Bir çay kaşığı aktif olarak sıvı ve dökme ürünler için (çeşitli yemekler hazırlanırken) ve tıbbi amaçlar için (ilaçların dozajını ölçmek için) ağırlığın uygun bir ölçüsü olarak kullanılır. Bu yüzden, bir çay kaşığının tam olarak ne kadar hacim içerdiğini (gram cinsinden ve mililitre).
Önemli: Bir çay kaşığı hacim ve ağırlık ölçüsü olarak kullanıldığında, mililitre cinsinden hacminin farklı sıvılar ve ürünler için yaklaşık olarak aynı olacağını, ancak bir çay kaşığı gramının hacminin değişebileceğini (ölçülen ürünün kütlesine ve yoğunluğuna bağlı olduğu gibi) anlamak gerekir. Kaydırak ve kaymasız olarak kütlesinin ölçümleri.
Mililitrede bir çay kaşığı hacmi (ml)
Bir çay kaşığı yaklaşık hacmi = 5 ml (mililitre)
Mililitrede bir çay kaşığı hacmini ölçerken, ortalama bir indeks seçildi, çünkü küçük sapmalar mümkün olabilir (özellikle, ml'de hacim 3 ml'den 7 ml'ye kadar olan bir aralıkta geniş bir çay kaşığı alırsanız).
Gram olarak bir çay kaşığı hacmi (g)
Gram olarak bir çay kaşığı yaklaşık hacmi = 5 gram
Önemli: Ürün, bir ürün kaşığı için bir çay kaşığı içindeki gram cinsinden hacim, ürün slayt olmayan bir kaşık içine dökülürken hesaplanmıştır.
Bu ağırlık, birçok halk pişirme sıvı (su, süt) ve yığın halinde ürün (şeker gibi) karşılık gelen, çay kaşığı başına bir ürün kütlesi, kütle ve yoğunluğuna bağlıdır ve en az 5 gram olduğunu anlamak önemlidir ve daha fazlası.
Bulmanız da sizin için yararlı olacaktır:
Sonuç olarak çay kaşığı başına kaç mililitre (hacim çay kaşığı mi) bilerek ve kaç gram bir kaşık dolusu (hacim çay kaşığı c) başına hazırlanmaları esnasında mutfakta ürünleri ve pek çok sıvı miktarının ölçülmesini kolaylaştıracak ve not edilebilir günlük hayatta aktif olarak kullanılacaktır.
Bir yemek kaşığı hacmi, bir çay kaşığı ve genel olarak kaşıkların hacmi
Uzun zaman önce insanlar ellerinden ve özellikle de sıvı yiyeceklerden rahatsız olduklarını fark ettiler. Etrafa bakıldığında insanlar, gıdaların emilimini kolaylaştırmak için, kabuklar gibi çevresel nesneleri uyarlamanın mümkün olduğunu fark ettiler. İyi bilinen bir yemek kaşığı prototipi bu şekilde ortaya çıktı. Muhtemelen ilk özel olarak yapılmış kaşıklar killiydi, çünkü kil yaygın olarak dağılmış ve kırılgan bir malzeme olmasına rağmen, basit bir çatal bıçak takımı yapmak için oldukça uygundur.
Ne oldular
İnsanlığın gelişmesiyle, kaşığın yapıldığı malzeme yelpazesi büyük ölçüde genişledi. Ahşap, boynuz, fildişi ve tabii ki çeşitli metaller ve alaşımlar kullanıldı. Eski Yunanlılar ve Romalılar, günümüze kadar bir miktar korunmuş gümüş ve bronz kaşık kullandılar. Ortaçağda kaşıklar teneke, pirinç ve altından yapılmıştır. Ortakların hala tahta kaşıklar ile içerikli olması gerektiğinden, daha zengin insanlar gümüş ve altın çatal bıçaklarını aldılar. O zamanlar modanın manşetleri - kollar üzerinde kabarık manşetler - kaşığın kesilmesinin genişlemesine ve daha geniş ve keskin hale gelmesine ve bir çorba kaşığı hacminin azalmasına neden oldu. Taçlı kişilerin mahkemelerinde kullanılan cihazlar gerçek sanat eserleriydi. Rönesans'ta moda, apostolik kaşıklar üzerinde ortaya çıktı - her birinin bir veya bir başka elçiyi tasvir etmesi. Bu arada, on iki kişilik set için bir el var - havarilerin sayısı ile. Çoğu zaman, yenidoğana isminin verildiği bir azizin görüntüsü olan bir kaşık verildi. Bu gelenek, biraz modifiye, bugün hala hayatta - çocuklar için ilk dişin kesilmesi onuruna bir gümüş kaşık vermek için gelenekseldir.
Yemek, çay, tatlı...
Kaşık - çok işlevli bir ürün. Kilise töreninde kullanıldıkları için kilisede kullanıldılar, müzisyenler onları bir perküsyon enstrümanı olarak uyarladılar, kaşıkları merak ettiler, eczacılar onlarla ilaçları dağıttılar, şekerlemeciler, reçeteleri düzelttiler, içlerinde ağırlık ölçülerinin yanı sıra yemek pişirmek için gerekli olan malzemelerin sayısını belirttiler. Bir çorba kaşığı hacmini bir şekilde birleştirmek için bir ihtiyaç vardı. Dahası, artık aynı derecede evrensel olamazdı - çorba ve dondurma aynı boyutta bir kaşıkla yemek yemekten rahatsız oluyor. Kahve, çay ve sıcak çikolata için moda ortaya çıktı bir çay kaşığı hayat getirdi. 1760 yılında, modern bir görünüm kaşığı ortaya çıktı - elipsoid, bir uçta daraldı ve kavramada daha geniş. Aynı zamanda, daha sonra daha ayrıntılı hale gelen kaşıkların ayrılması gerçekleşti. Şimdi yaklaşık 14 çeşidi bilinmektedir - bar, masa, çay, yengeç, havyar, zeytin, pelin, Çin, hediyelik eşya... Ama ana tipler yemek, çay ve tatlıdır.
Fark nedir?
Bir çorba kaşığı hacmi, eğer kaşık "sürgülü" ve 10 gram - eğer onsuzsa dökülürse, yaklaşık 20 ml sıvı veya 15 gram dökme maddedir. Bir çay kaşığı hacmi 5-7 gramdır. Kaç çay kaşığı ml? Tam olarak ne döktüğünüze bağlı olarak değişir - süt sadece 5 ml içerir, ancak domates salçası veya yağ ekşi krema 10'dur. Tatlı kaşığı çay ve yemek odası arasında bir ara pozisyon kaplar. Bir yemek kaşığı hacmi 20 ml ise, o zaman tatlı bir 12 civarındadır.
Çorba kaşığı: bir çorba kaşığı kaç ml, mililitre sıvı ürünlerin hacminin bir tablo
Tüm yemek tariflerinde lezzetli yemek hazırlamak için gerekli olan malzemenin gerekli olduğunu biliyorsunuz. Ancak ürünlerin ölçeklerini doğru olarak ölçmek için mutfak terazileri, ölçüm kaşığı veya ölçüm bardağı her zaman hostesin elinin altında değildir.
Bu durumda ne yapılmalı, ürünün istenilen kısmı nasıl ölçülür? Sorun değil! Her zamanki çatal bıçak takımını kullanırsanız ve bir çorba kaşığı veya çay kaşığı içinde kaç mililitre olduğunu biliyorsanız.
Bir çorba kaşığı ve bir çay kaşığının hacmini, bir çorba kaşığı su, sirke, yağ ve şurubun içinde ne kadar ml olduğunu sürekli olarak dikkate alacağız.
Yemek kaşığı: hacim
En yaygın çatal kaşık bir kaşık! Bununla birlikte, her şeyi - çorba, çorba, yulaf lapası, reçel ve reçelleri yeriz. Dahası, bir kaşığın ortaya çıkma tarihi, çatal ve bıçakların ortaya çıkmasından önce ortaya çıkar. Bu en eski cihaz.
Daha önce, kaşıklar kilden, tahtadan, daha sonra bronz ve metalden yapılmıştır. Şu anda paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
Yemek kaşığı üç ana tipte: büyük (sofra), tatlı ve çay. Buna ek olarak, insanlar daha fazla kaşık türü buldular: zeytin, zeytin, havyar, nominal, hediyelik eşya ve diğerleri için.
Bugün sıradan bir kaşıkla çok miktarda yiyeceğin nasıl ölçüleceğini öğreneceksiniz. Tabii ki, farklı ülkelerde, bir çorba kaşığı hacmi, örneğin, aşağıdaki gibi değişebilir:
- ABD 14.95 ml'dir.
- Büyük Britanya - 13.8 ml.
- Rusya, kapasitesi yaklaşık 14 ila 20 ml'dir.
Netleştirmek gerekir, çünkü ürünlerin hacmi ve ağırlığı farklı olabilir. Örneğin, bir çorba kaşığı 16 mililitre ayçiçek yağı içerir ve ağırlığı 18 gramdır.
Şimdi 1 çorba kaşığı ağırlığın verildiği masaya bakın. l.:
Elbette, farklı ve koşullu olarak aşağıdaki türleri ayırt etmelerine rağmen, sıvıları ölçmek en kolay olanıdır:
- gerçek (su, şarap, sirke);
- yoğun (süt, krema, şuruplar, sıvı halde bal);
- kalın karışımlar (ekşi krema, salça, yoğunlaştırılmış süt).
Ayrıca kaşıklar birçok şekilde gelir. Mutfaktaki herhangi birimiz görsel olarak ve hacimde farklılık gösteren birkaç sete sahiptir.
Bir kaşık kapasitesini bilmek için birkaç yol vardır. En basitleri şuruplara bağlı ilaçlar için plastik bir kap ile karşılaştırmaktır. Öncelikle, sıvıyı ölçülmüş bir plastik hazne ile ölçün ve sonra sahip olduğunuzı ölçün ve rakamları karşılaştırın. Böylece, mutfağınızda bulunan bir yemek kaşığı içinde en doğru ürün ml miktarını bulacaksınız, ölçüm hatası en aza indirilecektir.
Su: bir çorba kaşığı kaç ml
Tüm mutfak pişirme sahalarına, tam olarak mililitre su miktarı verilir. Özellikle bebek maması, pişirme (kek, kekler) pişirirken tarifine sıkı sıkıya bağlı kalmanız gerektiğinden.
Bir çorba kaşığında ne kadar su olduğunu bildiğinizden emin olun. Yani, standart numunenin bir çorba kaşığı 15 ml su içerir. Dahası, suyun ağırlığı (okul fiziği dersinden bilinir) hacmine eşittir - 18 ml su 18 gram kütleye sahiptir.
Sirke: ne kadar bir çorba kaşığı ml
Tariflerdeki sofra sirkesi mililitre olarak belirtilir, bunu ölçmek zor değildir. Çünkü kütle hacmine eşit olan gerçek bir sıvıdır.
Bir çorba kaşığı yaklaşık 15 ml sirke. O mükemmel bir giyinme ve koruyucu. Kesin oranların gözlemlenmesi, hosteslerin ürünlerin korunmasını, hamur işleri, salatalar, soslar, pişirme etleri, sebzeler, balıkların hazırlanmasını başarıyla gerçekleştirmesini sağlar.
Tereyağı: 1 çorba kaşığı kaç ml
Bir çorba kaşığında kaç ml olduğunu bilmek istiyorsanız, yağ türünü dikkate almalısınız. Bir büyük cihaz aşağıdaki tabloya göre bu ürünün farklı tiplerini içerebilir:
Tarifin oranlarının gözlemlenmesi, aşçının salataları, pizzaları, kızartmaları ve birçok tatlıyı başarılı bir şekilde hazırlamasını sağlayacaktır. Unutmayın, keten tohumu yağında kızartıp, sıcak yemeklerle doldurun (herhangi bir termal etki keten yağını yok eder). Ham formda kullanılır.
Şurubu: bir çorba kaşığı kaç ml
Bir kişi diyete bağlıysa, özel bir diyet, ürünün BJU değerini veya enerji değerini hesaplar ya da reçete talimatlarını dikkatle takip eder, şeker şurubu doğru şekilde ölçülmelidir.
Ve bir kaşıkla, bir bardakla yapmak daha uygun. Özel bir masa kullanarak, bir çorba kaşığı 18 ml şurubu 18 ml ağırlığında olduğunu öğrenebilirsiniz.
Çay kaşığı ve yemek kaşığı: cilt
Mutfakta evde bir çay kaşığı ve yemek kaşığı hacmini pişirirken bilmek her zaman gereklidir. Özel mutfak tablolarında, slaydı olan ve içermeyen kuru ürünlerin miktarı belirtilir.
Önlemler süt, domates salçası ve en çok kullanılan diğer içeriklerde belirtilmiştir. Yani 1 çay kaşığı olduğuna inanılıyor. - 5 ml ve 1 çorba kaşığı. l. - 15
En basit ve en ekonomik mutfak aletlerini ne kadarın içinde bulunduğunu bilerek, ayrıca yemek masasına sahip olursanız, en karmaşık lezzetli yemeği ustalıkla pişirirsiniz.
Bununla birlikte, mutfak uygulamasında, ölçümlerin doğruluğunu etkileyen bazı nüanslar vardır. Aniden, cihazın şekli ve derinliği farklıdır. Bu nedenle, hatayı en aza indirmek için küçük hacimleri ölçmek daha iyidir.
Daha büyük değerler en iyi mutfak terazileri ile tartılır. Ve ev ilaçları, tentürler ve kozmetiklerin üretiminde, konteynerleri bölmelerle kullanın - hassas ölçüm cihazları. Sonuçta, tarifin herhangi bir sapması önemli olabilir.
Ml başına çorba kaşığı başına ne kadar sıvı
Kanaldaki videoyu izleyin "Journal Her şeyi kendiniz nasıl yaparsınız." Ve açıkça, bir çay, tatlı ve çorba kaşığı içine kaç ml sıvı konulduğunu öğrenin - bu su, sirke, ayçiçek yağıdır.
Bu, öksürük şurubunun çocuğa düzgün bir şekilde dağıtılmasına ve bir çay kaşığında ne kadar sirke olduğunu bilmeniz gereken bir reçete hazırlamaya yardımcı olacaktır.
BEBI.LV
giriş
18 Eylül 2016.
Bir yemek veya içecek hazırlama sırasında eklenen katkı maddelerinin miktarının doğru bir şekilde ölçülmesinin yanı sıra tedavi sırasında iksir alma ihtiyacı varsa, soru ortaya çıkar - 1 çorba kaşığı veya 1 çay kaşığı içindeki bir ürünün kaç gramı sığar?
Bir kaşığın alabileceği gram veya mililitre sayısı, hangi maddenin maddeleneceğine, yani yoğunluğu ve kaşık dolgunluğuna, üstte veya üstsüz olmasına bağlıdır. Tariflerde genellikle, tam olarak belirtmediğiniz sürece, üst kısımla doldurulmuş kaşık anlamına gelir. Ancak, formülasyona daha doğru bir şekilde bağlı kalmak için, bir ya da başka bir bileşenin çorba kaşığı başına kaç gramlık bir miktar yerleştirildiğini hâlâ bilmelisiniz.
Bir çorba kaşığı kaç ml. Bir çorba kaşığı mililitre içinde sıvı ürünlerin hacmi Tablo
Yemek tarifleri genellikle ihtiyaç duyulan malzemelerin tam miktarından söz eder ve tecrübesiz ev kadınları her zaman onları nasıl ölçeceklerini bilemez. Bunu yapmak için bir mutfak terazisine, bir ölçü kaşığına ya da bir ölçü kabına ihtiyacınız var, fakat her mutfakta bir tane var. Aşırı durumlarda, bir çorba kaşığı ve bir çay kaşığı içinde tam olarak kaç mililitre biliyorsanız, çatal bıçak kullanabilirsiniz.
Yemek kaşığı hacmi
Çatal bıçak takımı herkese tanıdık geliyor. Onların yardımıyla, çorba, tahıl, reçel ve reçel yiyoruz. Kaşık en eski cihazlar olarak adlandırılabilir: tarihi çatal ve bıçakların ortaya çıkmasından çok önce başladı. Daha önce, kil, ağaç, bronz ve metal üretimi için malzeme olarak görev yapmıştır. Şimdi bu cihaz paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Cihazın ana türleri: büyük, çay ve tatlı. Şimdi 10'dan fazla çeşidi vardır: bar, havyar, zeytin, hatıra, nominal ve diğerleri.
Sıradan bir kaşıkla yiyeceğin kütlesini ölçebildiğini biliyor muydun? Farklı ülkelerdeki bir yemek kaşığı hacmi değişebilir. ABD'de 14.95, İngiltere'de ise sadece 13,8 ml'dir. Rusya'da, kapasitesinin yaklaşık 14 ila 20 ml olduğuna inanılmaktadır. Ürünlerin hacim ve ağırlığının farklı olabileceğini netleştirmek gerekir. Örneğin, ayçiçek yağı bir çorba kaşığı 16 milimetre içerir ve ağırlığı 18 gramdır.
Ölçüm sıvıları en kolay olanıdır. Fakat bunlar farklıdır, şartlı olarak şu türleri ayırt eder:
- gerçek (su, sirke, şarap);
- yoğun (süt, krema, şurup, sıvı bal);
- kalın karışımlar (ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, salça).
Kaşıklar da birçok şekilde gelir. Mutfaktaki her kişinin birkaç seti vardır. Görsel olarak ve hacimde farklıdırlar. Sahip olduğunuz kaşıkların kapasitesini öğrenmek için birkaç yol vardır. En kolay yol şuruplara bağlı olan ilaçlar için plastik bir kap ile karşılaştırmaktır. Sıvıyı, ilk boyutlu plastiği ve sonra sahip olduğunuzı ölçün ve rakamları karşılaştırın. Böylece mutfağınızda bulunan ve bir ölçüm hatası minimum olacak olan bir çorba kaşığı ürünün tam ml miktarını bileceksiniz.
Su bir çorba kaşığı kaç ml
Tam olarak mililitre su miktarı verilen mutfak alanlarında yemek pişirmek için. Hamur işleri (kekler, kekler), bebek maması yemek pişirirken mutlaka tarife uymalısınız. Bunu yapmak için, bir çorba kaşığı içinde ne kadar suyun bulunduğunu bilmeniz gerekir, standart bir numunenin bir çorba kaşığı 15 ml su içerir. İlginç bir gerçek, suyun ağırlığının hacmine eşit olmasıdır. 18 ml su 18 gram bir kütleye sahiptir.
Sirke bir çorba kaşığı kaç ml
Tariflerde, sirke mililitre ile gösterilir. Ama bunu ölçmek zor değil. Bu gerçek bir sıvıdır, kütlesi eşittir hacim. Bir çorba kaşığı yaklaşık 15 ml sirke. Pişirme, salatalar, soslar, et, balık ve sebzeleri pişirirken ev sahibi kişinin korunabilmesi için kesin miktarın bilinmesi gereklidir. Bu harika bir giyinme ve koruyucu.
Bir çorba kaşığı ne kadar yağ
Bir çorba kaşığı içinde kaç ml yağ bulmak için, onun görünümünü bilmek gerekir. Bu ürünün kaç farklı türü büyük bir cihaz içeriyor:
Çay ve yemek kaşığı hacmi
Kaç gram su, tuz, şeker veya tahıl gevreği
Bir çay kaşığı veya çorba kaşığı - ürünlerde istenen ağırlık ölçmek nasıl
1 çay kaşığı ("slayt yok" / "c slayt" ile doldurulur) içerir:
Not: bir kural olarak, “bir çorba kaşığı (çay kaşığı) yazıyorsa, büyük olasılıkla tam bir kaşık -“ bir slayda ”
1 bardak (“risklerden önce” / “kenara”) gram cinsinden ürünler içerir:
1 bardak ("slayt ile") içerir:
1 gram su = 1 mililitre su = 1 santimetre küp su, yani (normal suya sahip yirmi mililitre standart bir şırıngaya sahip olan, bir gramın bir kesir doğruluğu ile 1 ila 20 gram arasında bir referans ağırlığı ve ayrıca - 20'ye kadar) kübik cm
Bir çay kaşığı, masa ve tatlı kaşığı kaç mililitre?
Gerçekten, soru gerçek olandan daha fazlasıdır. Bazen doktor bir çeşit ilaç verir, bir çay kaşığı veya çorba kaşığı söyler. Ya da mutfakta
çay kaşığı-5 ml, tatlı-10, tablo-15.
Her birimiz - erkek, muhtemelen, en azından birkaç kez hayatımın güzel yarısı için romantik bir akşam yemeği ya da kahvaltı veya öğle yemeği için pişirdim. Tabii ki, bu süreç ya karısının yokluğunda ya da hâlâ yatakta yatmaya başladığında gerçekleşmek zorundaydı. Bu nedenle, pek çoğunun doğaçlama araçların yardımıyla un, şeker, tuz veya bitkisel yağ, sirke, şarap miktarını ölçmek için doğal bir ihtiyacı vardı. Ölçme kabının nerede bulunduğunu tam olarak bilmiyorsanız, elimizdeki mutfakta ne var? Bu doğru - çeşitli kaşık seti. Yani, böyle bir durumda, ağırlık ölçüsünü ve bu çatal bıçak takımının hacmini bilmek de yararlı olabilir.
- Bir çay kaşığı içerir - 5 mililitre sıvı veya 5-10 gram (yoğunluğa bağlı olarak) katı, yani, şeker, un yaklaşık 5 gram, ve tuz - 10 gram, yanı sıra 2-3 gram kuru otlar;
- Bir tatlı kaşığı - 12 mililitre veya - 12-20 gram şeker / un ve tuz veya 4-6 gram. otlar.
- bir çorba kaşığı - 18 mililitre veya 18-30 gram. sırasıyla gevşek maddeler ve 5-10 gram kuru ot.
Kaç ml. yemek odasında ve çay kaşığı
Çatal bıçak takımı oldukça geniş bir işlevselliğe sahiptir. Bu, sadece sıvı gıda almakla kalmayıp aynı zamanda büyük miktarlarda olmadığı zaman mililitre olarak ölçülen bir kapasite olarak kullanılabilen kaşık için de geçerlidir. Tabloları hazırladık, kaç ml. Bir yemek kaşığı yerleştirilen farklı gıdalar, kaç ml. tatlı ve çay yer.
Bir çorba kaşığı kaç mililitre?
Standart, bir yemek kaşığı 20 cm uzunluğunda, bir menü kaşığı 21 cm.Tabii ki, bu rakamlar şartlı ve çatal bıçak takımı farklı şekil ve tasarımlara sahip olduğundan, değişebilir. Boyutları, üretildikleri ülkeyi bile etkilemektedir. Aşağıda yer alan tablo, artık bir kantin olarak Rusya'da kullanılmak üzere kabul edilen Avrupa formunun standart bir kaşık-menüsünün hacminin göstergelerinden oluşturulmuştur.
Başka ne önemli? Tabloda belirtilen mililitre içerisindeki maddeler “kabı” nın kenarlarına kadar doldurulur. İçeriği dökmeden böyle bir "tam" kaşık almak son derece zordur. Yani, bir ölçme aracı olarak bir kaşık kullanmak için, tabloda belirtilen hacmin 1-3 ml'si çıkarılmalıdır.
Sıvılar kendilerinin farklı yoğunlukta olabileceğini ve aynı zamanda mililitre sayısını da etkilediğini dikkate almak gerekir. Örneğin, su bir sıvı kıvamıdır, bitkisel yağ yoğun bir kıvamdır, ekşi krema kalın bir kıvamdır. İçeriğin akışkan kıvamı mutlak bir değere sahiptir ve neredeyse her zaman 18 ml'ye eşittir (yemek odasında). Ürünün kıvamı ve yoğunluğu farklı bir yoğunluğa sahiptir, küçük bir kızağı ifade eder ve bu nedenle ml cinsinden hacim tamamen farklı olabilir.
Kaç ml. bir yemek kaşığı ürün içinde - tablo:
Tatlı kaşığı - kaç gram, mililitre, çay kaşığı?
Birçok ev kadınının bir sorum var: tartım yapmadan ürünlerin ağırlığını nasıl ölçebiliriz? Kaşığa ne kadar su, şeker, un, tahıllar sığar? Çoğu reçetede, ölçü kaşığı veya çay kaşığı ile belirtilir ve eğer elinizde bir tatlı kaşığı varsa - ne kadar? Şimdi tatlılar için cihaza ne kadar ve ne yerleştirildiğini biliyorsunuz.
Tatlı kaşığı - olmazsa olmaz eşya ve uygun ölçü
Tatlı kaşığı hacmi yemek odası ve çay arasında bir ara pozisyon kaplar. Amacı tatlı yemekler yemek için sofra olarak hizmet etmektir. Her ne kadar bugün günlük servis için sık sık kullanılmıyorsa da, bir tatil masası olmadan hala güzel ve doğru.
Tatlı kaşığı, farklı ürünlere (kuru ve sıvı) kaç gram kalacağınızı biliyorsanız, eski veya küçük kız kardeşinden daha kötü olan hacimleri ölçmekle baş eder.
Tatlı ne kadar çay kaşığı yapar?
Oval şekil, dışbükey tarafın dekoru için farklı seçenekler ve farklı konfigürasyonların kulpları (en çok bir çubuk şeklinde, sonunda kalınlaşmış) - bu bir tatlı kaşığının nasıl görünebileceğidir. Kaç çay kaşığı? Cevabı bulmak çok kolay! Hacimsel olarak çaydan 2 kat daha büyüktür, bir tatlı iki çayın aynısıdır (bu gram ve mililitre için geçerlidir).
Bir çorba kaşığı 15 ml, yani 3 çay veya 1.5 tatlıyı karıştırır. Ve bir adet 200 gramlık camda 40 çay, 20 tatlı veya 16 yemek kaşığı yer alacak.
Tatlı kaşığı kaç ml: en popüler önlemler
Tatlı kaşığı hacmini bilmek, sadece bir başka mutfak ustası pişirecek olanlar için değil, sadece yararlıdır. İlacın seyreltilmesi gerektiğinde bu durum önemli olabilir.
Bir tatlı kaşığı içinde 10 ml su veya süt alabilirsiniz. Sıvı kıvamındaki diğer ürünler için ise sonuç şu şekilde olacaktır:
- sıvı yağ - 3 ml;
- sirke - 10 ml;
- bal - 9 ml;
- yoğurt - 11 mi;
- Ekşi krema (% 15 yağ) - 14 ml.
Bir tatlı kaşığı kaç mililitre geldiğinde, bu kategorinin standart çatal (Amerikan kaşık) demek istiyorum. İngilizler biraz daha derin, hacmi 11 ml. İlginç bir şekilde, şeyin kendisinin ağırlığı, yapıldıkları metale ve dekoratif kaplama miktarına bağlı olarak 35 ila 55 g arasında değişebilir.
Mutfak hileci: Bir tatlı kaşığı kaç gram?
Birkaç kişi tatlı kaşığı ile yiyecekleri ölçüyor. Yine de, evde daha tanıdık araçlar kantin ve çayevidir. Bununla birlikte, çeşitli toplu ürünlerin ağırlığı hakkında bilgi, bir tatlı kaşığı (bir slayt ile) yazdığınızda, sizin için yararlı olabilir. Sayı 1 dess'dir. l. böyle olacak:
- toz şeker - 5 g; toz - 3 g;
- vanilin - 4.5 g;
- sitrik asit - 12 g;
- pirinç - 6 g;
- tuz - 6.5 g;
- fasulye - 7 g;
- kakao - 5.5 g;
- kuru üzüm - 8 g;
- susam tohumu - 5 g;
- fındık - 4 g;
- kuru ot (tıbbi decoctions için) - 4 ila 6 g arasında; ham - 8 ila 10 g.
Tatlı kaşığının sizin için malzemeleri ölçmek için en uygun araç olduğuna karar verirseniz, bu tavsiyeyi kullanın. Her zaman aynı olanı, çünkü farklı cihazlar biraz daha fazla tutabilir ve bazı yemekler için birkaç gram önemlidir.
Çorba kaşığı başına kaç gram: farklı ürünler için bir masa
Yığın, katı veya sıvı gıda bileşenlerinin çorba kaşığı başına kaç gram olduğunu doğru bir şekilde belirlemek için, en çok kullanılan ürünlerin ağırlık değerlerini listeleyen, genellikle yemek pişirmede kullanılan özel bir masaya sahip olmanız gerekir.
Lezzetli ve sağlıklı yemeklerin hazırlanmasında sadece kaliteli ürünlerin kullanılmasını değil, aynı zamanda malzemelerin oranını da kesinlikle göz önünde bulundurmanız gerekmektedir. Ama her evin mutfağında özel ölçekler yoktur. Ölçüm gereçleri olarak bir çorba kaşığı gibi sıradan ölçüm aletlerini kullanmak daha hızlı ve kolaydır.
Uygunluk Tablosu
Yemek kitaplarına veya yemek pişirmeye adanmış web sitelerine yazdırılan tüm tarifler, kullanılan malzemelerin ağırlık oranı hakkında bilgi içerir. Farklı yiyecekler, bir sofra ürününün ne kadar bir gıda maddesinin tutacağını bilerek, sıradan yemek kaşığı veya çay kaşığı ile ölçülebilir.
Bu tür yararlı bir hatırlatma, her ev hanımının mutfağında asılı kalmalı ve bazı ürünlerin kesin miktarını çabucak ölçmesine yardımcı olmalıdır. Bu, kahvaltıların, öğle ve akşam yemeklerinin hazırlanmasını hızlandıracak ve lezzetlerini geliştirecektir. Belirli bir yiyecek türünün bir çorba kaşığı içinde ne kadar ağır olduğunu bilerek, acemi bir şef bile asla dozajla karıştırılmayacaktır.
Farklı ürünler, ağırlıklarına yansıyan farklı yoğunluk ve farklı doluluk oranına sahiptir. Uzun bir süredir, bir yemek kaşığı, ağırlık ölçümünün ağırlığının belirlenmesinde kullanılan bir ölçümdür. Tüm dökme bileşenler, kaşık normal doldurma sırasında yazılan doğal slaytlar temelinde hesaplanır.
Bir yemek kaşığı için ağırlık oranı tablosu
Bir çorba kaşığı kaç gram
Sadece genç değil, aynı zamanda deneyimli ev hanımları da bir çorba kaşığı tartmaya yardımcı olacaktır. İçerdiği kaç gram veya ml, farklı formları ile bile olsa, aynı zamanda dökme veya sıvı ürünlerin türünde olan bir yemek kaşığının hacmine bağlı değildir.
Onlar bir çorba kaşığı içinde "yerleştirme" etkileyen farklı tanecik ve yoğunluğa sahip olabilirler. Buğday unu veya pudra şekeri gibi bazı bulaşıklar çok ince öğütme yaparlar, bu yüzden bir kaşık içinde daha fazla tutarlar. Bununla birlikte, bu tür ürünlerin yoğunluğu çok yüksek değildir, bu nedenle böyle bir ölçüm cihazında küçük bir ağırlığa sahip olacaktır.
Sıvı ürünler de, çatal bıçak takımını bir metre olarak kullanırken ağırlıklarını etkileyen farklı yoğunluk ve viskoziteye sahiptir. Çeşitli gıda maddeleri en popüler ürün veya sık sık ev yemekleri öğle ve akşam yemekleri için kullanılan ürünler de dahil etmek için Hostes sadece bunu bilmek ve ağırlığının bir ölçüsü olarak bir ölçüm çorba kaşığı kullanarak bir özet tablo almak gerekir.
Un olmadan, bu büyük miktarda ürün gerektiren hamur işleri yapmak imkansızdır. Bu durumda, bir ölçüm kabı olarak, özel bir ölçüm kabı veya bardak kullanabilirsiniz.
Bir yemek kaşığı, pişirmeniz gerektiğinde az miktarda unun ölçülmesine yardımcı olacaktır:
- sosu;
- köfte veya cheesecakes için breading;
- kremalı çorba;
- unu kalınlaştırmak için eklenen muhallebi veya diğer yemek.
Munk
Yararlı ve lezzetli irmik, sadece süt ve irmiğin tam oranını koruyorsanız doğru şekilde pişirilebilir. Sıvı bir cam kullanılarak ölçülebilirse, o zaman irmik miktarını doğru olarak belirlemek her zaman mümkün değildir. Munk, sıcak sütte çok şişer ve ürün oranlarında bir hata varsa, püresi çok kalın ve lezzetli değildir.
Eğer bir yemek kaşığında ne kadar grinin irmik içerdiğini biliyorsanız, her zaman lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. İrmik bir çorba kaşığı içinde 20-25 g uyuyor.
tereyağı
Eğer tereyağı ağırlığını kullanıyorsanız, daha sonra 20 g yaptığı uyan bir çorba kaşığı sağlam bir biçimde ölçüde biliyorsanız daha basit olduğunu kullanımı ile pişirme ve erimiş - 17. bir çorba kaşığı tereyağı kaç gram bilerek, hızlı onu bulabilirsiniz belirli bir yemek için ağırlık.
Ayçiçek yağı
Bitkisel yağı böyle bir şekilde tartarken, tortu içermemesi gerektiği unutulmamalıdır, aksi halde ağırlığı artacaktır ve içeriklerin oranı bozulacaktır. Soğutulduğunda, ağırlığının azaldığı, bu nedenle böyle bir ürünün ancak oda sıcaklığına ulaştığında tartılması gerektiği unutulmamalıdır.
şeker
Bu ürün genellikle tuz olarak kullanılır. Şeker pişirme içine konur ve ayrıca baharat eklemek ve farklı yemeklerde tat duyumlarının parlaklığını vurgulamak için az miktarda eklenir:
- salatalar;
- yakıt;
- döküm;
- turşu ve müstahzarlar;
- ikinci dersler;
- meyve içecekleri ve diğer içecekler.
Bir çorba kaşığındaki kaç gram şekerin bir yemek kitabından veya tematik İnternet kaynaklarından bir masaya yardım edeceğini her zaman hatırlayın. Şeker suyu iyi emer ve yoğunluğunu arttırır, bu da aynı ağırlıkta hacminde bir azalmaya yol açar.
Pişirme işlemindeki hemen hemen tüm yemekler tuzlanmalıdır. Tuzun çanağın hacmine tam oranı, nedosola ve tuzlanmış yiyeceklerden kaçınarak parlak bir lezzet yelpazesi oluşturmanıza izin verecektir. Böyle bir ürünün tartıĢtırılması, ağır bir oranın olduğunun farkında olmalıdır.
Kuru bir formda bir çorba kaşığı, 25-30 g tutar, tuzun ağırlığı, 1. veya 2. tipte olan öğütme işlemine bağlı olarak değişebilir. Kaşık büyük bir slaytla toplanırsa, daha sonra tuzun ağırlığı 30-35 g'a ulaşır.
Diğer viskoz ürünlerin aksine, bal ağırdır. Bir yemek kaşığı içinde, ağırlığı 40 gramdır. Ağırlığı kesin olarak belirlemek için, şekerli bal bir su banyosunda eritilmelidir. Bu, şekerlemenin ve kullanım gerektiren diğer yemeklerin hazırlanmasında ağırlığının miktarının hesaplanmasını kolaylaştıracaktır.
sirke
Sirke soslar ve salata sosları, marinades ve konserve sebzelerin hazırlanmasında, ayrıca soda hamurunun hazırlanmasında söndürülür. Bir çorba kaşığı içinde 10 gr, ölçüm yaparken bu ürünün konsantrasyonuna dikkat ediniz, ki bu da% 6 ila% 9 arasında olabilir.
Diğer ürünler
Bir yemek kaşığı kullanarak yemek pişirirken kullanılan malzemelerin ağırlığının ölçülmesi, yeni başlayanların ve deneyimli ev hanımlarının sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı yemeklerin de yaratılmasına olanak sağlayacaktır. Bu ürünleri, bir slaytla birlikte geldiğini bilerek, bu çatal kaşıkla ölçebilirsiniz:
- kakao - 30 g;
- jelatin granülleri - 15 g;
- su - 12 g;
- pirinç - 17 g;
- kurutulmuş maya - 11 g;
- orta öğütülmüş kahve - 20 g;
- inek sütü - 13 g;
- toz tarçın - 20 g;
- öğütülmüş fındık - 12 g;
- kuru otlar, çay - 6 g;
- çiğ otlar - 10 g.
Ev hanımları, farklı gıda bileşenlerinin hacminin kendi tablosunu, bardak ve kaşıkların oranını kullanarak, camın içine ne kadar sığacaklarını yazarak yapabilirler. Büyük cam kapların hacmini ve içerdiği kaşık sayısını bilmek, belirli bir tarifin belirli gıda bileşenlerinin oranını doğru olarak hesaplamak mümkündür.
Ağırlıksız ürünlerin tartılması sırları
Bir dizi ürünün ortalama ağırlığını bilerek, mutfak terazileri kullanmadan lezzetli yemek hazırlamak daha kolay olacaktır. Göstergeler aşağıdaki gibidir:
- küçük tavuk yumurtası - 50-55 g;
- yumurta sarısı - 15 g;
- protein - 35 g;
- Düzenli Tavuk Yumurtası - 55-65 g;
- büyük bir yumurta - 65-70 g;
- ortalama patates yumru - 150-200 g;
- orta boy soğan - 150 g;
- küçük sarımsak karanfil - 5 g.
Sonuç
tarifte belirtilen bileşenlerin ağırlığının hesaplanması için çatal kullanırken, bardak ve kaşık miktarı şekil ve boyutlarına bağlı olarak biraz farklı olabileceğini dikkate almak gerekir, bu nedenle ürün, farklı bir sayıda yerleştirilebilir. Doğru hesaplamalar yapmanız gerekiyorsa, özel mağazalarda mutfak ölçüm fincanları ve terazileri satın alabilirsiniz.
İki çocuğun annesi. Şu an 7 yıldır bir ev işletiyorum - bu benim ana işim. Deneyim yapmayı, hayatımızı daha kolay, daha modern, daha zengin kılan çeşitli yöntemleri, yöntemleri ve teknikleri denemeyi severim. Ailemi seviyorum.