Bağırsak Diyeti

Gastrointestinal sistemde aşırı gaz oluşumu çeşitli faktörlerden kaynaklanır. Bu problemin çözümünde şişkinlik diyeti önemli bir rol oynamaktadır. Düzgün bir şekilde aşırı gaz oluşumuyla beslenen yiyecekler, bağırsaklardaki şişlikleri ve kişiye rahatsızlık veren semptomları serbest bırakır. Sabit şişkinlik ile uzmanlara danışmalısınız.

Şişkinlik nedenleri

Şişkinlik (şişkinlik) hassas ve hoş olmayan bir durumdur. Bağırsaklarda artan gaz oluşumu, hem onu ​​deneyimleyen hem de etrafındakiler için acı ve rahatsızlık yaratır. Bu fenomenin birçok nedeni vardır, bazıları şunlardır:

  • laktoz intoleransı ile süt ve fermente süt ürünlerinin alımı;
  • Aşırı gıda tüketimi, gazların oluşumunu kışkırtır (meyve, baklagiller);
  • çeşitli bağırsak iltihabı;
  • doğal bağırsak mikroflorasının (dysbacteriosis) ihlali;
  • uyumsuz gıda tüketmek;
  • gazlarla aşırı tüketim tüketimi;
  • yemek sırasında yutma havası (masada iletişim, yetersiz çiğneme, uzun süreli sakız kullanımı);
  • bağırsak parazitleri ile enfeksiyon (solucanlar).

Bunlar, fermantasyonun artmasına ve bağırsakta yer alan bileşenlerin çürütücü süreçlerinin provoke edilmesine neden olan tüm nedenler değildir. Düzenli şişkinlik belirtileri ile doktora gitmeyi ertelememelisiniz ve resepsiyonu beklerken bir diyet uygulayın. Bağırsak ve şişkinliğin artmış gaz oluşumu ile uygun diyet, hoş olmayan koşulların tezahürünü önemli ölçüde azaltacaktır.

Diyetin bağırsakta şişmesi için temel prensipleri

Bağırsak şişmesi zaman diyetin temel prensiplerine uygun bağlılık, aşırı gaz oluşumu, karın ve rahatsızlık içinde yuvarlanma ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır. Bu kurallar, bir kişinin herhangi bir yaşı için takip etmek kolaydır. Diyetin temel ilkeleri şunlardır:

  1. Dengeli beslenme ve fraksiyonel beslenme. Diyet, uyumlu ürünlerin günde 5-6 kez alınmasını gerektirir. Karbonhidrat alımını proteinlerle veya tuzlu suyla birlikte tatlı yemeklerle birleştirmemelisiniz. Ana öğünden sonra bir saatten daha erken meyve yememek.
  2. Yarı mamul ürünlerin, konsantre ve işlenmiş gıdaların (cips, sosis, bulyon küpleri, fast food ve diğer zararlı ürünler) alımı diyet dışıdır.
  3. Ana yemekler arasında sandviç ve diğer atıştırmalıkları yiyemezsiniz.
  4. Yiyeceklerin yıkanması hariç tutulur. Farklı içecekler sadece ana yemekler arasında sarhoş olmalıdır.
  5. Gıda iyice çiğnenmelidir. Tükürük ile iyi salgılanan bileşenler daha iyi bölünür ve midede sindirilmeleri daha olasıdır.
  6. Soğukta yemek yemeyin.
  7. Yiyecek alımını gözlemleyin ve fazla yormayın.
İçindekiler tablosuna geri dön

İzin Verilen Ürünler

Karın şişkinliği olan bir kişi, fermantasyon süreçlerini azaltan veya onlara uygulanmayan diyet bileşenlerini içermelidir. Bu ürünler arasında yayarlar:

  • eski ekmek, buğday kraker veya çavdar kepeği;
  • haşlanmış, haşlanmış ya da buğulanmış halde olan sebzeler;
  • az yağlı türlere tercih vermek için etten;
  • haşlanmış, pişmiş, haşlanmış balık ve deniz ürünleri alımı;
  • bir omlet şeklinde yumurta alımı veya haşlanmış kaynamış;
  • farklı et suyu türleri;
  • dereotu, maydanoz, defne yaprağı ve kimyon tohumu vurgulayarak, yeşillik ve doğal baharat alma;
  • tahıllar - pirinç, yulaf, karabuğday;
  • laktik ve bifidobakterilerden oluşan fermente süt ürünleri veya özel farmasötik başlatıcı kültürlerin alınması (evde hazırlanan fermante süt ürünü için);
  • Gazlı içecekler hariç tüm içeceklere izin verilir ve ana yemekler arasında tüketilmelidir.
İçindekiler tablosuna geri dön

Ne yememeli?

Bağırsak aşırı şişmesi için yasak ürünlerin listesi içerir:

  • baklagiller (fasülye, bezelye, mercimek, nohut) ve bunlarla yemek tarifleri almayı reddetmek;
  • taze elma, armut, şeftali ve muz, üzüm;
  • bu tür sebzeleri yasakladı: her çeşit lahana ve turp;
  • fındık ve onlarla tabaklar;
  • maya bileşenleri de dahil olmak üzere tüm gıdaların reddedilmesi - unlu mamuller ve siyah ekmek çeşitleri;
  • özel maden suyundan başka gaz içeren içecekler hariçtir;
  • süt tüketimi arzu edilmez;
  • nişasta bakımından zengin gıdalar yasaklandı;
  • kaynatılmış sert haşlanmış (sıvı) yumurtalar hariçtir;
  • arpa ve darı lapası almayı reddetmek;
  • konserve, füme, tuzlu, baharatlı ve salamuralı yemeklerin reddedilmesi;
  • soya, soya sütü ve tofudan oluşan ürünler hariç tutulmuştur;
  • tatlandırıcılar yasaklanmıştır;
  • Tüm alkollü içecekler, özellikle bira, fazla gaz üretme özelliklerinden dolayı hariç tutulmuştur.
İçindekiler tablosuna geri dön

Güç özellikleri

Kabızlık için

Kabızlığı aşırı gaz oluşumuna bağlarken, diyetin laksatif etkisi olan ürünler lehine revize edilmesi gerekir. Bunlar yüksek lifli yiyeceklerdir. Aşırı gaz oluşumu ile ilgili problemleriniz varsa, bu tür yiyecekleri dışarıda tutmanız tavsiye edilir. Uzmanlar, yumuşak lif üzerinde ısrar eder ve vücutta fermantasyon süreçlerine neden olmayan kuru erik, havuç ve pancar suyu, bitki besinlerini kullanmayı tavsiye eder. Ön şartlı bir diyet, bitkisel yağların diyetine, rafine edilmemiş halde dahil edilmesidir. Bu bağırsakların ek yağlamasına neden olur ve bağırsak hareketlerine yardımcı olur. Arıtılmış su tüketimi artmıştır. Aşırı gaz ve kabızlıkla beslenmenin diğer önemli sorunlarında aynı hükümlere dayanmaktadır.

İrritabl bağırsak sendromu ile

Diyetin eşzamanlı hastalıklarla beslenmesi ve IBS'nin (irritabl barsak sendromu) şişkinliği ile ana koşulları, bağırsak duvarlarının zarflama özelliklerine sahip gıda ürünlerini kullanmaktadır. Bu ürünler şunları içerir:

  • haşlanmış tahıllar, çorbalar, patates püresi ve sebze sadece haşlanmış;
  • bağırsakları tahriş eden tüm yiyecekler hariç tutulur: sarımsak, soğan ve çeşitli baharatlar;
  • tüm yiyecek ve içecekler sadece ısı biçiminde tüketilmelidir;
  • kızarmış ve füme yemekler hariçtir;
  • Yiyecekler fraksiyonel olarak ve küçük porsiyonlarda alınır.
İçindekiler tablosuna geri dön

Günün örnek menüsü

Şişeleme için diyet basittir ve büyük istisnalar yoktur. Bu hastalıkta, hem tadı hem de beslenme özelliklerini yiyebilirsiniz. Günün örnek menüsü şu şekilde görünebilir:

  1. Kahvaltı: darı veya arpa hariç farklı tahılların kullanılması; kuru erik ve az yağlı ekşi krema veya syrniki ile süzme peynir tabağı.
  2. İkinci kahvaltı: az yağlı tip pate veya sebzelerden ev yapımı havyar ile eski ekmek ürünlerinden bir sandviç; Taze meyve suları veya farklı yoğurtlar ile müsli.
  3. Öğle yemeği: ilk dersler gereklidir - çavdar ekmeği kırıntıları ile lahana veya fasulye dahil değil, sebze, et veya balık; haşlanmış tavuk, hindi veya dana eti; Isıl işlem görmüş sebzelerden salatalar ve bir çeşit içecek (çay, meyve suyu, meyve suyu).
  4. Aperatif: pişmiş elma veya taze kivi, nar veya portakal içerebilir.
  5. Akşam yemeği: buharda pişmiş köfteyle (köfte) izin verilen tahıl; Fırında balık, havuç salatası, çay ile patates püresi.
  6. Gece dinlenmeden bir saat önce kefir ya da başka bir süt ürünü içilmelidir.

Aşırı gaz oluşumu ve şişkinlik ile ilgili problemler için bu diyetleri gözlemleyen kişi, mide, rumbling, ağrı ve hassas bir problemle ilişkili diğer hoş olmayan semptomlardan hemen sonra rahatlamış hisseder ve rahatlamış hisseder. Eğer durum düzelmediyse, bağırsak gazına neden olan nedenin açıklığa kavuşturulması için bir doktora başvurulmalıdır.

Bağırsak gazlaşma için Diyet

Yetişkinler ve çocuklar için şişkinlik ile diyet gereklidir, çünkü diyetteki ihlaller bu hastalığın ilk kaynağıdır.

Bağırsaklardan çıkan gazların giderilmesi çok zor bir iştir, bu nedenle ilk belirtilerde, erken evrelerde hastalığın daha fazla gelişmesini önlemek için önleyici prosedürlerin uygulanması için yoğun bir tedaviye başlamak gerekir. Yetkili bir menü yapmak için gereklidir.

Karın distansiyonu çok rahatsız edici bir sorundur, aniden ortaya çıkan ve rahatsızlığa neden olan rahatsızlık göz ardı edilemez çünkü bu anda vücut iç hastalıkları ve gastrointestinal sistem hastalıklarını işaret edebilir.

Abdominal distansiyon olduğunda, gıda dengelenmeli ve başlangıçta küçük dozlarda verilmelidir. Bu hem yetişkinler hem de çocuklar için geçerlidir.

Sadece bir diyet rahatsız edici durumu ortadan kaldırabilir. Gıdalar dengeli olmalı, yiyecekler taze olmalı.

Diyet ile temel diyet kurallarına neler dahildir?

Şişmanlık tedavisine başlamadan önce, size uygun bir diyet reçetesi yazacak olan doktorunuza danışmalısınız.

Öncelikle, yabancı ürünlerin müdahalesi ile uyulması rahatsız edilmemelidir, hastanın şişkinlik sırasında gıda alımı ile ilgili tüm talimatları yerine getirmesi gereklidir.

Gazlı gıdaların kullanımının ana hedefleri şunlardır:

  • hastalıklarla mücadele eden ve mideyi rahatlatan temel vitaminler ve maddeler ile tam bir diyet sağlamak;
  • bağırsak motor fonksiyonunun stabilizasyonu;
  • kızarıklık olasılığını düşürmek, mide mukozasının tahrişini ve ayrıca gıdaların yetersiz sindirimi nedeniyle çürüme süreçlerini azaltmak, fermentasyonu önlemek;
  • Hastanın hoşgörüsüz olduğu gıda diyetinden dışlanması;
  • bağırsak mikroflora yapısını geri yükleme, mide genel durumunu iyileştirme yardımcı olur.

Sıklıkla, özellikle de uzun bir süre boyunca, karnın rahatsızlık hissi ve yoğunluğu hissedilirken, uzun süreli diyarede diyare neden olur.

Artan bağırsak gazı oluşumu, zayıf sindirilmiş gıdaların durgunluğuna bağlı olarak ortaya çıkar, bu nedenle, vücut içindeki işlemlerin normalleşmesi için tıbbi beslenme gereklidir.

Amacı tamamen bireyseldir, çünkü insan vücudunun birçok özelliğine bağlıdır.

Hastalığın gelişiminin erken aşamasında şişirmek için hangi maddeler gereklidir ve hangi oranlarda?

Her şeyden önce bunlar proteinler (120 g), yağlar (50 g), karbonhidratlar (200 g'dan fazla değil), günlük kalori miktarı yetişkin başına 1600'dür. Böyle bir diyet rahatsızlık ile başa çıkmak için yardımcı olacaktır.

Flatulansı takip eden nütrisyon kuralları

Bereketli yemekler dengelenmelidir. Karın ve bağırsakların durumunun daha kolay izlenmesi, nükslerin önlenmesi ve vücutta meydana gelen tüm süreçlerin genel stabilizasyonu için gıda alımı rejimine uyulması gereklidir.

Bu nedenle, gazla yemek için birkaç kural öğrenmek gereklidir:

  • Gıda ürünlerinin herhangi bir şekilde kullanımı sakince yapılmalı, hiçbir durumda halindeyken atıştırmalıklara izin verilmemelidir, yemek yerken konuşmayın, mide işini kolaylaştırmak için yiyecekleri çiğnemek önemlidir;
  • agresif bağırsak reaksiyonunu kışkırtmayacak şekilde su ve çeşitli içeceklerle yemek içmek tavsiye edilmez;
  • gün boyunca aynı saatlerde yiyecek almak gereklidir, bu da gastrointestinal sistemin belirli bir zamanda yoğun aktivite için kurulabilmesini mümkün kılacak ve bu da gıdaların sindirimi ile daha iyi başa çıkabilmesini mümkün kılacaktır;
  • Çiğneme sakızı kullanmayı reddetmeye değer, çünkü gastrik sıvının aşırı üretimine katkıda bulunur, kullanımı sırasında ağız içine önemli miktarda hava girer, bu da daha sonra aeropoza ve gazın şişmesine neden olur.

Bağırsakın kararlı çalışması birkaç temel nokta tarafından sağlanır. Fraksiyonel beslenme prensibini kullanmak, midenin problemlerini ortadan kaldırmak için 5-6 ziyarete yiyecek alımını kırmak gereklidir.

Yiyecek vücut tarafından sık sık ve küçük dozlarda alınırsa, emilim birkaç kez daha hızlı gerçekleşir ve tüm fazla maddeler vücuttan çıkarılır, midede kalmaz ve bağırsak duvarlarında kalmaz, bu nedenle vücut bir kez daha tıkanmaz.

Düzlük varlığında diyet takip edilmelidir.

Şişirilmiş tüm yemekler, ısıl işlem görmeli ve sıcak (salatalar hariç) servis edilmeli, soğuk yiyeceklerden kaçınılmalı ve özellikle sıcaklığa eğilimli kişiler için çok sıcak olmalı, çünkü bu durumda mide suyu salgılanması beklenenden daha fazla gerçekleşir. ve mukoza zarını tahriş edebilir.

Ayrıca, birbirini dışlayan özelliklere sahip ürünleri (örneğin, tuzlu ve tatlıyı karıştıramazsınız) birlikte kullanmanın imkansız olduğunu anlamak gerekir, çünkü bu, bağırsaklarda ek bir yük oluşturur.

Şişeleme durumunda diyet, buğulanmış yemeklere dayanır. Tüketilen tuz miktarını en aza indirmek gerekir.

Yasaklanmış gıdalar

Hastalık diyeti bağırsak durumu için önemli bir rol oynar. Şişmanlık ile kullanılması arzu edilmeyen tüm yiyecekler, birkaç gruba ayrılır:

  • 1: midenin mikroflorasını olumsuz yönde etkileyen, tahriş eden ve bağırsakta oluşan gaz konsantrasyonunu arttıran bitki lifi, fermantasyon işlemlerine katkıda bulunur;
  • 2.: karbonhidratlar, hızlı ve kolay bir şekilde vücut içinde fissile, pürülan süreçlere neden olurken, sindirilmemiş gıda kalıntıları, mide ayrışmaya kalır, böylece sadece karın ağrısı değil, aynı zamanda uzun süreli ishale neden olur;
  • 3: bireysel hoşgörüsüzlük, burada hasta için kabul edilemez gıda içerebilir.

Yemek için hangi yiyeceklere izin verilmediğini bilmelisiniz. Ayrıca midede durdukları ve fermantasyona neden oldukları için hayvan proteinleri ile aşırıya kaçmayın. Diyet, bir doktor tarafından reçete edilmelidir.

Yapay maddeler ve sentetik elementler içeren ürünleri, güçlü tahriş edici olarak hareket ettikleri için reddetmek gerekir.

Bu nedenle diyet, böyle bulaşıklar kullanılmadan yapılmalıdır. Kafein de mide mukozasını olumsuz etkilediği için kahve ve kahve içeceklerinin tüketimini azaltmak önemlidir.

Kullanılması istenmeyen ürünler arasında çeşitli marinatlar, mantarlar, soda, çikolata ve her türlü tatlılar, tahıllar, baklagiller, sert kabuklu yemişler, vb.

Yassı kullanım için izin verilen ürünler

Bağırsaklarda gaz oluşumunu engelleyen ve karminatif bir etkiye sahip olan bulaşıkları yemekte, öncelikle şişkinliğe eğilimli hastalar için gereklidir.

Fermantasyon süreçlerine neden olan putrefaktif bakterilerin ve mikroorganizmaların üremesinin midede başlamasıyla, öncelikle sağlıklı bakterilerin büyümesini destekleyen gıdaların kullanılması gerekmektedir.

Diyet, kalsiyum, demir ve çeşitli vitaminler bakımından zengin yemeklerde zengin olmalıdır.

Gıdada bulunan besinlerin safra kesesi, karaciğer ve kan damarlarının durumu üzerinde olumlu bir etkisi olmalıdır.

Kullanılacak önerilen ürünler arasında aşağıdaki liste yer almaktadır:

  • kurutulmuş ekmek ve kraker;
  • sebzeler;
  • yağsız kümes hayvanları eti ve buğulanmış yemekler;
  • Minimum yağ konsantrasyonuna sahip balık, bütün bir parça olarak kullanabilirsiniz ve pişirmek için kıyılmış et;
  • ev yapımı yeşillikler (maydanoz, dereotu, yeşil soğan);
  • farklı bitkilerin decoctions;
  • su üzerinde kakao;
  • karabuğday, pirinç, yulaf ezmesi, irmiği;
  • tuzlu meyve;
  • protein, yumuşak haşlanmış yumurtalardan buğulanmış omletler.

Hastalık için diyet önemli bir rol oynar. Gazlı menü, özellikle yeni başlangıçta, tedaviye yeni başlandığında, sadece yararlı maddelerden oluşmalıdır.

Şişeleme için Diyet

Diyette tüketilmesi gereken ürünlerin bir listesini derlemek ayrı ayrı yapılır, bu nedenle bu ince soruda yardım için bir tıp uzmanına başvurmalısınız.

Ancak, şişkinlikli hastaların çoğu için optimal olabilecek bir örnek menü vardır. Bağırsak için böyle bir diyet mümkün olan en kısa sürede hastalık ile başa çıkmak için yardımcı olacaktır.

Gıda tüketiminin dağılımı aşağıdaki gibi olmalıdır:

  1. Pazartesi sabahı, pirinç veya irmik ile başlamak en iyisidir, yeşil çay bir içecek olarak iyidir. Bir peynirli sandviç atıştırmalık olabilir. Öğlen yemeği için, ekmek servis edebileceğiniz bir sebze çorbası hazırlamak en iyisidir, sebzeli tavuk tavuğu ikinciye uygundur ve içecek olarak yeterli meyve ya da meyve kompostosu vardır. Çay saati, kırıntıları olan jölenlerden oluşmalıdır. Akşam yemeği için, karabuğday lapası mükemmel olan buğulanmış köfteyi güvenle kullanabilirsiniz. Böyle bir menü karnın rahatsızlığını ortadan kaldıracaktır.
  2. Salı püresi ile başlamak ve ikinci bir kahvaltı şeklinde ekşi krema ile süzme peynir yemek tavsiye edilir. Öğle yemeği için, çorba pişirmek için menüyü ve buharda pişirilmiş balıklı bir garnitür olarak seçebilirsiniz. Öğle yemeği kurutulmuş meyve ve akşam yemeği için - haşlanmış pirinç ile doldurulmalıdır.
  3. Çarşamba günü, kahvaltı mısır lapası ile yapılmalıdır. Atıştırmalıkta müsli kullanmak daha iyidir. Öğle yemeği için havuç çorbası tavsiye edilir ve ikincisine haşlanmış dana eti verilir. Öğlen meyve ve akşam yemeğini bırakabilir, tavukları taze sebze salatasıyla doldurabilirsiniz.
  4. Perşembe günü kahvaltı, meyve suyu ve meyve gevrekleri ile başlayabilirsiniz. Öğle yemeği buğulanmış balıklı mantar çorbası olabilir. Akşam yemeği için yağsız etli patates güvecine ve taze sebze salatası yapmaya değer. Geceleri bir bardak kefir içmesine izin verilir.
  5. Cuma günü kahvaltı pirinç lapasıyla başlar, yoğurt yiyebilirsiniz. Öğle yemeği için - tavuk pilavı ve sebze çorbası. İyi bir meyve ol. Akşam yemeği için sebze salatası ve makarna hazırlamanız gerekir.
  6. Cumartesi, yulaf ezmesi ile başlayabilir ve öğle yemeğinde kabak havyarlı sandviç yiyebilirsiniz. Öğle yemeği için buğulanmış balık ve taze salata ile sebze pişirmeye değer. Öğle yemeği, pişmiş elma yiyerek takip edilmelidir. Akşam yemeği için taze sebze ile haşlanmış patates yemek daha iyidir.
  7. Pazar günü kahvaltıda cheesecakes ve yeşil çay yer alabilir. Bir atıştırma olarak meyve yemelisiniz. Öğle yemeği için kendinizi pancar çorbası ve karabuğday köftesi ile ödüllendirebilirsiniz.

Öğle yemeği için bir bardak kefir tavsiye edilir. Akşam yemeği sebze salatası ile tavuk oluşur.

Dolayısıyla, şişkinliğe eğilimli hastalar için bir diyet, özellikle de bağırsakta henüz büyük değişiklikler meydana gelmediği erken dönemlerde, daha sağlıklı halleri için bir ön şarttır.

En hazırlanan yemeklerin menülerinin tarifleri oldukça basittir, bu nedenle verilen talimatları takip etmek zor olmayacaktır.

Bununla birlikte, öncelikle diyetiniz zorlaşacaktır, çünkü önceki diyetinizin bazı normal ürünlerini terk etmeniz gerekecektir.

Bununla birlikte, doktor tarafından reçetelenen besin rejiminde yer alan besinler vücuttaki süreçleri stabilize ettiğinde, hasta kendini daha iyi hissedebilir, sağlıklarını aşamalı olarak geliştirebilir.

Diyet sürekli olarak gözlenmeli, menüde meyve ve sebzeler bulunmalıdır. Güç kesirli olmalıdır.

Gazlardan kurtulma yöntemi olarak abdominal şişkin diyet: önemli yönler, ana ürünler ve menüler

Şişkinlik içeren bir diyet, artan gazın ve gazın tedavisinde önemli bir rol oynar. Hoş olmayan semptomlar ve abdominal distansiyonla, diyetin düzenlenmesi, diyetin gaz oluşumunu arttıran gıdaların elimine edilmesi önemlidir.

Aşırı gaz oluşumu hastanın fiziksel durumunu değil, aynı zamanda psikolojik dengesini de kapsayarak hastanın refahını önemli ölçüde etkiler. Patlama sırasında içeride bulunamayan saldırgan gazlar vardır. Yetişkinlerde gök mavisi sürekli kontrol etmek zorunda olduğunda, özellikle de takım halinde çalıştığı zaman.

İntestinal distansiyonun bir başka hoş olmayan yönü de, üst kısımların şişmiş kavitesine bağlı olarak epigastrium organlarında aşırı kalabalıklaşma hissidir. Artan peristalsis spastik ağrıya, defekasyon için sıklıkla yanlış dürtüye neden olur. Konservatif tedavi, ilaçların semptomlarını hızla ortadan kaldırmak ve özel gıda yardımı ile gaz oluşumunu engellemeyi amaçlamaktadır.

Klinik beslenme ana yönleri

Bağırsakta artan gaz oluşumu ile beslenmenin düzeltilmesi herhangi bir zorluk ve çaba gerektirmez. Şişeleme sırasında tıbbi beslenme aç değildir, kalori içeriğini etkilemez.

Bozulmuş dışkı ile ilişkili gaz ve komplikasyonların ana hedefleri şunlardır:

  • putrefaktif süreçlerin azaltılması, bağırsak lümeninde fermantasyon;
  • bireysel hoşgörüsüzlüğün olduğu ürünlerin dışlanması;
  • vücuda uygun fizyolojik beslenme sağlanması;
  • bağırsak mikroflorasının normalizasyonu (bağırsakta gaz oluşumunu azaltan ürünler nedeniyle);
  • Bağırsak hareketliliğinin stabilizasyonu.

Herhangi bir bağırsak hastalığındaki şişkinlikle fizyolojik görevleri yerine getirmek için, diyete, yani aynı zamanda, küçük ama sık kısımlarda yemek yemelisiniz. Bir pipetten sıvı içmemelisiniz, sakızı çiğneyin. Bütün yiyecekler ısıl işlemden geçirilmelidir. Yemekler sıcak, ne soğuk ne de sıcak olmalıdır.

Yetişkinlerde bağırsaklardaki gazlar, bol miktarda içme rejimini gözlemlemek, yemekten yarım saat beklemek önemlidir. Sıvı, fekal kitlenin çabucak uzaklaştırılmasına, bağırsak yolunda fermentasyonun önlenmesine, kabızlığa izin verir. Ayrıca, tuz alımını günde 5 gramla sınırlandırmalısınız.

Gastroenterolog ve beslenme uzmanı menüyü şişkinlik önleyici ürünlerle doğru şekilde düzenlemeye yardımcı olur. Yüklü gastroenterolojik öyküsü olan hastaların diyetini, mevcut patolojilerin arka planına karşı takip etmek özellikle önemlidir. Aynı kolit halk ilaçları tedavi karar verirken yapılmalıdır.

İzin Verilen Ürünler

Gaz oluşumunda hangi yiyecekleri yiyebilirim? Şişmanlık ve şişkinlikten muzdarip insanlar, gastrointestinal sistemin farklı bölgelerinde gaz oluşumunu ve fermantasyonu azaltan diyet gıdalarını içermelidir. Gaz ve şişkinliğe neden olmayan ürünler arasında şunlar vardır:

  • kraker, kurutulmuş ekmek, çavdar kepek veya buğday;
  • buhar işleminden sonra haşlanmış halde sebze;
  • yumuşatılmış yumurtalar, protein omletleri;
  • sebze suları;
  • yağsız et veya balık;
  • herhangi bir yeşillik;
  • yüksek miktarda lactobacilli içeren fermente süt ürünleri;
  • tahıllar (özellikle pirinç, karabuğday, yulaf ezmesi).

Hangi ürünler henüz gazlara neden olmaz? Vücut üzerinde yararlı bir etki, kuşburnu meyveleri, dut jölesi, bitkisel çayların bir kaynağına sahip olacaktır. Gaz yok ise maden suyu faydalı olacaktır. Kesinlikle karbonatlı maden suyu her zamanki içki yerine gün içerisinde savunulabilir ve sarhoş olabilir.

Yasak Gıda Maddeleri

Tıbbi diyet, hoş olmayan semptomların aktivasyonuna katkıda bulunan ürünleri tamamen içermez. Uyumsuz ürünleri gazdan bile ayırmayın. Yağlı yiyecekler, tatlılar, füme etler ve taze hamur işleri de bağırsaklarda olumsuz bir etkiye sahiptir. Bağırsak gazlaşma için yasak gıdalar şunlardır:

  • baklagiller (mercimek, fasulye, bezelye, fasulye);
  • herhangi bir fındık;
  • taze hamur işleri;
  • yağlı et (özellikle kuzu), balık;
  • mısır;
  • taze hamur işi, taze pişmiş ekmek;
  • lahana (Brüksel lahanası, beyaz, karnabahar, brokoli);
  • gazlı içecekler, özellikle tatlı soda;
  • soya ürünleri;
  • bütün süt (krema, dondurma).

Laktoz intoleransı durumunda, sadece bütün sütleri değil, aynı zamanda fermente süt ürünlerini, müsli, tüm pişmiş ürünleri de dışlamak önemlidir. Saf formdaki kepek de yememek için daha iyidir ya da bol su ile içmelisiniz. Bağırsaklarda şişmeyi azaltan ürünler iyi kalitede ve taze olmalıdır. Bir sonraki makalede artan gaz oluşumuna neden olan ürünler hakkında daha fazla bilgi edinin.

Hafif şişkinlik ve artan gaz oluşumu durumunda, kurabiyeler, çörekler, siyah kahve her zamanki kısıtlama yardımcı olacaktır. Taze elmalar (büyük miktarlarda), kuru meyve ve koyu çikolatadan kaçınılmalıdır.

Kabızlıklı gaz oluşumunun beslenme özellikleri

Hasta, artan gaz oluşumu zemininde kabızlığa eğilimli ise, hafif bir müshil etkisi olan ürünler diyete dahil edilmelidir. Menüye yüksek lif içeriği (taze veya haşlanmış sebze, meyve, kepek + sıvı) girdiğinizden emin olun. Ancak, sadece gaz oluşturmayan yiyecekler yemelisiniz (herhangi bir biçimde lahana, baklagiller hariç).

Şişkinlik ve şişkinliği azaltan ürünler, sindirim sisteminin diğer hastalıkları için bir menü olarak kullanılabilir. Bitkisel yağların, özellikle keten tohumu, zeytin, mısır, ayçiçeklerinin diyetine giriş ön koşuldur. Yağlar, mukoza zarının travmatize edilmesini önleyen, dışkı akıntısını azaltan bağırsak mukozası üzerinde bir tür film oluşturur. Kurutulmuş meyveler (kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm), bal, ince öğütülmüş ceviz taneleri, çam fıstığı, menfez ve kabızlık olabilir.

İrritabl bağırsak ve şişkinlik için beslenme

Hastanın öyküsünde inflamatuar bir süreç, ülseratif eroziv kolit ve irritabl barsak sendromu varsa, gaz oluşmadan aşağıdaki ürünler lehine menünün gözden geçirilmesi gerekir:

  • şişkinliği gideren haşlanmış sebze ve meyveler (patates, pancar, havuç);
  • püresi çorbalar;
  • birkaç kez kıyılmış et, balık;
  • Kurutulmuş meyve, yabani gül meyveleri kaynatma kompostosu içme.

Bağırsaklardaki şişkinliği azaltan ürünler tek seferde bir defada çok fazla kombine edilmemelidir. Ayrı yemek için daha iyidir. Yiyecekler küçük porsiyonlarda sıcak olarak tüketilmelidir. Sandalyenin ihlali durumunda daha ciddi patolojileri dışlamak için disbakteriyoz veya gizli kan testi yapılmalıdır. Başka patolojiler bulunursa, zorunlu medikal tedaviden geçmelidirler.

Haftanın örnek menüsü

Terapötik diyete geçişten önce korkmamaya veya oruç tutmaya hazır olmamalıdır. Gıda rejimini gözlemlemek ve vücut gıdaları için negatifleri dışlamak için yeterlidir. Gaz oluşumunun arttığı menü aşağıdaki gibidir.

1. Gün

Kahvaltı: Buharlı omlet, kuru meyve kompostosu, kraker.

Akşam yemeği: Kabak ve kereviz, kraker, haşlanmış pirinç, yeşil çay ile çorba.

Öğle yemeği: kuru üzüm, kalın jöle ile güveç lor.

Akşam yemeği: sığır eti ile pilav, ev yapımı mayonez ile pancar salatası.

2. Gün

Kahvaltı: kuru meyve ile yulaf lapası, sütlü siyah çay.

Öğle yemeği: Tavuk suyu, kraker, taze salatalık şehriye çorbası.

Öğle yemeği: peynir altında sebze güveç, kurutulmuş meyve kompostosu.

Akşam yemeği: sebzeli pilav ve tavuk göğsü, yeşil çay, galette kurabiyeleri.

3. Gün

Kahvaltı: sütlü yulaf lapası, yeşil çay.

Öğle yemeği: yumurtalı haşlanmış salata, ekşi krema ile pancar çorbası, kuru ekmek.

Öğle yemeği: yabani gül, bisküvi galetny çileklerin kaynatma.

Akşam yemeği: Sığır eti ile bir tencerede haşlanmış sebze, ekşi krema ile taze sebze salatası.

4. Gün

Kahvaltı: tereyağı, peynir ve otlar, yeşil çay ile kurutulmuş ekmek.

Öğle yemeği: salata, dana ve yeşillikleri ile pirinç çorbası.

Öğle yemeği: ballı pişmiş elma, bir bardak kefir.

Akşam yemeği: patates püresi, tavuk göğsü.

5. Gün

Kahvaltı: Yarı sıvı irmik lapası, doğal kahve.

Öğle yemeği: pilav ve sebze köftesi, domates ve yeşillikleri ile salata, kraker.

Öğle yemeği: Bir bardak yoğurt, bisküvi.

Akşam yemeği: bir tencerede sebzeli haşlanmış dana eti, patates püresi ve elma.

6. Gün

Kahvaltı: Yulaf ezmesi ve kurutulmuş meyve ile şeftali suyu.

Öğle yemeği: kabak püreli çorba ve tavuk göğsü, kraker, pancar salatası ile kabak.

Öğle yemeği: ballı elmalı kefir.

Akşam yemeği: Ekşi krema ile sebze salatası, soğan sote ve pirzola ile erişte.

7. Gün

Kahvaltı: süt irmiği lapası, yeşil çay.

Öğle yemeği: somon kulağı, kraker, salata sosu.

Ekşi krema ve şeker, kefir ile süzme peynir.

Akşam yemeği: patates püresi, somon steak, kuru meyve kompostosu.

Sobanın arkasında yok olmamak için, pişirilen gıdayı bağırsaklardan çıkan gazları birkaç alıcıya ayıran ürünlerden başka bir güne bırakmak mümkündür. Diyetin ilk haftası uzmanlara güvenmek ve ardından kendi yemeklerinizi hazırlamak için daha iyidir.

Karın şişlik diyeti, sindirim organlarının normal işlevi için çok önemlidir. Sindirim sistemi organlarının ilişkili hastalıklarının arka planında kronik şişlik olması epigastrik bölgede büyük rahatsızlık yaratır. Doğru beslenme ile rahatlama, diyete girişten birkaç gün sonra gelir.

Popüler bir sağlık programında şişkinlik ve şişkinlik hakkında:

Şişeleme ile Diyet

Açıklama 15 Mayıs 2017’den itibaren

  • Etkinlik: Terapötik etki
  • Terimler: düzenli / sürekli
  • Ürünlerin maliyeti: haftada 1020-1250 ruble

Genel kurallar

"İntestinal gazlaşma" terimi, bağırsaktaki artan gaz içeriğine ve bu fenomenin neden olduğu yanma, midede fazlalık ve şişkinlik hissi, hacminde bir artış, hızlı ve çoğunlukla istemsiz bir şekilde gaz boşaltımı şeklinde hastaya belirgin bir rahatsızlık vermesi anlamına gelir. Gazların yüksek içeriği, bağırsakların gerilmesine katkıda bulunur ve peristalsis uyarır, acı verici bir semptoma neden olur.

Şiddetli şişkinlik hastanın zihinsel durumunu etkileyebilir, normal yaşam tarzlarını bozabilir, kaygıya, kaygıya ve depresyona neden olabilir. Bir yetişkinin sindirim sisteminde, çeşitli tiplerdeki kabarcıklarda (nitrojen, hidrojen sülfür, karbon dioksit, metan, oksijen, amonyak) normal olarak yaklaşık 200 ml gazlar bulunur ve bunlar, kitlenin kütlesine eşit olarak dağılır.

Gazın vücuda girdiği ana yollar ve bağırsakta artan oluşumunun nedenleri şunlardır:

  • uygunsuz beslenme alışkanlıkları ile yemek yerken aerophaji (artan hava alımını) (masada konuşurken, fast food, sakız çiğnemek, gazlı içecekler içmek);
  • mikrofloranın, özellikle kalın bağırsakta yüksek metabolik aktivitesi, artan gaz oluşumuna neden olan ve fermentasyon süreçlerini arttıran aşırı tüketim tüketiminin yanı sıra ince bağırsakta sindirilmiş sindirim / absorpsiyon süreçleri ve büyük miktarlarda sindirilmemiş proteinler, lif ve kompleks karbonhidratlar;
  • disbiyoz gelişimi;
  • Besinlerin emilim sürecinin ihlali;
  • bağırsak motilitesi, enzimatik eksiklik (genellikle laktoz), bağırsakta mekanik engellerin varlığı - kabızlıklı fekal kitleler, tümörler;
  • bağırsak bölgesinde kan staz.

Bu nedenle, düz beslenme nedenleri, malnutrisyona ek olarak, kronik karaciğer hastalığı, bağırsak disbiyozu, enzim eksikliği ile pankreatit, bağırsak hastalığı (enterit, kolit), irritabl bağırsak sendromu olabilir. Her vakada, hastanın muayene edilmesi gereken şişmanlığın sebebini anlamak son derece önemlidir.

Her durumda, şişkinliği tedavi etmenin ve karakteristik semptomların tezahürünü azaltmanın yollarından biri, diyet ve diyete geçişi ayarlamaktır. Bağırsaklarda artan gaz oluşumu ile diyetin ana hedefleri şunlardır:

  • artan gaz oluşumu ve fermantasyon işlemlerine (baklagiller, fırınlama, soda, bal, bazı tahıllar, siyah ekmekler, tatlı meyveler ve diğerleri) neden olan diyet gıdalarından uzaklaşarak bağırsakta çürüme ve fermantasyon süreçlerini azaltmaya odaklanmak;
  • gıda intoleransı olan gıdaların diyetinden dışlanması (süt ürünleri);
  • fizyolojik olarak iyi beslenmenin sağlanması;
  • normal bağırsak mikroflorasının restorasyonu (alıcı probiyotikler);
  • bağırsak hareketliliğinin normalleşmesi.

Ancak, her durumda, şişkinlik ile, terapötik beslenme, fizyolojik özellikleri ve sindirim sistemi hastalıklarının varlığı dikkate alınarak, ayrı ayrı reçete edilir. Sık sık, şişkinlik, güç ve moddaki hatalardan kaynaklanır ve kolayca ortadan kaldırılabilir.

Klinik beslenmenin temel prensipleri:

  • Sakin bir ortamda, çiğneme ile sakin bir ortamda konuşmadan yer almalı, "koşularda" her türlü atıştırmalık dışarıda bırakılır.
  • Yemek sırasında sıvı alımı hariç tutulur, sadece yemek aralarında mola verilir.
  • Beslenme fraksiyonel, günde 5-6 kez, tercihen belirli bir zamanda ve küçük porsiyonlarda.
  • Bir sakızdan sakız çiğnemek ve sıvı içmek yasaktır.
  • Sıcak tüketilen, sıcak ve soğuk yiyecekler tüketen yemeklere izin verilmez.
  • Örneğin, tuzlu ve tatlı, süt ve sebze lifleri, proteinler ve karbonhidratlar gibi birbirinden bağımsız ürünleri almaktan kaçınmak gerekir. Meyveler sadece ayrı ayrı tüketilebilir, bir yemekten bir saat sonra.
  • Mutfak işlemleri gastrointestinal sistemin korunmasını sağlar, böylece yemekler buharda pişirilir veya haşlanmış, kaynatılır veya pişirilir.
  • İçme rejimi - günde en az iki litre serbest akışkan, bu da dışkıların zamanında tahliyesine katkıda bulunur ve fermantasyonu önler.
  • Gastrointestinal sistemin tahrişini azaltmak için 6-8 gram tuz limiti.

Diyetin enerji değeri yaklaşık 2200-2500 Kcal'dir, özellikle yağ ve karbonhidrat tüketimi basit, hafif azalır.

tanıklık

İzin Verilen Ürünler

Yetişkinler için şişkinlik diyet, yağsız et veya tavuk eti ve onlara dayalı çorbalar dayalı şeffaf, zayıf et suyu dahil içerir. Hindi eti, tavuk, tavşan, haşlanmış veya haşlanmış et (dana eti, dana eti) etine izin verilir. Az yağlı kaynatılmış balık (levrek, morina, pike levrek, turna), tavuk yumurtası şeklinde bir buharlı omlet veya haşlanmış haşlanmış meyve, sebze yağı, buğday unu krakerleri veya kuru ekmekler diyete dahil edilebilir.

Sebzeler - haşlanmış patates, pancar, havuç, kabak, kabak, dereotu, maydanoz, defne yaprağı, kimyon. Erişkinlerde mukus ya da su püresi yulaf ezmesi için izin verilen: irmik, karabuğday, pirinç, yulaf ezmesi.

Süt ürünlerinden, rendelenmiş lor, az yağlı yoğurt ve yoğurt kullanılabilir. İçme rejimi, karbonatsız içme suyu, çay (yeşil, bitkisel), dereotu suyu, yaban mersini, kuş kirazı, kuşburnu soğanı rasyonuna dahil edilerek desteklenir.

Şişeleme için Diyet: Diyet düzeltmesi, geçici menü, yararlı ipuçları

Birçoğu bağırsakta artmış gaz oluşumu gibi sık sık bu tür bir problemle karşılaşmıştır. Kural olarak, şişkinlik her zaman herhangi bir hastalığı belirtmez, çoğu zaman uygunsuz beslenme ve sağlıksız beslenme alışkanlıklarından kaynaklanır. Hayatın ilk yıllarında bir çocuk, en çok akan gazları hisseder, ama aynı zamanda yetişkinlere çok fazla kaygı getirebilir. Bu yazıda nedenleri ve tedavisi, diyet alışkanlıkları ve ayrıca diyeti ile diyet hakkında konuşacağız.

Düzlüğün başlangıç ​​ve tedavi nedenleri

Yayma - artan gaz birikimi. Çoğu zaman gazlar yutulan havadan ya da dolaşım sisteminden gelirler, fakat aynı zamanda çekumun lümeninde de oluşabilirler. Normalde, bağırsak şişmemelidir, sindirim sisteminde 300 ml'ye kadar gaz birikmektedir. Her gün, sağlıklı bir kişi yaklaşık 500 ml gaz salmaktadır. Hoş olmayan bir koku, hidrojen sülfit, skatol ve indol gibi bileşiklerin varlığı ile ilişkilidir. Aslında, bağırsak gazları biriktirirse, çok sayıda kabarcık ile viskoz bir mukus köpüğü oluşur. Besinlerin emilimini bozabilir, sindirimi engelleyebilir, enzimlerin etkisini azaltabilir. Normal koşullar altında, bakteriler (bağırsak mikroflorasının sakinleri) gazların çoğunu emer, ancak bazen denge bozulur.

Geliştirilmiş yassılık: nedenleri ve tedavisi

Sindirim ve enzim sistemlerinin kusurlu olmasından dolayı çocuklarda sıklıkla gaz oluşumu teşhis edilir. Yetişkinlerde, bu tür anların sonucu olarak gaz oluşumu gerçekleşir:

  • Sindirim sistemi organlarının hastalıkları (irritabl bağırsak sendromu (IBS), gastrit, kolesistit, duodenit, vb.).
  • Bağırsak ameliyatı ve yaralanması.
  • Bazı ilaçların kullanımı.
  • Geçmiş enfeksiyonlardan dolayı.
  • Konjenital anatomik özelliklerden dolayı.
  • Yetersiz beslenme.
  • Kötü alışkanlıklar.
  • Sinir bozuklukları ve stres.

Bereket, farklı şekillerde kendini gösterebilir:

  • Önemli derecede ağrı ve şişkinlik, gaz boşalması yok.
  • Gazların hızlı deşarjı, biraz belirgin ağrı sendromu.

Sekonder semptomlar: ishal, bulantı, iştah kaybı, sık sık geğirme, midede rumbling, genel halsizlik.

Gazın nedenini bulmak için meteorlık ihtiyacını karşılayın. Tedavi yöntemleri:

  • Doğru beslenme (tedavi edici diyet).
  • Eşzamanlı hastalıkların tedavisi.
  • Geliştirilmiş gastrik motilite (atanmış prokinetik).
  • Biocenosis tedavisi (biyolojik).
  • Bağırsak lümeninden gazların uzaklaştırılması (sorbentler ve bitkisel infüzyonlar kullanılarak).

Eğer enzim eksikliği varsa, salgılanmayı arttırmanız gerekir: pankreatin, pepsin ve mide suyu içeren kombine kombinasyon ilaçları.

İzin verilen ve yasaklanan ürünlerin listesi

Eğer gazınız varsa, sadece püresi ve çorba pişirmeniz gerektiği anlamına gelmez, izin verilen ürünlerin listesi harikadır:

  • Fırın ürünleri: krakerler, dünkü beyaz ekmek, çavdar kepek.
  • Meyveler (yasaklı olanlar hariç) ve sebzeler (havuç, kabak, salatalık, pancar, kabak) haşlanmış veya haşlanmış formda, yeşillikler içinde.
  • Az yağlı balık ve deniz ürünleri.
  • Az yağlı et ve kümes hayvanları türleri.
  • Yumurtalar (haşlanmış veya çırpılmış yumurta).
  • Balık, sebze, et, tahıl çorbaları.
  • Kabuğu çıkarılmış tane (buğday, irmik, pirinç, yulaf ezmesi).
  • Süt ürünleri: yoğurt, kefir, az yağlı ekşi krema, mayası.
  • İçecekler: Gazsız su, kakao, suyla seyreltilmiş meyve suyu, tuzlu meyve içecekleri ve meyve içecekleri.

Plazma ile IBS hariç tutulmalıdır:

  • Elma, üzüm, muz, şeftali, armut, şalgam, turp, lahana.
  • Fındık (ceviz ve badem hariç), soya.
  • Alkol.
  • Fasulye kültürleri ve onlarla tabaklar.
  • Patates.
  • Tam yağlı süt
  • Gazlı içecekler.
  • Tatlılar, kekler, siyah ekmek.
  • Sert kaynamış yumurtalar.
  • Inci arpa ve darı kabuğu çıkarılmış tane.
  • Konserve gıda, turşu, koruma.
  • Kızarmış ve abur cubur.
  • Baharatlar, satın alınan soslar, mayonez, soslar.

Şişkinlik ile diyet

Bağırsak rahatsızlığı için diyet, ilgili hastalıklar ve fizyolojik özellikleri dikkate alınarak, ayrı ayrı reçete edilir. Yani, şişkinlik ve ana görevleri ile bir diyet:

  • Gastrointestinal sistemin sekretuar ve motor fonksiyonlarının normalleştirilmesi.
  • Putrefaktif ve fermantasyon süreçlerinin azaltılması.
  • Vücudu besinlerle beslemek.
  • Hoşgörüsüzlüğün tespit edildiği ürünlerin hariç tutulması.
  • Mikrofloranın restorasyonu.

Şişkinlik için beslenme aşağıdaki ilkelere dayanmaktadır:

  • Günlük rasyon, 50 gr yağ, 200 g karbonhidrat ve 120 g protein içerir. Kadınlar için 1600 kcal ve erkekler için 1800 enerji değeri.
  • Yeme kesirli olmalıdır: yemeği 5-6 resepsiyona ayırın.
  • Yemek yiyemez, 30-40 dakika bekler ve sadece çay veya kahve içebilirsiniz.
  • Yiyecekler oda sıcaklığında olmalı, günde en az 2 kez sıcak bir yemek yemelisiniz ve kuru ekmek yememelisiniz.
  • Koşuda hızlı yiyecekleri, atıştırmalıkları ve yiyecekleri yok et (ekstra hava yuttur).
  • Bu arada, sakızı reddetmek daha iyidir: mide suyu üretimini uyarır.
  • Yemek yerken konuşmayı kes, yemeği iyice çiğneyin.
  • İçme modunu gözlemleyin: Günde en az 1,5 litre saf su.
  • Tembel olmayın ve bölünmüş yemekler hakkında bilgi bulun. Bu özellikle sindirim bozuklukları ve kabızlık için geçerlidir. Bazı ürünler birbiriyle birleştirilemez, bilmek gereklidir.
  • Kızartılmış ve haşlanmış yemeklere kadar reddedilir. Seçiminiz kaynatılmış ve buğulanmış yiyeceklerdir.
  • En popüler diyetler çorba, salata ve sebzedir. Kabızlık ile IBS için diyet yüksek düzeyde lif ve bitkisel yağ gerektirir. İshalli IBS için bir diyet daha fazla protein ve iri lif içermelidir.

Şişeleme ile diyet seçimi

Yaygınlık, bağırsakta aşırı bir gaz oluşumu olan ve insanlarda fiziksel ve psikolojik rahatsızlığa neden olan gastrointestinal sistemdeki bir bozukluk türüdür. Şişirilmiş bir diyet, hangi gaz oluşumunun azaldığı ve gerekli tüm besin maddelerinin vücuda alınmasından dolayı diyetin özel bir organizasyonu değildir. Diyet ilkelerine uygunluk, şişkinliği ve karın ağrısını ortadan kaldırır, düzenli dışkı sağlar ve sindirim sisteminin işini normalleştirir.

Temel kurallar

Şişkinlikten kurtulmak ve olumlu bir sonuç elde etmek için, belirli türde ürünlerin ve bunların hazırlanış yöntemlerinin dışlandığı özel bir diyet öngörülmüştür.

Bu, belirli enzimlerin üretiminin olmaması durumunda bile, vücudun besin maddelerinin parçalanması ile başa çıkmasına yardımcı olur. Günde yemek sayısı ve porsiyon büyüklüğü ile ilgili öneriler de vardır.

Diyet görevleri

Şişkinlikli bir diyet, bağırsakların, mide ve gastrointestinal kanalın diğer organlarının normal işleyişini sağlamalı ve aynı zamanda vücut için gerekli besin maddelerinin tam olarak beslenmesini garanti etmelidir. Doğru diyete uyum, artan gaz oluşumunu ortadan kaldırmanıza, peristalsis normalleşmesine, çürüme ve fermantasyon işlemlerini ortadan kaldırmanıza olanak tanır. Böyle bir diyetin özellikleri azdır ve hem yetişkinlerde hem de çocuklarda kullanımı eşit derecede kolaydır.

Günlük besin içeriği

Pevzner'e göre tedavi tablolarının sınıflandırmasına dayanarak, şişkinlik içeren bir diyet tablo No. 5'e karşılık gelir. Aynı zamanda, her özel durumda, gastrointestinal sistemin ilişkili hastalıkları ve belirli bir organizmanın fizyolojik özellikleri dikkate alınarak düzeltilir.

Bu nedenle, şişkinlik içeren diyet düşük kalorili (1600 kcal / güne kadar) olmalı ve günlük diyette aşağıdaki gıda bileşenleri içeriği için tasarlanır (g):

  1. Proteinler - 110-120.
  2. Karbonhidratlar (basit şekerin kısıtlanmasıyla) - 200'e kadar.
  3. Yağ - 50.

Beslenme prensipleri

İstenilen sonuçlara ulaşmak için şişme ve şişkinlik, aşağıdaki beslenme ilkelerine uygun olmalıdır.

Yeme kuralları

  • Herhangi bir yemek, "koşuda" atıştırmadan rahat bir ortamda yapılmalıdır.
  • Yemekler her gün aynı saatte yenmelidir. Bu, mide suyunun doğru zamanda salgılanmasını aktive eder ve yemek yemeden enzimlerin salgılanmasını önler ve gastrointestinal sistemde çeşitli komplikasyon riskini azaltır.
  • Yemekle birlikte içmek tavsiye edilmez.
  • Çiğneme sakızını mide suyu ve aerophajinin salgılanmasını arttırmak için bir araç olarak kullanmak.
  1. Alım modu. Fraksiyonel yemekler ile kombine şişmanlık ile diyet, günde 5-6 kez küçük porsiyonlarda yiyorlar. Bu, daha tam bir bozulmaya ve gıda emilimine katkıda bulunur ve sindirilmemiş kalıntılar hızla ortadan kaldırılır, fermantasyon ve çürütme işlemlerine katılmaz.
  2. Yemeklerin sıcaklığı. Tükettiğinde yiyecekler sıcak olmalı. Soğuk ve sıcak yemek, bağırsağın tahriş olmasına neden olarak, pankreas ve mide suyunun salgılanmasını arttırır.
  3. Ürünlerin kombinasyonu. Sindirim sistemindeki yükü arttırmamak, peristaltizmi arttırmak ve fermantasyon süreçlerinin ortaya çıkışını teşvik etmek için müştereken münhasır ürünleri (süt ve sebze lifi, tatlı ve tuzlu) ortak olarak kullanamazsınız.
  4. Mutfak işleme. Şişkinliğe sahip bir diyet, gastrointestinal sistemin hafif kimyasal ve mekanik modlarını sağlamalıdır. Bu yemeğin kaynatılması, kızartılması, gübrelenmesi veya buharda pişirilmesi ile hazırlanır.
  5. Tuz. Günlük diyette maksimum tuz içeriği, bağırsak ve midenin tahrişini önlemek için 6-8 g ile sınırlıdır.
  6. Sıvı. Fekal kitlelerin zamanında boşalmasını sağlamak ve fermentasyonu önlemek için, günde tüketilen sıvı miktarı en az 2 litre olmalıdır.

Günün örnek menüsü

Aşırı gaz hastaları için, bir gün için hesaplanan, şişkinlik ve şişkinlik için aşağıdaki diyet önerilir:

  1. İlk kahvaltı Herhangi bir hububatın küçük parçalarından (yetkili tahıllardan), taze hazırlanmış cheesecake veya ekşi krema ile süzme peynirin küçük bir kısmından oluşur. Meyve püresi yapmak faydalıdır.
  2. İkinci kahvaltı İlkinden 2-3 saat sonra gerçekleşmelidir. Peynir ve pate ile bir sandviç yemek tavsiye edilir.
  3. Küçük bir lahana, pirinç, sebze veya tavuk çorbası içeren çorba olarak gelen ilk yemeğin zorunlu kullanımı ile öğle yemeği.
  4. Fırında meyve, ryazhenka veya meyve suyu kullanılan aperatif.
  5. Hafif ve çok yüksek kalorili olmayan yiyecekler (fırında patates, haşlanmış et veya balık) yediğimiz akşam yemeği.

Haftanın menüsü örnekleri

Hafta boyunca şişkinlik için beslenme aşağıdaki menü olabilir:

  • Kahvaltı - su üzerinde pirinç lapası, çay;
  • İkinci kahvaltı bir peynirli sandviçtir;
  • Öğle yemeği - sebze çorbası, haşlanmış tavuk filetosu, kompostosu;
  • Güvenli, - Kissel ile rusks;
  • Akşam yemeği - buğulanmış köfte ile buğday, dereotu ilavesi ile sebze salatası.
  • Kahvaltı - kurutulmuş meyvelerle yulaf ezmesi;
  • İkinci kahvaltı - ekşi krema ile süzme peynir;
  • Öğle yemeği - çorba, yağsız balık, yeşil çay;
  • Güvenli, - kurutulmuş meyveler;
  • Akşam yemeği - haşlanmış et ve pirinç kimyon ve dereotu ile.
  • Kahvaltı - mısır lapası, şekersiz kahve;
  • İkinci kahvaltı - müsli ile yoğurt;
  • Öğle yemeği - et suyu ile çorba, haşlanmış dana eti, komposto;
  • Güvenli, - meyvelerden salata (yasaksız);
  • Akşam yemeği - buhar balıklı patates püresi.
  • Kahvaltı - ekşi krema, çay ile cheesecakes;
  • İkinci kahvaltı - meyve suyu ile müsli;
  • Öğle yemeği - sebzeli tavuk çorbası;
  • Güvenli, pişmiş elma;
  • Akşam yemeği - haşlanmış etli mısır lapası, sebze salatası.
  • Kahvaltı - kabak püresi, kahve;
  • İkinci kahvaltı - müsli suyu;
  • Öğle yemeği - balık ve sebze çorbası;
  • Güvenli, - armut;
  • Akşam yemeği - pancar salatası ve haşlanmış etli buğday.
  • Kahvaltı - süzme peynir, yeşil çay ile meyve püresi;
  • İkinci kahvaltı - kabak havyar ile sandviç;
  • Öğle yemeği - mantarlı çorba;
  • Güvenli, - kefir;
  • Akşam yemeği - pirinç lapası ile haşlanmış balık, havuç ve yeşillikleri ile salata.
  • Kahvaltı - meyve ile mısır lapası, şekersiz çay;
  • İkinci kahvaltı bir peynirli sandviçtir;
  • Öğle yemeği - sebze çorbası ve tavuk filetosu, patates;
  • Güvenli, - ryazhenka;
  • Akşam yemeği - yağsız balık, kimyon ile sebze.

Yasak Ürünler

Zeminde aşırı gaz oluşmasına neden olduğunda ve aşağıdaki ürünlerin kullanılması yasaktır:

  1. Fasulye kültürleri.
  2. Lahana kültürleri ve turplar.
  3. Armut, muz ve üzüm.
  4. Kuzu, tuzlu ve yağlı balık ve et.
  5. Fermantasyon ürünleri
  6. Kızarmış ve füme ürünler.
  7. Fındık, mantar.
  8. Darı ve arpa.
  9. Tam yağlı süt, krema, dondurma.
  10. Günümüzdeki ekmeklerde kaba ve pişmiş.
  11. Makarna, turta, köfte.
  12. Sert kaynamış yumurtalar.
  13. Turşular ve turşular.
  14. Gazlı içecekler.
  15. Şeker Yedeği

İzin Verilen Ürünler

Olasılık ve bununla ilişkili rahatsızlık durumları olduğunda, aşağıdaki ürünleri kullanmanız önerilir:

  1. Az yağlı balık ve et.
  2. Havuç, pancar ve balkabağı.
  3. Nar, kayısı, kuru erik.
  4. Fermente süt ürünleri.
  5. Yumuşak haşlanmış yumurta, çırpılmış yumurta.
  6. Çorbalar ve yeşillikler.
  7. Dünün ekmeği.
  8. Yasak hariç tüm hububatlar.

Diyete uymamanın sonuçları

Artan gaz oluşumu ile doğru beslenme ilkelerini göz ardı etmek, insan hayatında sürekli olarak var olan bir fenomeni gaz haline getirmektedir.

Bu bozukluk sadece ahlaki ve fiziksel rahatsızlığı değil, bağırsak mikroflorasının baskılanmasıyla, toksinlerin oluştuğu putrefaktif ve fermentasyon süreçlerinin gelişmesiyle de ilişkilidir. Kan emici, ayrı organlar (karaciğer) ve bir bütün olarak organizmayı zehirlerler.

Profilaktik diyet

Gazsızlığın önlenmesi, karbonatsız su, et suyu ve kompostolar şeklinde büyük miktarda sıvı kullanılması, izin verilen bir diyetin hazırlanması ve yasaklanmış ürünlerin hariç tutulmasıdır. Yiyeceğin maksimum asimilasyonu için ve yutulan hava miktarını azaltmak için, alım işlemi yavaş yavaş gerçekleştirilir ve iyice çiğnenir. Belli bir ürünü aldıktan sonra, iyiliğe dikkat edin ve vücudun reaksiyonunu gözlemleyin. Uyumsuz ürünlerin kullanımı dışında, ayrı bir gıda ilkesi, meteorizde oldukça etkilidir.

Gazlı içecek için özel bir menünün kullanılması, hoş olmayan semptomları hızla giderir. Doğru beslenme ilkelerine dayanan bir diyet, kullanımın ilk gününden sonra rahatlama getirir. Ancak, gastrointestinal sistem diyetinin belli hastalıklarının varlığında güçsüz ve bazen tehlikeli.