniz gereken yemek tarifleri vardır veya yemek yedirilir).

    Nina 12/17/13
    Sıklıkla bir yemek hazırlarken orantıları gözlemlemedim, her şeyi görerek yaptım. Ve genellikle, sonuç beklenenden uzaktı. Uygun bir şekilde, gramlar çay kaşığı ve yemek kaşığı üzerine transfer edildiğinde. Böyle bir masa yazdırdı ve mutfağına astı. Şimdi tüm pişmiş yemekler mükemmel olacak :)

    Miyav 01/10/14
    Çok yararlı işareti, teşekkürler)

    Elena 01/26/14
    Masada ve kaşıktaki slayt gösterisi için çok teşekkürler. Çok gerekli.

    Svetlana Alekseevna 08.02.14
    Kendisi yaklaşık ağırlık ve hacim ölçülerini biliyordu, ama böyle tam bir bilgi var. Basılı, mutfakta asılı. Teşekkür ederim

    Lucy 02/09/14
    Bu sayfa ayrıca işaretlenmiştir. Eğer oranlara uymuyorsanız, sonuç beklenmedik olabilir ve burada bu şekilde boyanabilir.

    Tanya 04/22/14
    Tablo için teşekkürler, ama bir çorba kaşığı veya bardakta kaç gram olduğunu asla hatırlamıyorum ve çok uygun.

    Tuve 05/12/14
    bölümünde üç kez sitrik asit çay kaşığı başına kaç gram

    Alena
    Tuve, teşekkürler, düzeltildi)))

    Anya 07/05/14
    Böyle eksiksiz ve detaylı bir ağırlık ve ölçü tablosu için çok teşekkürler. Kopyaladım ve yazdırdım. Şimdi mutfakta, her zaman el altında.

    Pavel 11/09/14
    Tablo resimlerle olsaydı çok daha kullanışlı olurdu, ancak bir kaşıkta ne kadar gram ya da tuz ya da şeker bulunduğuna kadar çok fazla zaman kaybedersiniz ve bir hata yapabilirsiniz.

    Alena
    Pavel, iyi fikir! Bunu nasıl yapacağımı düşüneceğim, bu yüzden uygun, güzel ve kompakt)))

    Mila 09/18/14
    bu kadar okuma yazma bilmeyen nedir? "Kaç gram" değil, ama "kaç gram". Bir gram 1 gramdır ve gramlar birden fazladır.

    Alena
    Mila, geri bildirimler için ve sitemi daha da iyi hale getirmeye çalıştığın için teşekkürler. Gram ya da gram olarak, her iki seçenek de doğru kabul edilir, Rusça'da sıfır sonlu bir sayma formu vardır. İnternet Tüm yardımcı olmak.

    Julianna 01/07/15
    Alena, mutfakta kaç kadın hayatını kolaylaştırdığını bile hayal edemezsin. Bir ölçüm kabım var, ama hosteslerin ihtiyacı olan hiçbir önlem yok. Bu sayfayı yer imlerinize kaydedin.

    Natasha 02/25/15
    Ev hanımları için yararlı bilgiler nedir! Mutfakta sadece vazgeçilmez bir yardım. Bir not olarak yazdırmak gerekiyor, aksi takdirde etrafta her şeyi boşaltma alışkanlığım var.

    Sevgililer günü 02/26/15
    Evde ölçülemeyen kaplarım yok. Ya da ölçek yoktur. Bu nedenle, genellikle her şeyi gözümün önünde yapıyorum ve yemeğin tadı önemli ölçüde değişiyor. Bu nedenle, bu boyutsal veriler çok yararlı olacak - onu not defterime yazacağım, onu kullanacağım.

    Svetlana 06/23/15
    Merhaba, sitene çok saygı duyuyorum. Gereksiz ve aynı zamanda ihtiyacınız olan her şey.

    Vasily 02/20/17
    Ölçümlerinizi okudum ama bir çorba kaşığı içinde kaç gram su olduğunu anlamadım. Liste 13gr diyor. Resimde "Mutfakta terazi yok ise" 25gr.

    Alena
    Basil, hatayı bildirdiğiniz için teşekkürler. Zaten sabit)))))


    Sterilizasyon olmaksızın kendi meyve suyundaki domatesler


    Kabak dolması - daha iyi tadı


    Amber Elma Reçeli


    Baharatlı Tuzlu Domates


    Kışın Patlıcan Sote


    Bu patates için et bile gerekli değildir


    Awesome Plum Pie - Hızlı ve İnanılmaz Lezzetli


    Teschin dili - baharatlı incelik


    Belyashi - sulu doldurma ve hamur ağzınızda tam anlamıyla eriyen

    Malzemeler Tarifler

    Gıda satıcısıyla ilgili sınav.
    - Bir kilogramda kaç gram var?
    - Bir paket ile birlikte 800 gram.


    Kış için turşu biber


    Turşu erik - en iyi tarifi


    Şeftali reçeli dilimleri


    Kore usulü balkabağı alışılmadık lezzetlidir


    Fırında genç patates


    Kiraz ile pasta "Manastır kulübe"


    Tavuk Satsivi


    Kek Prag - güçlük olmadan bir pasta!


    Armut ve Erik Reçeli


    Pişirme olmadan Muzlu kek


    Süzme peynir ve sarımsaklı patlıcan böreği

    Kütle ve ürün ölçüleri

    Terazileriniz yoksa, sıvı ve dökme ürünler gözlük ve kaşıklarla ölçülebilir ve parça ürünler - meyveler, kökler ortalama ağırlığına sahiptir. Bu sayfada tariflere göre yemek hazırlamanızı sağlayacak “Kitleler ve bazı ürünlerin ölçüleri” tablosunu bulacaksınız.

    Tablo kullanır:

    • ince cam - 250 ml;
    • yönlü cam - 200 ml;
    • çorba kaşığı -18 ml;
    • çay kaşığı - 5 ml;

    1 çay kaşığı veya 1 çorba kaşığı içinde kaç mililitre bulunduğunu biliyorsanız, gerekli sıvı hacmini (tablo 2) ölçeceksiniz (bu sayfanın sonunda)

    Tablo 1 - Belirli Ürünlerin Kitleleri ve Ölçüleri


    Tavsiyem: Bu sayfayı favorilere ekle veya bir e-tablo yazdır. Daha sonra herhangi bir yemeği herhangi bir tarife göre hazırlamanız, tüm malzemelerin gram cinsinden verilebilmesi ve her zaman elinizde bir ölçek olmaması sizin için kolay olacaktır. Bu tablo ile sadece ürünlerin kütlesini öğreneceksiniz. "Bazı ürünlerin ağırlıkları ve ölçüleri" tablosu daha da yenilenecektir.

    Tablo 2 - Sıvı Önlemler

    Bir çay kaşığı veya çorba kaşığı kaç mililitre?

    Sıvı ons, sıvı hacminin bir ölçüsüdür. Amerikan onsu 29.573 53 ml'lik bir hacme sahiptir. Amerika Birleşik Devletleri'nde sıvı ons etiketleme için kullanılır, değer = 30 ml kabul edilir. Diyet tarifleri sadece yararlı değil, aynı zamanda lezzetli olsun!

    Tablo 2'yi kullanıyoruz. Tablo, bir çay kaşığı veya çorba kaşığı içinde kaç mililitre olduğunu gösterir.

    Mililitrelerde bir malzemeyi bir tarife eklemek istediğinizi varsayalım:

    Örnek 1. 30 ml meyve suyu nasıl ölçülür?

    Bunu yapmak için tabloyu kullanın.№2

    Gerekli hacim - 30 ml - en sağdaki sütunda bulunur. 2 çorba kaşığı ihtiyacımız olduğunu görüyoruz. veya 6 çay kaşığı.

    Örnek numara 2. 10 ml nasıl ölçülür?

    En sağdaki sütuna bakıyoruz, sayı 10 - hayır! Ancak 5 sayısı vardır. Bu, 2 çay kaşığı sıvı 10 ml olacak demektir.

    Size sağlık ve uzun ömür dilerim!

    Bu yazıyı paylaşırsanız minnettar olacağım:

    Bir çay kaşığı, bir çorba kaşığı ve bir bardakta kaç gram

    Kadınlar internetten bir kumbara, bir dergi, bir kitap ya da bir arkadaşının tavsiyesi üzerine bir başka yemek tarifi bulduğunda, önce yemeği hazırlamak için gerekli olan ürün listesine ve daha sonra orantılara bakmaya başlarlar.

    Dökme ve katı ürünlerin dozajı gram cinsinden veya kaşıklar, bardaklar ile ölçülür.

    Gerçek bir ev hanımının "göz yoluyla" ürünlerin dozajını ölçebileceğine inanılır, fakat herkes bunu yapamaz ve riske atmamalıdır, çünkü yemeği bozabilirsin.

    Bir kaşık ve cam tutacağı kaç gram baharat yapar

    Tabii ki, en kolay yol, modern mutfak terazilerini kullanarak malzemelerin miktarını ve ağırlığını ölçmektir. Fakat eldeki ölçekler ya da ölçüm camı olmadığı zaman ve reçetede ne yapmalı? Tüm malzemeler gram ve mililitre olarak listeleniyor mu?

    Bu durumda çay kaşığı, yemek kaşığı ve sıradan (ince cidarlı, yüzlü) cam yardımı ile geliniz.

    Nasıl ölçülür?

    Örneğin: tarifte bir bardak gösterilir, yani bir cam ile ölçülür; bir kaşık, bir çay kaşığı veya bir yemek kaşığı kullanın; Malzemeler gramsa, ağırlıklar ile ölçülür; Mililitre ise, o zaman bir ölçü kabı kullanın.

    Sıvı bileşenler, bir kaşıkla viskoz bir sütün ağzına dökülür. Doğru oranları belirlemek için ürün ağırlık tablosunu kullanabilirsiniz.

    1 çay kaşığı şeker belirtilmesi önemlidir - bu, küçük bir tepesi olan bir kaşık şeker anlamına gelir. Diğer yemek tariflerinde, “kaymayan 1 küçük kaşık şeker” reçete edilir - buna göre, bu bir slayt olmadan gereklidir.

    Konserve içinde baharatların doğru dozunun değeri

    Konserve yaparken, hiç kimse küçük ve büyük bir kaşık yardımı olmadan yapamaz, çünkü dozajda bir hata yaptıktan sonra boşlukları kaybetme şansı vardır. Bu tür durumlardan kaçınmak için, tablodaki gram sayısını gösteren tabloyu kullanın.

    Bir bardakta kaç gram var

    Camın ne kadar tutacağı şekli ve büyüklüğüne bağlıdır. Pişirmede genellikle 2 tip kullanılır: ince duvarlı (250 ml), yüzlü (200 ml).

    Farkları hacimdedir, bu yüzden ürünlerin ağırlığı farklıdır. Bir "tepe" olan bir bardakta: 11 tane büyük kaşık tahıl veya 10 büyük kaşık tuz ve şeker.

    Kreplerin basit patatesli yassı kek olduğunu mu düşünüyorsun? Hayır! Birçok yemek tarifleri vardır ve burada bazılarını izleyebilir, seçebilir ve pişirebilirsiniz.

    İşte onlar, aziz yağ yakıcı ürünler... Özellikle uzmanlarımız tarafından sizin için eksiksiz bir liste!

    İpucu: Eğer reçete için, bir bardakla dozlanmış una ihtiyacınız varsa, o zaman bir bardakla doldurmak değil, bir kaşıkla bir bardağa dökmek önemlidir, çünkü camda kepçeleme yaparken boşluklar kalabilir ve gramda bir kıtlık olacaktır.

    Ve elenmiş un, sadece mutfak kullanımı için doğru miktarı ölçtükten sonra.

    Eleme sırasında oksijeni alır ve gevşek düşer. Kolaylık sağlamak için, ürünlerin ağırlığını belirlemek için tabloyu kullanmak daha iyidir.

    şekerleme

    Site lezzetli, ama her zaman yararlı şeyler değil.

    Ağırlıklar ve ölçü tabloları

    Ne kadar sıklıkla kendimize soruyoruz: Bir barda kaç gram un veya bir kaşıkta kaç gram var? Mutfak terazileriniz olmasa bile, durumdan çıkabilirsiniz! Ağırlıklar ve katı maddeler için ağırlık ve ölçülerin tercümesi ile ilgili makalemizi kullanın.

    Her gün yemek yapıyoruz: Yaratıyoruz, doğaçlıyoruz, çoğalıyoruz. Çoğu durumda, kesin oranlar bizim için önemli değildir ve birkaç ekstra gram gerçekten önemli değildir. Ama eğer bir pasta yapmak istiyorsak, turtalar için narin bir kek ya da hamur olsun, oranların doğru olduğundan emin olmalıyız. Sonuç, içerik miktarını ne kadar doğru hesapladığına bağlıdır. En popüler içerikler için ağırlık ve ağırlık dönüştürme tablolarımızı kullanın.

    Sıvılar için çeviri

    Tablo su, süt, kefir, ekşi krema ve diğer sıvıların oranlarını göstermektedir.

    Mililitre bardaklarda transfer
    Temel olarak 1 fincan = 250 ml alalım: