Çorba kaşığı: bir çorba kaşığı kaç ml, mililitre sıvı ürünlerin hacminin bir tablo

Tüm yemek tariflerinde lezzetli yemek hazırlamak için gerekli olan malzemenin gerekli olduğunu biliyorsunuz. Ancak ürünlerin ölçeklerini doğru olarak ölçmek için mutfak terazileri, ölçüm kaşığı veya ölçüm bardağı her zaman hostesin elinin altında değildir.

Bu durumda ne yapılmalı, ürünün istenilen kısmı nasıl ölçülür? Sorun değil! Her zamanki çatal bıçak takımını kullanırsanız ve bir çorba kaşığı veya çay kaşığı içinde kaç mililitre olduğunu biliyorsanız.

Bir çorba kaşığı ve bir çay kaşığının hacmini, bir çorba kaşığı su, sirke, yağ ve şurubun içinde ne kadar ml olduğunu sürekli olarak dikkate alacağız.

Yemek kaşığı: hacim

En yaygın çatal kaşık bir kaşık! Bununla birlikte, her şeyi - çorba, çorba, yulaf lapası, reçel ve reçelleri yeriz. Dahası, bir kaşığın ortaya çıkma tarihi, çatal ve bıçakların ortaya çıkmasından önce ortaya çıkar. Bu en eski cihaz.

Daha önce, kaşıklar kilden, tahtadan, daha sonra bronz ve metalden yapılmıştır. Şu anda paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

Yemek kaşığı üç ana tipte: büyük (sofra), tatlı ve çay. Buna ek olarak, insanlar daha fazla kaşık türü buldular: zeytin, zeytin, havyar, nominal, hediyelik eşya ve diğerleri için.

Bugün sıradan bir kaşıkla çok miktarda yiyeceğin nasıl ölçüleceğini öğreneceksiniz. Tabii ki, farklı ülkelerde, bir çorba kaşığı hacmi, örneğin, aşağıdaki gibi değişebilir:

  1. ABD 14.95 ml'dir.
  2. Büyük Britanya - 13.8 ml.
  3. Rusya, kapasitesi yaklaşık 14 ila 20 ml'dir.

Netleştirmek gerekir, çünkü ürünlerin hacmi ve ağırlığı farklı olabilir. Örneğin, bir çorba kaşığı 16 mililitre ayçiçek yağı içerir ve ağırlığı 18 gramdır.

Şimdi 1 çorba kaşığı ağırlığın verildiği masaya bakın. l.:

Elbette, farklı ve koşullu olarak aşağıdaki türleri ayırt etmelerine rağmen, sıvıları ölçmek en kolay olanıdır:

  1. gerçek (su, şarap, sirke);
  2. yoğun (süt, krema, şuruplar, sıvı halde bal);
  3. kalın karışımlar (ekşi krema, salça, yoğunlaştırılmış süt).

Ayrıca kaşıklar birçok şekilde gelir. Mutfaktaki herhangi birimiz görsel olarak ve hacimde farklılık gösteren birkaç sete sahiptir.

Bir kaşık kapasitesini bilmek için birkaç yol vardır. En basitleri şuruplara bağlı ilaçlar için plastik bir kap ile karşılaştırmaktır. Öncelikle, sıvıyı ölçülmüş bir plastik hazne ile ölçün ve sonra sahip olduğunuzı ölçün ve rakamları karşılaştırın. Böylece, mutfağınızda bulunan bir yemek kaşığı içinde en doğru ürün ml miktarını bulacaksınız, ölçüm hatası en aza indirilecektir.

Su: bir çorba kaşığı kaç ml

Tüm mutfak pişirme sahalarına, tam olarak mililitre su miktarı verilir. Özellikle bebek maması, pişirme (kek, kekler) pişirirken tarifine sıkı sıkıya bağlı kalmanız gerektiğinden.

Bir çorba kaşığında ne kadar su olduğunu bildiğinizden emin olun. Yani, standart numunenin bir çorba kaşığı 15 ml su içerir. Dahası, suyun ağırlığı (okul fiziği dersinden bilinir) hacmine eşittir - 18 ml su 18 gram kütleye sahiptir.

Sirke: ne kadar bir çorba kaşığı ml

Tariflerdeki sofra sirkesi mililitre olarak belirtilir, bunu ölçmek zor değildir. Çünkü kütle hacmine eşit olan gerçek bir sıvıdır.

Bir çorba kaşığı yaklaşık 15 ml sirke. O mükemmel bir giyinme ve koruyucu. Kesin oranların gözlemlenmesi, hosteslerin ürünlerin korunmasını, hamur işleri, salatalar, soslar, pişirme etleri, sebzeler, balıkların hazırlanmasını başarıyla gerçekleştirmesini sağlar.

Tereyağı: 1 çorba kaşığı kaç ml

Bir çorba kaşığında kaç ml olduğunu bilmek istiyorsanız, yağ türünü dikkate almalısınız. Bir büyük cihaz aşağıdaki tabloya göre bu ürünün farklı tiplerini içerebilir:

Tarifin oranlarının gözlemlenmesi, aşçının salataları, pizzaları, kızartmaları ve birçok tatlıyı başarılı bir şekilde hazırlamasını sağlayacaktır. Unutmayın, keten tohumu yağında kızartıp, sıcak yemeklerle doldurun (herhangi bir termal etki keten yağını yok eder). Ham formda kullanılır.

Şurubu: bir çorba kaşığı kaç ml

Bir kişi diyete bağlıysa, özel bir diyet, ürünün BJU değerini veya enerji değerini hesaplar ya da reçete talimatlarını dikkatle takip eder, şeker şurubu doğru şekilde ölçülmelidir.

Ve bir kaşıkla, bir bardakla yapmak daha uygun. Özel bir masa kullanarak, bir çorba kaşığı 18 ml şurubu 18 ml ağırlığında olduğunu öğrenebilirsiniz.

Çay kaşığı ve yemek kaşığı: cilt

Mutfakta evde bir çay kaşığı ve yemek kaşığı hacmini pişirirken bilmek her zaman gereklidir. Özel mutfak tablolarında, slaydı olan ve içermeyen kuru ürünlerin miktarı belirtilir.

Önlemler süt, domates salçası ve en çok kullanılan diğer içeriklerde belirtilmiştir. Yani 1 çay kaşığı olduğuna inanılıyor. - 5 ml ve 1 çorba kaşığı. l. - 15

En basit ve en ekonomik mutfak aletlerini ne kadarın içinde bulunduğunu bilerek, ayrıca yemek masasına sahip olursanız, en karmaşık lezzetli yemeği ustalıkla pişirirsiniz.

Bununla birlikte, mutfak uygulamasında, ölçümlerin doğruluğunu etkileyen bazı nüanslar vardır. Aniden, cihazın şekli ve derinliği farklıdır. Bu nedenle, hatayı en aza indirmek için küçük hacimleri ölçmek daha iyidir.

Daha büyük değerler en iyi mutfak terazileri ile tartılır. Ve ev ilaçları, tentürler ve kozmetiklerin üretiminde, konteynerleri bölmelerle kullanın - hassas ölçüm cihazları. Sonuçta, tarifin herhangi bir sapması önemli olabilir.

Ml başına çorba kaşığı başına ne kadar sıvı

Kanaldaki videoyu izleyin "Journal Her şeyi kendiniz nasıl yaparsınız." Ve açıkça, bir çay, tatlı ve çorba kaşığı içine kaç ml sıvı konulduğunu öğrenin - bu su, sirke, ayçiçek yağıdır.

Bu, öksürük şurubunun çocuğa düzgün bir şekilde dağıtılmasına ve bir çay kaşığında ne kadar sirke olduğunu bilmeniz gereken bir reçete hazırlamaya yardımcı olacaktır.

Bir çay kaşığı kaç mililitre

Bir sıvı (su veya şurup) ölçülürken 5 mililitre çay kaşığıdır.

5 mililit çay kaşığı hacmi

Hacim ve ağırlık göstergelerinin her zaman uyuşmadığını hatırlamak önemlidir - ölçtüğünüz ürünler önemlidir. Bir çay kaşığı bitkisel yağ 5 mililitre olacak ve ağırlık olarak 5,5 gram olacak. Ancak bir çay kaşığı içindeki su ve şurubun ağırlığı, tam olarak hacimle eşleşecektir - 5 ml = 5 g.

Bu ilginç!

Hacim veya ağırlık ile ilgili bilgiler özellikle hassas ve karmaşık tariflere göre pişirmeyi sevenler için yararlıdır. Sonuçta, genellikle reçete "bitkisel yağ 30 g ekleyin" okuyabilirsiniz, ve bir çay kaşığı ürünün ağırlığını bilerek, kolayca doğru miktarda ölçebilirsiniz. Tabii ki, özel bir ölçüm camının varlığında, yağ da ölçülebilir, ancak, bunu bir kaşıkla yapmak çok daha kolay olacaktır.

Bir uyarı: Bir çay kaşığı içindeki sıvı hacminden bahsetmişken, bunun az çok doğru bir değer olduğuna şüphe yoktur. Gerçekten de, “dökme” ürünlerden farklı olarak, bir sıvı (su, bitkisel yağ, şurup) “slaytla” veya “kaymaz” olarak atılamaz.

Bir çorba kaşığı kaç ml. Bir çorba kaşığı mililitre içinde sıvı ürünlerin hacmi Tablo

Yemek tarifleri genellikle ihtiyaç duyulan malzemelerin tam miktarından söz eder ve tecrübesiz ev kadınları her zaman onları nasıl ölçeceklerini bilemez. Bunu yapmak için bir mutfak terazisine, bir ölçü kaşığına ya da bir ölçü kabına ihtiyacınız var, fakat her mutfakta bir tane var. Aşırı durumlarda, bir çorba kaşığı ve bir çay kaşığı içinde tam olarak kaç mililitre biliyorsanız, çatal bıçak kullanabilirsiniz.

Yemek kaşığı hacmi

Çatal bıçak takımı herkese tanıdık geliyor. Onların yardımıyla, çorba, tahıl, reçel ve reçel yiyoruz. Kaşık en eski cihazlar olarak adlandırılabilir: tarihi çatal ve bıçakların ortaya çıkmasından çok önce başladı. Daha önce, kil, ağaç, bronz ve metal üretimi için malzeme olarak görev yapmıştır. Şimdi bu cihaz paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Cihazın ana türleri: büyük, çay ve tatlı. Şimdi 10'dan fazla çeşidi vardır: bar, havyar, zeytin, hatıra, nominal ve diğerleri.

Sıradan bir kaşıkla yiyeceğin kütlesini ölçebildiğini biliyor muydun? Farklı ülkelerdeki bir yemek kaşığı hacmi değişebilir. ABD'de 14.95, İngiltere'de ise sadece 13,8 ml'dir. Rusya'da, kapasitesinin yaklaşık 14 ila 20 ml olduğuna inanılmaktadır. Ürünlerin hacim ve ağırlığının farklı olabileceğini netleştirmek gerekir. Örneğin, ayçiçek yağı bir çorba kaşığı 16 milimetre içerir ve ağırlığı 18 gramdır.

Ölçüm sıvıları en kolay olanıdır. Fakat bunlar farklıdır, şartlı olarak şu türleri ayırt eder:

  • gerçek (su, sirke, şarap);
  • yoğun (süt, krema, şurup, sıvı bal);
  • kalın karışımlar (ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, salça).

Kaşıklar da birçok şekilde gelir. Mutfaktaki her kişinin birkaç seti vardır. Görsel olarak ve hacimde farklıdırlar. Sahip olduğunuz kaşıkların kapasitesini öğrenmek için birkaç yol vardır. En kolay yol şuruplara bağlı olan ilaçlar için plastik bir kap ile karşılaştırmaktır. Sıvıyı, ilk boyutlu plastiği ve sonra sahip olduğunuzı ölçün ve rakamları karşılaştırın. Böylece mutfağınızda bulunan ve bir ölçüm hatası minimum olacak olan bir çorba kaşığı ürünün tam ml miktarını bileceksiniz.

Su bir çorba kaşığı kaç ml

Tam olarak mililitre su miktarı verilen mutfak alanlarında yemek pişirmek için. Hamur işleri (kekler, kekler), bebek maması yemek pişirirken mutlaka tarife uymalısınız. Bunu yapmak için, bir çorba kaşığı içinde ne kadar suyun bulunduğunu bilmeniz gerekir, standart bir numunenin bir çorba kaşığı 15 ml su içerir. İlginç bir gerçek, suyun ağırlığının hacmine eşit olmasıdır. 18 ml su 18 gram bir kütleye sahiptir.

Sirke bir çorba kaşığı kaç ml

Tariflerde, sirke mililitre ile gösterilir. Ama bunu ölçmek zor değil. Bu gerçek bir sıvıdır, kütlesi eşittir hacim. Bir çorba kaşığı yaklaşık 15 ml sirke. Pişirme, salatalar, soslar, et, balık ve sebzeleri pişirirken ev sahibi kişinin korunabilmesi için kesin miktarın bilinmesi gereklidir. Bu harika bir giyinme ve koruyucu.

Bir çorba kaşığı ne kadar yağ

Bir çorba kaşığı içinde kaç ml yağ bulmak için, onun görünümünü bilmek gerekir. Bu ürünün kaç farklı türü büyük bir cihaz içeriyor:

Kütle ve ürün ölçüleri

Terazileriniz yoksa, sıvı ve dökme ürünler gözlük ve kaşıklarla ölçülebilir ve parça ürünler - meyveler, kökler ortalama ağırlığına sahiptir. Bu sayfada tariflere göre yemek hazırlamanızı sağlayacak “Kitleler ve bazı ürünlerin ölçüleri” tablosunu bulacaksınız.

Tablo kullanır:

  • ince cam - 250 ml;
  • yönlü cam - 200 ml;
  • çorba kaşığı -18 ml;
  • çay kaşığı - 5 ml;

1 çay kaşığı veya 1 çorba kaşığı içinde kaç mililitre bulunduğunu biliyorsanız, gerekli sıvı hacmini (tablo 2) ölçeceksiniz (bu sayfanın sonunda)

Tablo 1 - Belirli Ürünlerin Kitleleri ve Ölçüleri


Tavsiyem: Bu sayfayı favorilere ekle veya bir e-tablo yazdır. Daha sonra herhangi bir yemeği herhangi bir tarife göre hazırlamanız, tüm malzemelerin gram cinsinden verilebilmesi ve her zaman elinizde bir ölçek olmaması sizin için kolay olacaktır. Bu tablo ile sadece ürünlerin kütlesini öğreneceksiniz. "Bazı ürünlerin ağırlıkları ve ölçüleri" tablosu daha da yenilenecektir.

Tablo 2 - Sıvı Önlemler

Bir çay kaşığı veya çorba kaşığı kaç mililitre?

Sıvı ons, sıvı hacminin bir ölçüsüdür. Amerikan onsu 29.573 53 ml'lik bir hacme sahiptir. Amerika Birleşik Devletleri'nde sıvı ons etiketleme için kullanılır, değer = 30 ml kabul edilir. Diyet tarifleri sadece yararlı değil, aynı zamanda lezzetli olsun!

Tablo 2'yi kullanıyoruz. Tablo, bir çay kaşığı veya çorba kaşığı içinde kaç mililitre olduğunu gösterir.

Mililitrelerde bir malzemeyi bir tarife eklemek istediğinizi varsayalım:

Örnek 1. 30 ml meyve suyu nasıl ölçülür?

Bunu yapmak için tabloyu kullanın.№2

Gerekli hacim - 30 ml - en sağdaki sütunda bulunur. 2 çorba kaşığı ihtiyacımız olduğunu görüyoruz. veya 6 çay kaşığı.

Örnek numara 2. 10 ml nasıl ölçülür?

En sağdaki sütuna bakıyoruz, sayı 10 - hayır! Ancak 5 sayısı vardır. Bu, 2 çay kaşığı sıvı 10 ml olacak demektir.

Size sağlık ve uzun ömür dilerim!

Bu yazıyı paylaşırsanız minnettar olacağım:

Bir çay kaşığı kaç mililitre

Sıklıkla, herhangi bir tabak yemek pişirme sürecinde, belirli miktarda küçük miktarda bileşene ihtiyaç duyulur. Elde bir kaç gram veya 50 gr'a kadar bir ağırlık veya 100 ml'ye kadar bir hacim ölçebilen doğru bir mutfak ölçeği yoksa, gerekli miktarda malzemeyi ölçmek için çatal bıçak takımı kullanmak mümkündür.

Çay için küçük bir kaşıkta ne miktarda madde bulunduğundan emin olmak için bitmiş plakayı kullanabilirsiniz.

Bir çay kaşığı içinde sıvı hacimleri

İlk olarak, ne kadar bir çay kaşığı ml. Çoğu zaman, ilaç almak, kokteylleri karıştırmak, kışlık malzemeleri veya fırınlamak, bunu veya az miktarda sıvıyı belirlemek gerekir. Sulu, alkolik çözeltiler ve şurupların, genellikle hacimce, su ile özdeş olacağı unutulmamalıdır. Bu nedenle, bu sıvıların miktarını belirlemek, su hacmine eşit olabilir: 1 çay kaşığı. su = 5 ml. Şurup da 5 ml olacak.

5 ve 10 ml ne kadar?

Sıvıların ölçülmesindeki kriter sudır. Aynı ölçüm cihazındaki maddelerin kütlesi, yoğunluğu ve agregasyon durumu göz önünde bulundurulduğunda, oldukça belirgin farklılık gösteriyorsa, normal durumda sıvı maddenin hacmi oldukça sabit bir birimdir.

Bu nedenle, standart bir çay kaşığı içindeki herhangi bir sıvının miktarı genellikle 5 ml'dir. Bu bazda, 5 ml ve 10 ml sıvı sırasıyla bir ve iki kaşığa eşittir.

Kaç ürün 1 tsp içerir

Bu nedenle, bir bileşenin madde içermeyen istenilen sayıda gramını doğru bir şekilde ölçmek için özel bir tablo kullanmanız gerekir. 1 çay kaşığı içinde aşağıdaki kuru ürün kategorilerinin içeriği. hacim ve ağırlığa göre:

  • şeker = 5 ml = 10 g;
  • tuz = 5 ml = 10 g;
  • nişasta = 5 ml = 10 g;
  • toz şeker = 5 ml = 10 g;
  • kakao tozu = 5 ml = 9 g;
  • un = 5 ml = 5 g;
  • kuru süt = 5 ml = 5 g;
  • kristalli jelatin = 5 ml = 5 g;
  • öğütülmüş kahve = 5 ml = 7 g.

1 çorba kaşığı toz halinde pişirme için baharat ve kuru madde sayısı:

  • vanilya şekeri = 5 ml = 5 g;
  • tarçın = 5 ml = 2 g;
  • öğütülmüş karabiber = 5 ml = 5 g;
  • kırmızıbiber tozu = 5 ml = 5 g;
  • soda = 5 ml = 12 g;
  • sitrik asit = 5 ml = 5 g;
  • kuru maya = 5 ml = 4 g

Hububat ve baklagillerin kütlesi:

  • buğday gevreği = 9 g;
  • karabuğday = 7 g;
  • tahıl yulaf pulları = 6 g;
  • inci arpa = 8 g;
  • irmik = 6 g;
  • arpa irmik = 7 g;
  • pirinci = 9 g;
  • millet = 8 g;
  • bezelye = 10 g;
  • fasulye = 10 g

Bir çay kaşığı ile kuru toz veya kristal ürünler ölçülürken, tam bir çatal kaşık dikkate alınır, ancak bir slayt olmadan. Kuru ve sıvı maddeler için, bir çay kaşığı ortalama 5 mililitre ve 5 gram ağırlığa eşit olan bir standart kabul edilir.

Evde ilaçları ve sıvıları karıştırmak, yine de özellikle doğru tıbbi ağırlıkları kullanmak daha iyidir, çünkü kimyasal reaksiyonlarda her gram önemlidir ve hatta onuncu ve yüzlerce.

Yemek pişirirken, bu incelikler çok temel değildir.

Deniz topalak kabuğunun faydalı özellikleri hakkında ne biliyorsunuz?

Bugün suşi çok popüler, ama kaç kişi kalori farklı rulo türü olduğunu biliyor mu? Bu konuda makalemizde daha ayrıntılı olarak burada.

Tabloyu mutfak amaçlarına yönelik olarak kullanarak, en doğru miktarda malzemeyi ölçebilirsiniz ve eğer masa elinizde değilse, sırasıyla 5 ml ve 5 gr çay için bir kaşık alabilirsiniz.

Bir tabloda veya çay kaşığı kaç gram ve mililitre?

Bir yemek kitabından yemek tariflerine göre periyodik olarak yemek pişirirseniz, muhtemelen yazarın size bir tabaktan 30 gram şeker eklemenizi istediği durumlarda birden fazla kez karşılaştınız. Elde ağırlık yoksa, sıradan kaşık kullanmanız gerekecektir. Ama her bir ürün her bir ürüne ne kadar sığar?

Bir yemek kaşığı tahıllar, çorbalar, reçeller ve benzeri sıvı gıdaları yiyeceğimiz bir cihazdır. Hacmi 18 ml, bazen - 20 ml'dir. Yukarıda yazdığımız gibi, genellikle aynı mutfak kitaplarında bir ölçü birimi olarak kullanılır.

Bir çorba kaşığı tamamen farklı bir madde tutabilir: hepsi yoğunluğuna ve kaşıkın kendisinin, yani üstte veya üstünün doldurulmasına bağlıdır. Tarifde hiçbir şey belirtilmemişse, o zaman at sırtında dolu bir kaşıkla ilgilidir. Ve şimdi kütle hakkında daha detaylı. Yani, cihaz aşağıdakileri engeller:

  • Su: 18g
  • Korur: 50 gr
  • Buğday Unu: 21 g
  • Pirinç: 25 g
  • Şeker: 28 g
  • Tuz: 31 g
  • Tereyağı: 30 g
  • Bitkisel yağ: 20g
  • Süt: 22 g

Tabii ki, bu parametreler yaklaşıktır, çünkü büyük boyutlu tuz, örneğin, daha yoğun ve sığ olandan daha az ağırdır.

Şimdi çay kaşığı hakkında konuşuyoruz. Burada durum biraz farklı:

Sıvı, yemek kaşığı ve çay kaşığı dozlama için, ilk durumda, cihaz 15 ml ve ikinci - sadece 5 ml tutar. Eğer gramlara çevirirsek, sırasıyla 15 g ve 5 g alırız, ancak sadece sıradan içme suyu hakkında konuştuğumuza dikkat edilmelidir.

Bu arada, hacim hakkında. Çok uzun zaman önce, bilim adamları standart boyutlardaki cihazları almaya karar verdiler ve belirli bir ilacın hangi mililitre sahiplerinin bunlara uyduğunu ölçtüler. Bununla birlikte, her bir kaşık kendi hacmi (7 ila 13 ml, çay olanlar - 2.5 ila 7.5 ml) olan tabloları olduğu için deneyi gerçekleştiremediler.

Bir çorba kaşığı kaç ml

Çorba kaşığı - binlerce yıl önce ortaya çıkmış olan mutfak teçhizatı, yemek yemeyi ya da yemek pişirmeyi düşünmüyoruz. Sadece kaşıklar yapılmadığı için: Eski Mısır'da, Mısır'da lahana çorbası olan büyük ahşap eşyalarla tanıştık, bu üretim için kullanılan malzeme ahşap ve taştı. Eski zamanlarda, kil, kabuklu kabuk ve hatta kabuklar, bir enstrümanın üretimi için malzeme olarak kullanılabilir. Ortaçağ Avrupa'da, pirinç ve bakır kaşık yediler. Aristokrasi gümüş ve altın aletler kullanıyordu, ancak şık sofra gümüşü moda bugüne kadar geçmedi.

Yüzyıldan ve ülkenin isminden bağımsız olarak mutfakta gerçekten vazgeçilmez bir cihazdır. Bu kaşıkla sadece yemek yiyip pişiremezsiniz, aynı zamanda bir yemek veya başka bir tarif hazırlamak için gerekli olan malzemelerin miktarını da ölçebilirsiniz. Özel bir terazi yoksa veya elinizde bir ölçü kabı yoksa, bir yemek kaşığı bu durumda iyi bir çıkış yolu olacaktır. Ama bunun için, bir çorba kaşığında kaç mililitrede olduğunu bilmek zorundasınız.

Bir çorba kaşığı hacmi nedir?

Bugün, bu cihazlar genellikle paslanmaz çelikten imal edilir, nadiren değerli metallerin kaşıklarını üretirler. Ancak, esas olarak yemek odasını, amaçlanan amaç için kullanılmak üzere dekore etmeyi amaçlamaktadır. Her zamanki bir yemek kaşığı yardımıyla sıvı, kuru veya yağlı kıvama sahip neredeyse her ürünün ağırlığını ve hacmini bulmak kolaydır.

Ama farklı yemek kaşığı hacminin biraz farklı olabileceğini anlamalısınız. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'nde, böyle bir cihazın hacmi yaklaşık 15 ml'dir. Rusya'da, eski zamanlardan, kaşıkların üretiminde önemli boyutlara alışmış, sıvı bulaşık yemek için modern mutfak aletleri hacmi 14 ila 20 ml arasındadır. Hatırlanması gereken önemli olan: ürünün ağırlığı her zaman hacmine eşit değildir, başka bir deyişle, gram cinsinden ürünün ağırlığı, mililitre cinsinden ifade edilen hacminden nispeten farklı olabilir. Örneğin: bir ayçiçeği tohumu yağı yemek kaşığı yaklaşık 18 ml'dir ve aynı miktarda ürünün ağırlığı 16 ml'dir. Sıvı ürünlerin hacmini bu şekilde ölçmenin en kolay yolu, ayrıca kuru kıvamdaki maddeler de gerekirse bir kaşıkla ölçülebilir.

Bir çorba kaşığında kaç mililitre olduğunu anlamaya çalışmak, farklı setlerden gelen cihazların hacminin biraz farklı olduğunu unutmamak önemlidir. Belirli yemeklerin veya geleneksel tıbbın hazırlanmasında, belirtilen miktardaki ve hatta kullanılan miktardaki küçük farklar bile, yemeğe veya karışıma büyük zarar verebilir.

Sahip olduğunuz kaşığın gerçek miktarını ölçebilir ve daha sonra bu bilgiyi kullanın. Bunu yapmak çok kolaydır: örneğin bir plastik ölçüm kabı veya bir kaşık dolusu ilaç alın, örneğin basit bir öksürük şurubu olabilir. Çoğu, alınan ilacın dozunu doğru şekilde ölçmek için kitte böyle bir cihaza sahiptir. Önce sıvıyı böyle bir kap ile ölçün ve ürünü bir kaşık içine dökün. Bu sayede mutfak arsenalinde kaç mililitrede bir yemek kaşığı olduğunu öğreneceksiniz.

Su bir çorba kaşığı kaç ml

Yemekte lezzetli bir yemek veya başka bir madde karışımı hazırlamak için kural olarak gerekli su miktarı kesin olarak belirtilir, bazen belirli bir mutfak cihazı ile ölçülmesi daha kolaydır. Ev yapımı lezzetli hamur işlerini, çocuk için sağlıklı ve zararlı katkı maddeleri olmadan sağlıklı bebek maması yapmak için bazen tarifin tam olarak takip edilmesi gerekmektedir. Su ile, bu yapmak kolaydır: yoğunluğu ve tutarlılığı sayesinde, su tüm tankı doldurur, onun ağırlığını hacmine eşittir. Örneğin, standart 1 çorba kaşığı 15 ml sudır.

Sirke kaşık kapasitesi

Bir çorba kaşığı sirke içinde kaç mililitre - birçok ev kadınını ilgilendiren bir soru. Bu sıvı çoğu zaman küçük porsiyonlarda eklenir, bu nedenle bu cihazın dozajını ölçmek daha kolaydır. Sirke, gerçek akışkanlara değinmektedir, yani ağırlığı, hacmine eşittir. Ayrıca su durumunda olduğu gibi, standart bir kaşık 15 ml sirke. Bu bilgi sebzeleri tuzlarken, hamur işleri, salatalar, soslar, marine et ve balık yapmak için yararlı olacaktır. Bu bilgiyi kullanarak, bir yemek yapmak için kaç tane kaşık dolusu maddenin gerekli olduğunu hesaplamak kolaydır. Örneğin, 70 mililitre sirke 4 yemek kaşığı ve 2 çay kaşığıdır.

1 çorba kaşığı kaç mililitre yağ

Bu cihazdaki yağ miktarı, ürünün türüne bağlıdır. Ayçiçeği 20 ml, krem ​​- 18 ml, biraz daha zeytin - 19 içerir, en büyük hacim susam vardır - 26 mililitre kadar. Bilgi, çeşitli yemekler pişiren aşıklar için faydalı olacaktır: sebze salataları, hamur işleri, kızarmış yiyecekler, vb.

Bir çorba kaşığı kaç mililitre süt

Sorunun cevabı pek çok ev kadını, özellikle de pişirme meraklılarını ve çeşitli tatlıları ilgilendiriyor. Cihaz yaklaşık 16 ml içerir. Aynı miktar cihaza eklenecek ve birçok yoğunlaştırılmış süt tarafından sevilecektir.

Bir kaşıktaki şurup hacmi

Çoğunlukla, yemek pişirmek için gereken şurup miktarını ölçmeniz gerekir, bazen standart kapasite bozulursa sıvı öksürük ilacını tüketirken yol önemlidir. Ayrıca, her gün kalori sayan tatlılar, doğru ölçümlere ihtiyaç duyar. Bu ağır bir sıvıdır, standart bir mutfak cihazında şurup hacmi 18 ml'dir. Bir çay kaşığı ve çorba kaşığı kaç mililitre? Bazen, kantinde değil, bir çay kaşığı içinde hacmi hesaplamak daha kolaydır. Böyle bir cihazın 5 ml sıvı tuttuğu düşünülmektedir.

Bir kaşıktaki kuru yiyecek miktarı

Hububat, şeker, tuz, ekmek kırıntıları, un, jelatin, kakao, soda gibi dökme ürünlerin miktarının ölçülmesi de sıklıkla kaşıkla yapılır. Bu özellikle yemek pişirmek için biraz gerekli olan maddeler için geçerlidir. Kuralı hatırlamak son derece önemlidir: tarifler temelde bir kaşıkla ve bir slaytla çekilen ürünün hacmini gösterir. Gerçek şu ki, sıvı madde yerine kuru madde, bir sürgü ile tam olarak toplanmak için en kolay olanıdır. Bu nedenle, kaşıktaki dökme ürün hacmi, sıvı hacminden daha büyük olacaktır. Nedeni sadece bir slayt şeklinde bir katkı maddesidir. Bir çorba kaşığı şeker ve tuz 20 ml olacak, un, kakao, jelatin cihaza 22 ml'lik bir hacme sığacak ve bir kaşık kuru ot 30 ml kadar olacak. Kuru ürünler genellikle büyük hacimlerde ölçülür, bu nedenle camda kaç gramlık bir miktar ürünümüz olduğunu size bildiririz.

Ölçüm hatası

Verilen verilere bir mililiterin doğruluğu ile güvenmek gerekli değildir, daha önce hacimlerde hangi farkın ev kaşığı olabileceğini söylemiştik. Bu, bir dizi faktör tarafından etkilenir: cihazın şekli, derinliği ve hatta malzemesi. Hacim ne kadar küçük olursa, hata o kadar küçük olur. Bu nedenle, karmaşık tariflerin hazırlanması için veya her mililitrenin önemli olduğu durumlarda, konuyu mutfak ölçeğine veya bir elektronik kaşığa emdirmek daha iyidir.

Bir çay kaşığı, masa ve tatlı kaşığı kaç mililitre?

Gerçekten, soru gerçek olandan daha fazlasıdır. Bazen doktor bir çeşit ilaç verir, bir çay kaşığı veya çorba kaşığı söyler. Ya da mutfakta

çay kaşığı-5 ml, tatlı-10, tablo-15.

Her birimiz - erkek, muhtemelen, en azından birkaç kez hayatımın güzel yarısı için romantik bir akşam yemeği ya da kahvaltı veya öğle yemeği için pişirdim. Tabii ki, bu süreç ya karısının yokluğunda ya da hâlâ yatakta yatmaya başladığında gerçekleşmek zorundaydı. Bu nedenle, pek çoğunun doğaçlama araçların yardımıyla un, şeker, tuz veya bitkisel yağ, sirke, şarap miktarını ölçmek için doğal bir ihtiyacı vardı. Ölçme kabının nerede bulunduğunu tam olarak bilmiyorsanız, elimizdeki mutfakta ne var? Bu doğru - çeşitli kaşık seti. Yani, böyle bir durumda, ağırlık ölçüsünü ve bu çatal bıçak takımının hacmini bilmek de yararlı olabilir.

  • Bir çay kaşığı içerir - 5 mililitre sıvı veya 5-10 gram (yoğunluğa bağlı olarak) katı, yani, şeker, un yaklaşık 5 gram, ve tuz - 10 gram, yanı sıra 2-3 gram kuru otlar;
  • Bir tatlı kaşığı - 12 mililitre veya - 12-20 gram şeker / un ve tuz veya 4-6 gram. otlar.
  • bir çorba kaşığı - 18 mililitre veya 18-30 gram. sırasıyla gevşek maddeler ve 5-10 gram kuru ot.

Bir çay kaşığı kaç ml

04/29/2013 10:06 29 Nisan 2013 10:06:09

SIVI SIVI TEDBİRLERİ
1 çay kaşığı = 5 ml
1 tatlı kaşığı = 2 çay kaşığı = 10 ml
1 çorba kaşığı = 3 çay kaşığı = 15 ml
cam yönlü = 200 ml
200 ml = 16 yemek kaşığı = 20 tatlı kaşığı = 40 çay kaşığı.

Çeşitli yemek tarifleri için ürünlerin hacmini ve ağırlığını yeniden hesaplamanıza yardımcı olacak bir masa.
Kolaylık sağlamak için bazı rakamlar yuvarlanmıştır (benim tarafımdan değil, uzmanlar tarafından yapılmıştır ve bu nedenle bu sayılara güvenmek tamamen mümkündür).

1 çay kaşığı = 5 g veya 5 ml
3 çay kaşığı. = 1 çorba kaşığı. l.
1 çorba kaşığı. l. = 15 g veya 15 ml
4 çorba kaşığı. l. = 1/4 fincan veya 60 ml (yaklaşık)
16 Sanat. l. = 1 cam
1 bardak beyaz un = 140 g
1 bardak kepekli un = 155 g
1 bardak şeker = 200 g (yaklaşık)
1 bardak kahverengi şeker + 250 g
1 bardak pudra şekeri = 150 g
1 bardak tereyağı veya margarin = 240 g
1 bardak fındık = 120 g
1 bardak rendelenmiş çikolata = 120 g
1 bardak rendelenmiş peynir = 120 g
1 torba kuru maya = 1 yemek kaşığı. l. (slaytsız) = 20 g = 2 3/4 çay kaşığı.
20 g taze maya = 2 poşet kuru = 4 çorba kaşığı. l. maya "Shimrit"
50 g taze maya = 2 paket kuru + 1 1/2 çay kaşığı. kuru = 1 torba Shimrit mayası
* * *
1 orta limondan yaklaşık 1/3 fincan meyve suyu elde edilir.
1 orta portakaldan, yaklaşık 1/2 fincan meyve suyu elde edilir.
1 limon rendelenmiş lezzet = yaklaşık 1 çorba kaşığı. l.
1 portakal rendesi rendesi = 2-3 çorba kaşığı. l.
1 orta doğranmış soğan = yaklaşık 1/2 bardak = 120 g
2 yemek kaşığı. l. kuru süt (30 g) + 1 bardak su = 1 bardak süt
1 çorba kaşığı. l. bal = 15 g veya 15 ml
1 bardak bal = 250 g
1/4 bardak pekmezi (molasse) = 50 ml
1 fincan ekşi krema = 250 ml
1 bardak un için - 1 çay kaşığı. kabartma tozu (tarifte aksi belirtilmedikçe)

Bir çay kaşığı ya da çorba kaşığı içinde kaç gram su, tuz, şeker ya da gevrek sığar - ürünlerin gerekli ağırlığının nasıl ölçüleceği

1 çay kaşığı (bir tepesi olmayan "/" bir tepeyle "doldurulur) şunları içerir:

su - 5 / - g (gram)
süt - 5 / - g
bitkisel yağ - 5 / - g
şeker - 5/7 g
tuz - 7/10 g
un - 4/5 g
pirinç - 5/8 g
şifalı bitki - 2/3 g (kuru otun ağırlığı)

1 çorba kaşığı. "üstte olmadan" / "üstte" ile doldurulur, (7 cm'lik bir genişlik ve genişlik - 4 santimetre uzunluğunda bir tam boy kaşık için gram cinsinden ağırlığa sahiptir):

su - 18 / - g
süt - 20 / - g
bitkisel yağ - 17 / -
şeker - 20/25 g
tuzlar - 25/30 g
un - 10/15 g
pirinç - 15/20 g
öğütülmüş fındık - 10/15 g
kuru ot - 5/10 g
taze çimen - 10/15 g

Daha küçük (5 cm uzunluğunda) yemek kaşığı kapasitesi:

su - 12 / - g
süt - 12 / - g
şeker - 10/15 g
tuzlar - 14/20 g
un - 7/12 g
pirinç - 12/17 g
öğütülmüş fındık - 8/12 g
kuru ot - 4/6 g
çiğ otlar - 8/10 g

Not: çoğu durumda, “bir çorba kaşığı (çay kaşığı)” denirse, büyük olasılıkla, tam bir kaşıkla ilgili “itiraz” 1 bardak (“riske kadar” / ”kenara kadar”), gram cinsinden ürünler içerir.

su - 200/250 g (250 gramlık büyük bir ağırlık (= 250 mililitre) - dolu bir bardak, üstüne doldurulur.
şeker - 200/250 g
tuzlar - 290/320 g
un - 140/150 g
pirinç - 210/230 g
irmik - 200/220 g
ezilmiş fındık - 140/150 g

1 bardak ("bir slaytla") içerir:

11 yemek kaşığı mısır gevreği
10 yemek kaşığı şeker veya tuz 1 gram su = 1 mililitre su = 1 kübik santimetre su, ağırlıkça (diğer bir deyişle, düzenli su ile düzenli bir yirmi mililitre şırınganın bulunduğu, bir gramın bir kesir doğruluğu ile 1 ila 20 gram arasında bir referans ağırlığı almak mümkündür, ve - en fazla 20 cm küp.

1 gram su = 1 mililitre su = 1 santimetre küp su, (diğer bir deyişle, normal su ile yirmi mililitre düzenli bir şırıngayla, bir gramın bir kesir doğruluğu ile 1 ila 20 gram arasında bir referans ağırlığı almak mümkündür ve 20 metreküpe kadar bir hacimdir. cm.)

Bir çay kaşığı veya çorba kaşığı kaç mililitre

Malzemelerin sayısını mümkün olduğunca doğru ölçmeniz gerekiyorsa, Layfhaker tablosunu kullanın.

Bir çorba kaşığı - 15 mililitre ve çay - 5 mililitre.

Çok miktarda malzemeyi ölçmeniz gerekmiyorsa, sıradan bir yemek kaşığı veya çay kaşığı ile en uygun olanıdır.

Süt veya bitkisel yağ gibi sıvı ürünlerin, gözlükleri ve kaşıkları ağzına kadar tamamen doldurması gerekir. Viskoz ürünler - ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, reçel veya şurup - sürgülü kaşıkla uygulayın veya kaşıkla alın. Un veya krup gibi toplu ürünlerin tamponlanması veya çalkalanması gerekmez. Bunun yerine, bir bardak veya kaşık hacminden biraz daha fazlasını toplarlar.