Gilbert sendromunda beslenme

Karaciğer hastalıklarının tedavisinin ayrılmaz bir parçası özel bir diyettir. Gilbert sendromu için diyet iyi huylu olmalı, safra çıkışını arttırmaya ve kandaki bilirubini azaltmaya yardımcı olmalıdır.

Gilbert sendromu nedir

Gilbert sendromu, hepatositlerde (karaciğer hücreleri) metabolik süreçlerin ihlaline ve sonuç olarak kandaki dolaylı bilirubinde orta derecede bir artışa bağlı olarak kalıtılan ve bir grup pigment hepatozuna ait bir hastalıktır. Ailevi olmayan hemolitik sarılık, anayasal hiperbilirubinemi, basit ailesel kolemia, sendromun diğer isimleridir. Bu en yaygın konjenital bilirubinemidir.

Gilbert'in hastalığının ana semptomu skleraral sarılıktır. Bazı hastalarda cildin lekelenmesi de gözlenir. Kural olarak, bu yüz, bazen ayaklar, avuç içi, koltukaltı.

Aşağıdaki faktörler çoğunlukla sarı bir cilt tonunun ve gözlerin beyazının ortaya çıkmasına yol açar:

  • alkol içmek;
  • diyetin ihlali;
  • stresli durum;
  • yoğun egzersiz;
  • kilo vermek için oruç tutmak;
  • bazı ilaçları almak;
  • cerrahi müdahaleler;
  • kataral hastalıklar.

Hastaların yaklaşık yarısında bulantı, geğirme, iştahsızlık, kabızlık veya ishal, gaz kaybı, karaciğerde rahatsızlık, hiperhidroz, ruh hali, halsizlik, halsizlik şikayetleri vardır.

Bazı durumlarda, sendromun belirgin bir belirtisi yoktur ve hastalardan hiçbir şikayetleri yoktur.

Genel beslenme prensipleri

Gilbert sendromunda doğru beslenme büyük bir öneme sahiptir ve yaşam boyunca gerekli olduğuna bağlıdır. Diyetin temel ilkeleri şunlardır:

Bu testi yapın ve karaciğer sorunlarınız varsa öğrenin.

  • Dozlar arasındaki uzun molalardan kaçınmak için sıklıkla (günde altı defaya kadar), fakat azar azar gerekir.
  • Hiçbir durumda aç bırakmayın, örneğin kilo vermek amacıyla.
  • Yeterli miktarda sıvı tüketin - günde en az 2-2,5 litre.
  • Yiyecekler kalorilerde yeterince yüksek olmalı, gerekli tüm mikrobesinleri ve vitaminleri içermelidir.
  • Alkollü içeceklerin, yağlı ve kızartılmış yiyeceklerin dışarıda bırakılması önemlidir.
  • Sadece bir çiftin yanı sıra kaynatın veya pişirebilirsiniz.
  • Yemekler sıcak, sıcak ve soğuk yemekler içermemelidir.

Hangi ürünler

Onaylanan ürünler aşağıdakileri içerir:

  • Çavdar ve buğday dünkü ekmeği, I ve II çeşitlerinin un ürünleri.
  • Tepsi bisküvi, kraker.
  • Az yağlı çeşitlerin balık ve etleri (tavuk, tavşan, dana eti, dana eti).
  • Az yağlı süzme peynir.
  • Ekşi süt ürünleri.
  • Kabuğu çıkarılmış tane, sebze, süt ürünleri, meyve çorbaları, vejeteryan çorbası (sebzeler ve sosu için unlar fazla pişmemiş).
  • Omlet, haşlanmış yumurtalar.
  • Ekşi olmayan meyveler.
  • Sebzeler, meyveler.
  • Yulaf lapası, karabuğday ve pirinç lapası.
  • Maden suyu, yeşil çay, jöle, haşlanmış meyve, meyve içecekleri, kuşburnu suyu.

Ne yasak

Gilbert sendromlu kişiler aşağıdaki gibi ürünleri reddetmelidir:

  • Sosis ve sucuklar, yağlı balık ve et çeşitleri, zengin et suyu, sakatat, füme etler, konserve yiyecekler, domuz yağı, kızartılmış.
  • Boyaları olan ürünler.
  • Puf böreği, kızarmış börek, çörek, krep dahil herhangi bir hamur işi.
  • Fast food
  • Gastrointestinal sistemin sekresyonunun arttırılması: hardal, yaban turpu, sirke, baharat, mantar, turşu, fermente ve tuzlanmış gıdalar.
  • Havyar siyah ve kırmızı.
  • Uçucu yağlar içerir: sarımsak, yeşil soğan, turp, şalgam, turp.
  • Fermantasyon neden: baklagiller, lahana, darı.
  • Güçlü kahve, çikolata, kakao.
  • Yağ ekşi krema, krem, süzme peynir.
  • Dondurma, krem, kek.
  • Ekşi meyveler ve meyveler.

Diyet numarası 5

Koruyucu diyet 5, Sovyet diyetinin ve gastroenterolojinin kurucusu olan terapist Pevzner tarafından geliştirildi. Safra kesesi, karaciğer ve safra kanallarının patolojileri için endikedir.

Yüksek bilirubin ile, bir çok lif ve pektin içeren diyete daha fazla ürün tanıtmak gerekir. Bunlar meyveleri ve meyveleri (sadece ekşi değil) ve sebzeleri içerir.

Yemekler hafif olmalı, yani kaynatılmalı, pişirilmeli veya buğulanmalı ve her durumda kızartılmamalıdır.

Diyet tamamen masaya çeşitli yemekler sağlar. Etten köfte, güveç, tavuk, dana eti, dana eti, tavşan köftesi olabilir. Et ve bir parça pişirebilirsiniz.

Balıktan, düşük yağlı nehir ve deniz seçilmesi tavsiye edilir. Bu, morina, pollock, adaçayı ve tatlı su - pike, crucian sazan, pike levrek, sazan olabilir. Pirinç veya sebze ile pişirilebilir, yanı sıra haşlanmış servis edilebilir.

Süt ve ekşi kremin sadece yemek pişirmek için kullanılması tavsiye edilir, tereyağı ısıl işlem yapılmamalıdır.

Diyette herhangi bir portatif tahıl içermesine izin verilir. Bunlar arasında püresi pişirebilir, çorba ve güveçte ekleyebilirsiniz.

Ispanak, turp, turp, sarımsak, yeşil soğan, kuzukulağı hariç tüm sebzelere izin verilir. Sebzeler haşlanmış veya pişirilmiş, ama haşlanmış değil yemek önerilir. Salatalarda, taze dereotu ve maydanoz ekleyebilirsiniz.

Meyveler ve meyveler, tatlı ve olgun seçmek için en iyisidir. Onlar yenir ve taze ve işlenir (kissel, komposto, meyve içecekleri şeklinde).

İçecekler zayıf çay ve kahve, gazsız su, et suyu veya dogrose infüzyonu için izin verilir. Tatlılardan - marmelat, hatmi, reçel, bal, karamel.

Haftanın örnek menüsü

Seçenek 1

  • Kahvaltı: Omlet protein buharı, çay.
  • İkinci kahvaltı: Kuruyemiş ile süzme peynir.
  • Öğle yemeği: sebze çorbası, makarna ile haşlanmış tavuk, komposto.
  • Aperatif: pişmiş elma.
  • Akşam yemeği: haşlanmış balık, çay ile patates püresi.
  • Geç akşam yemeği: Bir bardak yoğurt.

Seçenek 2

  • Kahvaltı: sütlaç, çay.
  • İkinci kahvaltı: bir muz ya da bir elma.
  • Öğle yemeği: sebze suyu, mısır lahanası çorbası, sığır eti, jöle ruloları.
  • Aperatif: kabak suyu.
  • Akşam yemeği: sebzeli fırında pollock, mors.
  • Geç akşam yemeği: ekşi süt.

Seçenek 3

  • Kahvaltı: havuç pirzola, dogrose suyu.
  • İkinci kahvaltı: kurutulmuş ekmek veya kraker ile çay.
  • Öğle yemeği: karnabahar çorbası, et rulo, komposto.
  • Öğle yemeği: süzme peynir güveci.
  • Akşam yemeği: kabak veya kabak püresi, haşlanmış balık, jöle.
  • Geç akşam yemeği: ryazhenka.

Seçenek 4

  • Kahvaltı: Bir rulo hamur ile çay.
  • İkinci kahvaltı: sebze yağlarıyla zenginleştirilmiş sebze salatası ile çavdar ekmeği.
  • Öğle yemeği: sebze suyu, haşlanmış dana eti, meyve suyu.
  • Öğle yemeği: meyve salatası.
  • Akşam yemeği: haşlanmış tavuk göğsü, kabak püresi, kuşburnu infüzyonu.
  • Geç akşam yemeği: ekşi süt.

Seçenek 5

  • Kahvaltı: Kuruyemiş, yeşil çay ile süzme peynir.
  • Öğle yemeği: kraker kraker veya bisküvi, meyve suyu.
  • Öğle yemeği: süt noodle, patty ile pirinç, jöle.
  • Aperatif: elma ya da armut.
  • Akşam yemeği: sebzeli fırında tavuk, mors.
  • Geç akşam yemeği: bir bardak kefir.

Seçenek 6

  • Kahvaltı: sünger kek, çay.
  • İkinci kahvaltı: haşlanmış pancar ve ceviz salatası, sebze yağı ile terbiyeli.
  • Öğle yemeği: brokoli ile çorba, etli yulaf lapası, jöle.
  • Öğle yemeği: süzme peynir güveci.
  • Akşam yemeği: buhar balık, patates püresi, mayın.
  • Geç akşam yemeği: yoğurt.

Seçenek 7

  • Kahvaltı: Meyve parçalarının eklenmesiyle su üzerinde yulaf lapası.
  • İkinci kahvaltı: sebze salatası ve dünkü ekmeğin bir dilim.
  • Öğle yemeği: meyve çorbası, pilav ile haşlanmış köfte, çay.
  • Öğle yemeği: bal ile süzme peynir.
  • Akşam yemeği: yumurta beyazı, mors ile makarna güveç.
  • Geç akşam yemeği: kraker ve bir bardak ryazhenka.

Sonuç

Gilbert sendromuyla özel bir diyete bağlı kalmak için sürekli olarak ihtiyacınız vardır. Bu alışkanlık haline gelmeli ve bir yaşam şekli haline gelmeli, özellikle önerilen diyet sıkı değil ve çok çeşitli ürünleri ve sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli yemekleri de içermektedir.

Gilbert sendromunda beslenme ve beslenme kuralları

Gilbert sendromu, bilirubinde artış olduğu vücudun özel bir durumudur. İhlal, kalıtsal çizgiden geçerken, 3 ila 13 yaş arasında kendini gösterirken, süresine etki etmeksizin, yaşamı boyunca bir kişiye eşlik edebilir.

Kural olarak, bu tür bir rahatsızlık herhangi bir özel tedavi gerektirmez, sadece bu durumu düzeltmek ve sarılık bölümlerinin ortaya çıkmasını önlemek önemlidir.

Gilbert sendromlu bir diyetin takip edilmesi neden önemlidir?

Durumu düzeltmenin bir yolu, belirli bir diyetin takip edilmesidir. Bu durumda özel bir diyetin temel amacı, karaciğer ve safra kesesinin çeşitli hastalıklarının ortaya çıkmasını engellemektir, ancak buna ek olarak, özel ve besleyici bir diyet safra salgısının normalleşmesine katkıda bulunur.

Ayrıca, 5 numaralı tablodaki yemekler, safra taşı hastalığının meydana gelmesinin mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Bu nedenlerden ötürü, bu tür bir diyet genellikle gastrointestinal sistemde çeşitli rahatsızlıkları olan hastalara reçete edilir.

Gilbert sendromunda diyet, bilirubin seviyelerini kontrol altında tutmaya yardımcı olur, bu da sarılıkların etkilerini önlemeye ve aynı zamanda vücudun ortaya çıkması halinde hızla normale dönmesine izin verir. Kural olarak, bu tür doğumsal bir bozukluğu olan kişilerde, sağlığın korunmasını ve sarılık tezahürlerinin önlenmesini sağlayarak yaşamın ana unsuru, kalitesi ve kullanışlılığı haline gelen diyettir.

Temel diyet ve beslenme kuralları

Gilbert sendromu karaciğerin konjenital bir bozukluğudur ve yaşam boyunca periyodik olarak bilirubin seviyesinde bir artışla kendini gösterir, bu da cildin sararmasına, mukoza zarlarına ve gözlerin beyazlarına yol açar.

Akut olgularda ağızda acı bir tat, şişkinlik, mide ekşimesi, sağ hipokondriyumda ağrı, halsizlik ve durumun genel olarak bozulması olabilir. Bu nedenle, bu sendromu olan kişiler için sarılık ve periyodik remisyonun tezahürlerini önlemek çok önemlidir.

Alevlenmelerin ortaya çıkması için kışkırtıcı faktörler:

  • Yağlı gıdaların tüketimi;
  • Oruç dönemleri;
  • Sürekli aşırı yemek;
  • Güç dengesizliği ve belirli bir mod ile uyumsuzluk;
  • Yetersiz sıvı alımından kaynaklanan dehidrasyon;
  • Sık soğuk algınlığı ve çeşitli viral etiyoloji hastalıkları;
  • Alkollü içecekler içmek;
  • Ciddi duygusal yanı sıra fiziksel efor;
  • Bazı ilaçların kullanımı.

Gilbert sendromlu kişiler için sağlıklı bir diyet, özellikle birkaç prensibe dayanmaktadır:

  • Belirli bir diyeti gözlemlemek, aynı zamanda küçük porsiyonlarda yemeye çalışmak, toplam günlük rasyonu 4 ya da 5 resepsiyona bölmek önemlidir. Yemek zamanları arasında uzun kırılmalar olmamalıdır. Bu diyetin karaciğerin durumu üzerinde en olumlu etkiye sahip olması ve safra atılımı süreçlerini iyileştirmesidir.
  • Gilbert sendromlu bir kişinin menüsünün büyük miktarlarda protein içeren günlük yiyecekleri içermesi önemlidir. Pancar, karnabahar ve Brüksel lahanası, ıspanak gibi taze sebzeler de çok faydalı olacaktır. Meyveler arasında, taze elma, greaffruits, armut tercih edilmelidir. Menüde tahıllar, özellikle karabuğday ve yulaf ezmesinin yanı sıra tavuk yumurtası, deniz ürünleri bulunmalıdır. Günlük olarak maden suyu ve taze meyve suları tüketin.
  • Sadece vejeteryan yiyeceklere bağlı kalmak gerekli değildir, Gilbert'in sendromu olan bir kişinin diyetinde bulunması gerektiği çok önemlidir. Günlük olarak tüketmek gerekir, ancak yağ olmamasına dikkat edilmelidir. Hindi, ciltsiz ve yağlı, yağsız dana eti ve dana eti tercih edilir. Vücut et tüketmezse ihtiyaç duyduğu amino asitleri almayacaktır.

Karaciğer durumunun soya içeren ürünlerden çok olumsuz etkilendiğini hatırlamak önemlidir. Bu nedenle, Gilbert hastalığı ile birlikte diyet yapıyorsanız, alkol tüketiminden kaçınılmalıdır.

Önerilen Ürünler

Birçok insan, ürün tüketimini ciddi şekilde sınırlandırdıklarını düşünerek diyetlerden korkarlar, ancak aslında Gilbert'in sendromuyla diyet oldukça farklıdır. Gilbert'in sendromu ile neler yiyebilirsiniz?

  • Eski ekmek, dünün hamur işleri, galette kategorisi bisküvileri, çörekler;
  • Diyet kategorisinden kefir, yoğurt, süt, süzme peynir, az yağlı içerikli sert peynir çeşitleri gibi çeşitli az yağlı süt ürünleri;
  • Makarna;
  • Hindi eti ve tavuğu;
  • Tavşan eti, dana eti, sığır eti ve hatta domuz eti, ancak yağ, saman ve tendonların tamamen uzaklaştırılmasına tabidir;
  • Kaynamış formda herhangi bir çeşit yağsız balık;
  • Herhangi bir hububat, ancak yulaf ezmesi ve buğday en yararlı olarak kabul edilir;
  • Doğal tereyağı;
  • Süt sosisleri;
  • Yumurta sarısı tüketiminin kısıtlanması ile (günde birden fazla sarısı izin verilmez), ancak protein omleti ve haşlanmış yumurta proteinleri normal bir miktarda yenebilir;
  • Yasaklı gıdalar listesinde yer alanlar hariç, çiğ, haşlanmış, haşlanmış ve pişirilmiş halde sebzeler;
  • Tatlı meyveler ve meyveler, çiğ, pişmiş veya kurutulmuş olabilirler;
  • İstenirse (veya gerekli olduğunda), örneğin, Sorbitol;
  • Doğal bal, yoğunlaştırılmış süt, ev yapımı reçel, marmelat, şekerleme gibi tatlılar, ancak satın alınan ürünlerin kompozisyonunu okumak ve çikolata ve alkol içermediğinden emin olmak önemlidir;
  • Çeşitli tiplerde kuru ve taze otlar;
  • Kompostolar, jöleler, yeşil çay;
  • Süt ve sebze çorbaları;
  • En kullanışlı tarçın ve vanilyalı olan baharatlar.

Yasak Ürünler

Gilbert'in hastalığı ile ne olamaz:

  • Yüksek seviyede yağ, tuzlu ve baharatlı çeşit peynirler içeren çeşitli süt ürünleri;
  • Tereyağlı kekler, taze ekmek, çeşitli kızarmış turtalar, puf böreğinden hamur işleri;
  • Yağlı balıklar, yağlı et ve kümes hayvanları, yanı sıra pişmiş et suyu;
  • Kırmızı ve siyah havyar;
  • Çeşitli sosisler;
  • sakatat;
İlgili Makaleler İntestinal Bağırsak Sendromu için Bağırsak Beslenme Kuralları ve Örnek Menüsü

  • Çeşitli füme etler;
  • Sert kaynamış ve kızarmış yumurtalar;
  • Her türlü konserve yiyecek;
  • Her türlü mantar ve haşlanmış et suyu;
  • Doğal tereyağından başka hayvansal kökenli yağlar;
  • Baklagiller başta soya fasulyesi olmak üzere, mercimek, bezelye, fasulye, nohut, fasülye;
  • Kahve ve kakao, yanı sıra içeriği ile ürünler;
  • Ekşi meyveler ve meyveler;
  • Her çeşit çikolata, dondurma, kremalı tatlı hamur işleri;
  • Bazı sebzeler, özellikle yeşil soğan, sarımsak, kuzukulağı, ıspanak, turp, turp;
  • Herhangi bir formda alkollü içecekler;
  • Keskin ve acı bir tada sahip çeşitli soslar, ketçaplar ve baharatlar.

Tüketilen gıdaların çok sıcak veya çok soğuk olmamasının unutulmaması önemlidir. Tüketilen tüm yiyecekler sıcak olmalıdır.

Örnek menü

Gilbert sendromlu bir kişinin yaklaşık günlük menüsü aşağıdaki gibi olabilir:

  1. İlk kahvaltı, yarım yüz normal servis miktarında yağsız sütte pişirilen 110 gram, irmik, yumurta proteinlerinden yapılmış bir buharlı omlet ve yeşil çaydan oluşabilir.
  2. İkinci kahvaltıda 10 gram taze hazırlanmış mayasız kalsine süzme peynir yiyebilir ve bir bardak kuşburnu suyu içebilirsiniz.
  3. Öğle yemeği, yulaf ezmeli vejetaryan sebze çorbası, patates püresi (yarım servis), haşlanmış yağsız et suyu (100 gram), 100 gram taze sebze püresi ve az miktarda meyve jeli.
  4. Öğle yemeği için pişmiş bir elma (100 gramdan fazla olmamak şartıyla) izin verilir.
  5. Akşam yemeğinde, patates püresi ile 100 gram az yağlı haşlanmış balık yiyebilir ve bir fincan yeşil çay içebilirsiniz.
  6. Geceleri, bir bardak meyve veya yulaf ezmesi jölesi içebilirsiniz.

Gün için başka bir menü seçeneği:

  1. Kahvaltıda - sütlü pirinç lapası, süzme peynirli sufle ve yeşil çay.
  2. İkinci kahvaltıda - şekerli pişmiş elma.
  3. Öğle yemeği için - haşlanmış inci çorbası, sebze püreli vejetaryen sebze çorbası, havuç püresi, meyve jöleli püresi buğulanmış et köftesi.
  4. Öğle yemeğinde - tatlı kraker ile yabani gülün bir kaynatma.
  5. Akşam yemeği için - patates püresi, ince meyve soslu irmik güveç, yeşil çay ile bir garnitür ile buhar balık köftesi.
  6. Geceleri bir bardak kefir içebilirsiniz.

Gilbert sendromunda günlük beslenmenin üçüncü seçeneği:

  1. Kahvaltı - az yağlı ekşi krema ve az yağlı ekşi krema ve şeker, süt yulaf ezmesi, yeşil çay.
  2. İkinci kahvaltı, pişmiş bir elma.
  3. Öğle yemeği - bitkisel yağda pişirilmiş herhangi bir vejetaryen çorbası, yağsız etten yapılan buhar pireleri, zeytinyağlı püresi karabuğday lapası, taze meyve kompostosu.
  4. Öğle yemeğinde sıcak et suyu kalçaları içebilirsiniz.
  5. Akşam yemeği - sebze suyu, sebze püresi, cheesecake, yeşil çay üzerinde pişirilmiş, beyaz soslu kaynamış yağsız balık.
  6. Gece için - bir bardak kefir.

Gilbert sendromu için diyet ne olmalıdır: ne yapabilir ve yapamaz?

Gilbert sendromu hiperbilirubinomide ve dolaylı bilirubinden dolayı kendini gösteren iyi huylu bir karaciğer hastalığıdır. Kural olarak, hastalık dalgalarda meydana gelir. Bir süre için, hasta tamamen sağlıklı hisseder, başka bir anda genel durumda belirgin bir bozulma vardır. Bozulmanın nedeni Gilbert sendromunda yanlış beslenme, stres ve aşırı egzersizdir.

Bu hastalık ilk olarak 1901'de belirtilmiştir. Gastroenterolog Auguste Gilbert tarafından açıldı. Hastalık karaciğerde ciddi değişikliklere neden olmaz, ancak safra taşı gibi komplikasyonlar verebilir. Gilbert sendromunun ana dış görünümü sarı cilt tonudur. Nedeni bilirubin (hemoglobin) oluşan etkisidir. Bilirubin, etkilerinde toksiktir, ancak tam karaciğer fonksiyonelliğiyle, vücuttan başarıyla atılır.

Gilbert sendromunda uygun beslenme

Temel olarak diyetinizi az yağlı yiyeceklere odaklamanız gerekir. Karaciğer hastalıklarının gelişmesinin önlenmesi ve safra atılımının normalleştirilmesi için diyet gereklidir. Kolesistit veya hepatitin alevlenme olasılığını büyük ölçüde azaltan en uygun diyet numarası 5. Ayrıca, diyet sayısı 5 proteinler ve karbonhidratlar açısından zengindir ve koyun, sığır eti ve domuz yağı içeriğinde sınırlıdır.

Gıdalar kaynatılmalı, buharda pişirilmeli, pişirilmeli veya pişirilmelidir. Lifli zengin lifli sebzeler ve lifli etler silerek formda tüketilmelidir.

Benzer bir tanıya sahip bir hastanın aç kalmayacağını veya kilo vermek için diyete devam edemeyeceğini hatırlamak önemlidir!

Hastalık hakkında bireysel materyallerden daha fazla bilgi edinebilirsiniz:

İzin Verilen Ürünler

Uygun bir diyete devam etmek için, aşağıdaki yiyecekleri yiyebileceğinizi bilmelisiniz:

  • Dünün ekmeği. Buğday veya çavdar unu;
  • Diyet et (tavuk), yağsız balık;
  • Gevşek formda çeşitli dolgular (buğday, buğday, yulaf ezmesi, pirinç);
  • Tahıl, sebze, süt veya tavuk suyu çorbası;
  • Sıfır yağ süzme peynir;
  • Meyveler ve meyveler (sadece çok ekşi hariç);
  • Yumurtalar sadece bir omlet biçiminde;
  • Meyve içecekler, meyve suları, kompostolar, jöle, yanı sıra yeşil çay ve kuşburnu suyu.


Açıkça işaretlenmiş bir zamanda günde 4-5 kez yemek yemenin gerektiğini bilmelisiniz.

Yasak Ürünler

Kandaki toksinlerin artmasını önlemek için, Gilbert's hastalığında aşağıdaki ürünler yenmemelidir:

Doğal maddelere dayalı özel hazırlık.

İlacın fiyatı

Tedavi yorumları

İlk sonuçlar bir haftalık uygulamadan sonra hissedilir.

İlaç hakkında daha fazla bilgi edinin

Günde sadece 1 kez, 3 damla

Kullanım talimatları

  • Kuzu, sığır eti, domuz eti ve ördek;
  • Baharatlı atıştırmalıklar ve takviyeler;
  • Ekşi meyveler ve meyveler;
  • Muffin, dondurma, çikolata ve kakao;
  • Sert peynirler;
  • Ham, işlenmemiş deniz ürünleri;
  • Tuzlama ve koruma;
  • Alkollü ve tatlı gazlı içecekler.
  • Tuzlu yiyecekler (sosis, sosis vb.).

Haftanın örnek menüsü

5 numaralı diyetin ardından, haftanın menüsü şu şekilde görünecektir:

Az sayıda karmaşık proteinlere dikkat etmek önemlidir.

Alkollü ve gazlı içecekler içebilir miyim?

Alkol ve gazın kötüye kullanımı İçecekler karaciğere yüksek yük oluşturur ve böylece alevlenmeyi teşvik eder. Kural olarak, karaciğer problemlerine, sağ hipokondriyumdaki ağrı eşlik eder ve artmış bilirubin - artmış yorgunluk ve irritabilite, gözlerin ve cildin sklerasının sararması. Aşırı durumlarda, mide ekşimesi, mide bulantısı ve kusma başlar.

Doktor tavsiyesi

Bu hastalığı edinme fırsatını en aza indirmek için, belirli kurallara uymak önemlidir:

  • Aşırı fiziksel efor ve stresten kaçının;
  • Alkol veya başka ilaçlar almayın;
  • Özellikle karaciğerinizde problemleriniz varsa, diyete uyun;
  • Glukuronil transferaz enzimini aktive edebilecek ilaçlar almayın. Bu ilaçlar arasında parasetamol, kafein, asetilsalisilik asit, kloramfenikol bulunur.

Hastalığı bağımsız olarak teşhis etmek için semptomlara dikkat etmek gerekir. Sendrom kendini aşağıdaki şekilde gösterir:

  • Sık görülen baş ağrıları, mantıksız yorgunluk, baş dönmesi, hafıza kaybı;
  • Sarı deri.

Doğru teşhis için, doktor kandaki bilirubin düzeyini belirlemek için gerekli kan testlerini reçete eder.

Önleyici bir önlem olarak, diyete ek olarak, birçok uzman viral enfeksiyonlar ile enfeksiyonları önlemek için güneşin doğrudan ışınları altında uzun bir süre kalmamaya tavsiye eder. Bilirubin azaltmak için, fenobarbital veya zixorin genellikle reçete edilir.

Hastalık türleri ve sonuçları

Şu anda, doktorlar sadece iki Gilbert tipi sendromunu ayırt ediyor. Kandaki bilirubin seviyesi ile belirlenir.

  1. Pigment seviyesi 60 µmol / L'ye ulaşır. Kişi oldukça normal hissediyor, uyuşukluk ve yorgunluk hissetmiyor. Hastalığın tek tezahürü, vücudun görünen sarılığıdır.
  2. Pigment seviyesi 80 µmol / L ve üzerindedir. Hastalığa sindirim bozuklukları ve nörolojik semptomlar eşlik eder. Ayrıca, sıklıkla hastalarda dalak ve karaciğer genişler.

Hastalığın düzenli olarak önlenmesiyle, ciddi sonuçların ortaya çıkma olasılığı asgari düzeydedir. Kritik bir düzeyde bilirubinle mümkün olan tek şey, karaciğerde bir anormalliktir, böbrekler üzerindeki yükte bir artış, beyinde toksinlere maruz kalmadan kaynaklanan bir anormalliktir.

Yüksek bilirubin ile diyet

Açıklama 06/29/2017 itibarıyla

  • Etkinlik: 21 gün sonra tedavi edici etkisi
  • Şartlar: 3 ay ve daha fazla
  • Ürünlerin maliyeti: haftada 1300-1400 ruble

Genel kurallar

Bilirubin, yaşam döngüsünü tamamlayan (120 gün sonra yok edilen) kırmızı kan hücrelerinde hemoglobinin parçalanmasıyla oluşur. Normal olarak, bilirubinin% 80-85'i günde üretilir. Plazmaya salınan bilirubin albümine güçlü bir şekilde bağlanır. Karaciğer safra pigmentlerinin değişiminde önemli bir rol oynar. Onları emer ve hücrenin içinde birikir, bağlar (veya konjugatları ve bu da bilirubinin kandaki serbest kalmasını engeller) ve safraya yol açar. Karaciğer hücreleri hasar gördüğünde rahatsız edilen bu son safhadır - bağlı bilirubin safra küçük bir miktarda girer ve karaciğer hücrelerinden gelen bağlanmamış bilirubin artan miktarlarda (hiperbilirubinemi) bulunduğu kan dolaşımına geri döner.

Hiperbilirubineminin görsel tezahürü sarılıktır. Deri ve mukoza zarının sararması ile birlikte yaklaşık 50 sendrom ve hastalık vardır. Yetişkinlerde, cilt boyama 34 umol / L'den fazla bir bilirubin seviyesinde gözlenir. Yüksek bilirubinle birlikte, bu semptomun yanı sıra, hastalar baş ağrısı, uyuşukluk, uyuşukluk, cildin kaşınması ve artan yorgunluk gelişir.

Bilirubin artış nedenleri olabilir:

  • karaciğer hastalıkları (akut ve kronik hepatit, yağlı dejenerasyon, intrahepatik kolestaz, siroz, otoimmün hepatit, alkolik ve ilaç toksik hepatit) ve safra yolu;
  • hemolitik anemi;
  • pankreas hastalıkları;
  • fonksiyonel hiperbilirubinemi (aile kalıtsal Crigler-Nayar, Dabin-Jones, Rotor, Gilbert sendromları).

İkincisi, konjenital fonksiyonel bilirubinemi arasında ilk sırada yer almaktadır. Gilbert hastalığı (kalıtsal pigmente hepatosis) durumunda, karaciğer hücresi tarafından yakalanması ve içindeki glukuronik asidin bağlanması ihlali nedeniyle hastalarda ilgisiz bilirubin düzeyi yükselir (ikincisi bir enzim eksikliği ile açıklanır). Bağlanmamış bilirubin yağlarda oldukça çözünür, beyin hücre zarlarındaki fosfolipitlerle etkileşir ve bu nedenle nörotoksik etkisi vardır. Çoğu zaman hastalar zayıflık, zayıf uyku, depresyon, dikkat dağınıklığı şikayeti ile karşı karşıya kalırlar.

Hastalar arada sırada sklera ve sarılık derecesinde sarılık meydana gelir. Bu özellikle yüzünde, nazolabial üçgenin, ayakların ve avuç içlerinin ve koltuk altlarında görülür. Ayrıca bradikardi ve hipotansiyon hakkında endişeli.

Sarılık, alkol alımı, fiziksel aşırı yükleme, ameliyat sonrası, sülfonamidler, oral kontraseptifler, salisilatlar ve bulaşıcı hastalıklar ile artar (bazen sendrom ilk olarak hepatit A'da görülür). Hiperbilirubinemi yaşam için devam etse de prognoz olumludur. Bu hastaların hepatotoksik etkilerine karşı yüksek duyarlılığı vardır (ilaçlar, alkol, kimyasallar).

Hastalığın nedenini (organik veya fonksiyonel patoloji) belirlemek için muayene ve diyet gereklidir. Kandaki yüksek bilirubin içeren bir diyet karaciğeri ve sindirim yolunun diğer organlarını boşaltmalıdır. Karaciğer ve safra kesesinin çeşitli hastalıkları için önerilen diyet №5'dir.

Orta derecede karaciğer koruyucu, yağ ve pigment metabolizmasının ve safra çıkışının iyileşmesini sağlar. Az miktarda yağ içerir (refrakter azaltarak), tuz, pürinler bakımından zengin gıdaların tüketimini sınırlar (hayvan karaciğeri, genç kuşların eti, füme çaça, sardalye, fırıncı mayası, ton balığı, çaça balığı, ringa balığı, somon havyarı, kurutulmuş beyaz mantarlar, karidesler, midye).

Yüksek bilirubin içeren bir diyet, yüksek miktarda pektin ve lif (sebzeler, meyveler, meyveler) içermelidir. Diyette safranın çıkışını aktive etmek için choleretic ürünler vardır: bitkisel yağlar, kepek, meyve suları (lahana, pancar). Beslenme, karaciğeri yağ yeniden doğuştan koruyan ve kolesterol taşlarının riskini azaltan lipotropik maddeler (sığır eti, yağsız balık, süzme peynir, soya fasulyesi, peynir altı suyu, karabuğday) açısından zengindir. Elyaf ve çoklu doymamış yağ asitleri de lipotropik etkilere sahiptir (bitkisel yağlar bunlardan zengindir).

Kimyasal schazhenie karaciğeri haşlanmış, haşlanmış veya pişmiş yemekler. Diyette kesinlikle kızartılmış gıdaların kullanılması yasaktır, ancak bulaşıkları silemezsiniz. Küçük porsiyonlarda fraksiyonel beslenme prensibi önemlidir - karaciğer ve gastrointestinal sistemin diğer organlarını aşırı yüklemez ve aynı zamanda safra akışına da katkıda bulunur. Diyetin ana ürünleri sebzelerdir ve bileşimleri oldukça farklıdır. Onlar, meyveler ve meyveler gibi herhangi bir biçimde kullanılabilir.

Etin seçimi de - sığır eti, dana eti ve yağsız domuz, yanı sıra tavuk ve hindi. Haftada 3 kez tüketilmesi gereken yağsız balık tercih edilir. Genel olarak, diyet tam ve dengeli (protein 100 g, karbonhidratlar - 400 g, yağ - 80-90 g içerir). İçme rejimi bol olmalıdır - günde 2,5 litreye kadar. İçme, gazsız, komposto, uzvara, şifalı bitkiler olmaksızın sofra suyu olmalıdır.

Kullanmasına izin verilmez:

  • koruyucu maddeler, boyalar ile ürünler;
  • yağlı etler, kızartılmış gıdalar, karaciğer, beyin, konserve ürünler, füme etler, böbrekler, güveçler (özler içerir), sosisler, domuz yağı, yemeklik yağlar;
  • fermantasyon artırıcı ürünler (baklagiller, darı, bazen beyaz lahana, toleransı düşükse);
  • GI salgı uyarıcıları (yaban turpu, sirke, turşu, hardal, baharat, mantar, salamura ve tuzlu gıdalar);
  • uçucu yağ içeren ürünler (yeşil soğan, sarımsak, şalgam, her türlü turp, turp);
  • baklagiller, balık, mantar, et suyu;
  • krem, yağlı krem, yağ süzme peynir;
  • ekşi meyveler (erik, kızılcık, narenciye);
  • kakao, gazlı içecekler, kahve, çikolata, dondurma, kremalı şekerlemeler.

Gilbert sendromunda diyet, yukarıdakilerden farklı değildir, ancak bu hastalıkta, başka hiçbir şey gibi, gıda alımında büyük kesintilere izin vermemek çok önemlidir. Bu hastalarda açlığa artmış konjuge olmayan bilirubin seviyeleri eşlik ediyor. Bu hastalığı tespit etmek için açlık ile bile test ediyorlar. 2 gün içinde, hasta düşük kalorili bir diyet alır (400 kcal). 2 gün sonra bilirubin belirlendi ve çalışmanın başlangıcından önceki değerlerle karşılaştırıldı. Eğer bilirubin seviyesi% 50-100 artarsa, örnek pozitif kabul edilir. Ek olarak, bu sendromlu hastaların safra kalınlaşmasının önlenmesi olan su yüküne uyması gerekir. Besinlere mikro besin maddeleri ve yağda çözünen vitaminler de eklenir.

Gilbert sendromu: terapötik diyet

Gilbert sendromu teşhisi konmuş bir kişide, diyet tam bir yaşamın ana bileşeni olmalıdır. Bu patolojide, doktorlar hastalara 5 numaralı diyete uymalarını tavsiye ediyor. Karaciğer, safra kesesi, mide ve bağırsak hastalıklarından mustarip kişiler için özel olarak tasarlanmıştır. Tıbbi beslenme, Gilbert sendromlu hastanın iyi sağlığı sürdürmesine ve hastalığın alevlenmesini önlemesine yardımcı olacaktır.

Hastalığın tanımı, özellikle beslenme

Gilbert sendromu karaciğerin konjenital bir patolojisidir ve kandaki bilirubin safra pigmentinin artan bir konsantrasyonu olarak kendini gösterir. Hastalık alevlenme ve remisyon dönemleriyle karakterizedir. Bir alevlenme sırasında, göz sklera ve cilt bir insanda sarıya döner, ağızda acı tadı, mide ekşimesi, abdominal distansiyon, sağ hipokondriumda ağrı hissi, bulantı, genel halsizlik, iştahsızlık ve depresif durum şikayetleri olabilir. Bu durum hastalık azaldığında gerilime yol açar. Gilbert hastalığı alevlenmeleri yılda ortalama 1-2 kez ortaya çıkar, ancak daha rahatsız edici olabilirler. Başlıcaları arasında birçok faktör tarafından kışkırtırlar:

  • aşırı yeme;
  • oruç;
  • yağlı yiyecekler;
  • alkol;
  • dehidratasyon;
  • fiziksel ve duygusal stres;
  • soğuk, viral hastalıklar;
  • Bazı ilaçlar (antibiyotikler, anabolik, parasetamol, hormonal ilaçlar, vb).

Gilbert sendromunda ağırlaşmayı azaltmak için, kandaki bilirubin konsantrasyonunu düşürmeyi amaçlayan özel bir tedaviye ihtiyaç vardır. İyileşme dönemlerinde, hastaya sağlıklı yaşam tarzı ve orta düzeyde egzersiz ile birleştirerek diyet 5'i takip etmesi önerilir. Bu basit önlemler, sağlığın korunmasına yardımcı olacak ve gelecekte hastalığın alevlenmesini önleyecektir.

Klinik beslenme için kontrendikasyonlar

Sağlığın bozulmasını önlemek için insanlar Gilbert hastalığıyla nasıl yemek yemeli? Başlangıç ​​olarak, diyetlerini gözden geçirmeli ve karaciğerde olumsuz bir etkisi olduğundan, tüm kızarmış, yağlı, baharatlı ve tuzlu yiyecekleri tamamen ortadan kaldırmalıdırlar. Aynı sebepten dolayı, alkollü içeceklerin (hem güçlü hem de zayıf) kullanımından vazgeçilmesi gerekmektedir. Gilbert sendromunda kategorik olarak yasaklanmış ürünlerin eksiksiz bir listesi aşağıdaki gibidir:

  • yüksek oranda yağ, baharatlı ve tuzlu sert peynir içeren süt ürünleri;
  • taze ekmek, kekler, puf böreği, kızarmış börek;
  • onlardan yağlı et, balık, kümes hayvanları ve et suyu;
  • sosis;
  • kırmızı ve siyah havyar;
  • et ürünleri;
  • füme ürünler;
  • her türlü koruma;
  • kızarmış ve haşlanmış tavuk yumurtası;
  • hayvansal yağlar (tereyağı hariç);
  • her çeşit mantar ve et suyu;
  • baklagiller (bezelye, mercimek, soya fasulyesi, fasulye, nohut);
  • sebzeler (ıspanak, sarımsak, yeşil soğan, turp, kuzukulağı);
  • meyve ve çilek ekşi çeşitleri;
  • tatlı yiyecekler (dondurma, çikolata, kremalı hamur işleri);
  • kakao, güçlü kahve;
  • alkol;
  • baharatlı baharatlar, ketçaplar, soslar.

Tuzla baharatlı yemeklere dikkat edin. Bir yetişkin için Gilbert hastalığı için günlük oranı 10 g geçmemelidir, soğuk ve aşırı sıcak yemek yememek yasaktır. Hastaya servis edilecek tüm yemekler ve içecekler sıcak olmalıdır. İleride kullanılmak üzere hazırlanırlar ve bir buzdolabında saklanırlarsa, servis yapmadan önce ısıtılmalıdırlar.

Ürünlerin seçimi ve hazırlanması ile ilgili öneriler

Gilbert'in hastalığı için diyet ne olmalı? Bu hastalıkta kullanım için izin verilen ürünlerin listesi oldukça geniştir. Şunları içerir:

  • % 2.5'i (süt, asidophilus, kefir), diyet peyniri, az yağlı katı peynir çeşitlerini aşmayan yağ içeren süt ürünleri;
  • eski çavdar ve buğday ekmeği, rulo, rulo, bisküvi;
  • sebze, tahıl ve vejetaryen çorbaları;
  • makarna;
  • az yağlı dana eti, domuz eti ve kuzu eti (pişirmeden önce, tüm tendonları ve kızlanmaları gidermelidir), tavşan etini;
  • tavuk ve hindi;
  • zayıf balık türleri (hake, turna, pike levrek, morina, sazan);
  • sosis sütü;
  • rafine ayçiçeği ve zeytinyağı;
  • tereyağı;
  • tahıllar (istisnasız, ama en yararlı - karabuğday ve yulaf ezmesi) tümünü kullanabilirsiniz;
  • proteinli omlet, yumuşak kaynamış yumurta (günde birden fazla yumurta sarmasına izin verilir);
  • yasaklanmış gıdalar listesinde listelenenler hariç tüm sebzeler (hem ham hem de termal olarak işlenebilirler);
  • meyveler ve tatlı çeşitleri (çiğ, kurutulmuş, pişmiş) meyveleri;
  • tatlılar (yoğunlaştırılmış süt, bal, lokum, marmelat, reçel, şekerleme, çikolata ve alkolün kullanılmadığı imalatta);
  • şeker (istenirse, sorbitol ile değiştirilebilir);
  • Kissel, komposto, siyah ve yeşil çay, yağsız süt eklenmesi ile kahve;
  • taze ve kurutulmuş yeşillikler;
  • baharatlar (vanilya, tarçın);
  • süt sosları.

Gördüğünüz gibi, Gilbert'in sendromuyla, birçok gıdada kendinizi sınırlandıran sıkı bir diyet izlemeniz gerekmez. Bu hastalık için diyet oldukça çeşitlidir ve sadece diyet çorbaları için değil, aynı zamanda lezzetli salatalar, tatlılar ve hatta atıştırmalıklar için de bir yer olacaktır. Ancak, bu hastalık ile yemek pişirme yöntemlerinin sınırlı olduğunu unutmamalıyız. Kızarmış yiyecekler hastalara kesinlikle yasaklanmıştır, bu nedenle omlet, krep, patates kızartması ve çoğu insan tarafından sevilen diğer yemekler atılmalıdır. Tercihler, kaynatılmış, çift kazanda pişirilmiş veya fırın ürünlerinde pişirilmelidir. Çiğ meyve ve sebzeler küçük porsiyonlarda yenmelidir.

Gilbert hastalığı olanların mutlaka süt köftesi, kruton, puding, diyette meyve ve havuç içeren az yağlı süzme peynir güveçleri içermelidir. Çorbalar, kızartma ve baharat olmadan diyet olmalıdır. Bazen buğulanmış sebzeler, et veya balık servis edilir. Ette buhar pirzola, lahana, pilav, makarna pişirebilirsiniz. Ekşi krema ve tereyağının sınırlı olması ve sadece bulaşıklar için bir giysi olarak kullanılması gerekir. Bir hastalık bazen bir parça tuzlanmış ringa balığı, birkaç kaşık lahana turşusu (ekşi olmamak şartıyla) yemeye izin verildiğinde. Çay için küçük bir dilim limon eklenmesine izin verilir. Yatmadan önce her gün bir bardak kefir içmek faydalı olur.

Gilbert'in hastalığı durumunda, kişi aşırı olmamalı ya da tam tersine uzun bir süre aç. Doktorlar hastaları küçük porsiyonlarda sık sık (günde 6 kez) yemelerini önerir. Yemekler arasında aynı aralıkları gözlemlemek önemlidir. Hastalık durumunda, rasyonun bir uzman tarafından yapılması gerekli değildir. Hasta izin verilen ürünlerin listesi ve doktor tavsiyeleri temelinde kendi menüsünü oluşturabilir. Hastalıktaki beslenmenin dengeli ve oldukça çeşitli olmasını sağlamak önemlidir. Günlük yaklaşık 100 gr protein, 70 gr yağ ve 50 gr karbonhidrat yemek gereklidir. Bir yetişkin için diyetin günlük enerji değeri 2500-2900 kilokalori aralığında olmalıdır.

Gilbert sendromu ile diyet yapmak geçici bir ölçü değil, bir yaşam biçimidir.

Makul diyet kısıtlamaları, tatilde bile olsa, kendinize taviz vermeden sürekli olarak yapılmalıdır. Terapötik diyetin prensiplerine sıkı sıkıya bağlı kalmak hastanın hastalığın ağır seyrini unutmasına ve tam bir yaşam sürmeye başlamasını sağlayacaktır.

Gilbert sendromunda uygun beslenme

Gilbert sendromu, menünde katı kısıtlamalar ya da belirli gıdaların kategorik olarak dışlanması gerekmeyen iyi huylu bir bilirubinemidir (kandaki yüksek bilirubin).

Öte yandan, bu sendromun hepatit ile birleşimi son derece arzu edilmez, bu nedenle beslenme uzmanları Gilbert sendromlu hastalar için bir uzlaşma seçeneği geliştirmişlerdir.

Gilbert sendromunda diyet beslenme özellikleri

Diyetin ana noktası iyi beslenmenin yanı sıra safra salgısının normalleşmesiyle birlikte karaciğer hastalıklarının önlenmesidir.

Hepatit veya kolesistitin alevlenme olasılığını azaltan ve aynı zamanda safra taşı hastalığının iyi bir şekilde önlenmesini sağlayan standart diyet No. 5'e dayanmaktadır.

Bu, normal karbonhidrat ve protein içeriği ve yağın (sığır eti, domuz eti ve kuzu eti) nispi kısıtlanmasını ima eder.

Bitkisel yağlar, lif, pektin maddeleri tercih edilir.

Az miktarda kompleks protein önerilir, kızartılmış, füme, sıcak ve baharatlı yemekler istenmez.

Gilbert sendromu ile, bir kural olarak, herhangi bir zor sınırlama yoktur. Bununla birlikte, özellikle buharda pişirilmiş, haşlanmış, pişirilmiş ve haşlanmış yemeklerin kullanılması tavsiye edilir.

Lifli et ve sebzeler, lif bakımından zengin (turp, lahana vb.), Rendelenmiş bir formda sunulmak daha iyidir.

Yeme sıklığı günde en az 4 kez olmalıdır. En iyisi günde 5-6 öğün, ve bölümleri küçük olmalıdır.

Enerji ve kompozisyon açısından, diyet şöyle görünmelidir:

  • Karbonhidrat 350-400 g, bu şeker 80 gr'a kadardır;
  • Yağ 80 g, 30 - sebze, diğer hayvanlar (kuzu eti, sığır eti ve domuz eti hariç);
  • Gilbert sendromunda kalori saymak özellikle önemlidir.

Protein 80 g, hayvansal ve bitkisel oran 1/1 olmalıdır.

Vejetaryenler için, bir beslenme uzmanına danışmak gereklidir - protein dengesini korumak, diyetin çok önemli bir bileşenidir.

  • Tuz 10 g;
  • 1.5-2.0 l'lik ilk yemekler dahil olmak üzere sıvı hacmi;
  • Toplam enerji değeri 2400-2600 kcal aralığında.

Ana yemekler ve diyet kısıtlamaları

Ekmek ürünleri dün hafifçe kurutuldu. Muffin istenmeyen tüketildi. 1-2 çeşit undan buğday ve çavdar ekmeği yiyebilirsiniz. Pişirme da yağsız, haşlanmış et, elma, süzme peynir ile yapabilirsiniz. Pişirmeda mantarlar en iyisi kullanılmaz.

Gangster sendromu için diyet

Gilbert'in anormallik sendromunda, karaciğer işlev görür ve bu, örneğin gözlerin ve cildin sarılığı gibi semptomları olan hasta bir kişide kendini gösterir. Gilbert sendromu da aile sarılık veya aile kolemanesi olarak adlandırılır.

Bunun nedeni kanda çok miktarda bilirubin bulunmasıdır. Gilbert sendromu, çoğu erkeği etkileyen ve ergenlik döneminde açıkça ortaya çıkan kalıtsal bir hastalıktır (aile içi sarılık).

Gilbert sendromunda beslenme neden önemlidir?

Hastalık karaciğerin yapısal disfonksiyonu ile ilişkili olduğundan, bir diyetin takip edilmesi çok önemlidir.

Karaciğerin normal miktarındaki bilirubin kanı dışkıda atılır ve atığa dönüşür. Bu sürecin ihlali varsa, o zaman kandaki bilirubin seviyesinde bir artış vardır. Gilbert sendromunda disfonksiyon, bilirubini işleyen bir enzim eksikliğiyle ilişkilidir. Bu artış, zor vakalarda gözlerin ve cildin beyazlarının renginde bir değişikliğe yol açar, ancak çoğu zaman hastalık asemptomatiktir. Karaciğer klinik testleri ve ultrasonografisi temelinde tespit edilir.

Fakat sadece karaciğer anormalliklerle işlev görmez. Safra kesesi de zarar görebilir, çünkü safra bileşimi bozulur ve bu safra taşlarının oluşumu ile doludur. Kısacası, Gilbert sendromunda diyet tüm bu faktörleri dikkate alarak seçilir ve yaşam için tavsiye edilir.

Gilbert sendromunda temel diyet prensipleri

  • düzenli, küçük aralıklarla, kesirli yiyecekler;
  • alkol reddi;
  • yağlı ve füme gıdaların reddedilmesi;
  • kremalı minimum hamur sayısı;
  • Baharatlı, konserve ve salamuralı yiyeceklerin kullanılması istenmeyen bir durumdur.

Ayrıca, bir Gilbert sendromu teşhisi konmuş hastalar, doktor, karaciğeri ve filtrasyon kapasitesini etkileyen ilaçları dikkatli bir şekilde reçete edecektir.

Gilbert sendromunda diyetin gözden geçirilmesi

İncelemeler, prensip olarak, hastalığın belirtileri olmayan ve bu belirtileri olanların tezahür ettiği insanlarla ilgilidir.

İlk durumda, insanlar hastalıklarıyla ilgili herhangi bir rahatsızlık yaşamazlar, normal bir hayat sürdü. Diyetleri normaldi, bazıları alkol almayı bile yasakladı. Doğru, daha sonra çok iyi hissetmediler, alkol zehirlenmesinin normal sonuçlarına atıfta bulundular, ki bu tüm insanlara oluyor. Artan bilirubin, kazasında bulundular. Kural olarak, Gilbert sendromu denilen hastalığın tam ve doğru teşhisi, pahalı olan genetik muayenelerden sonra mümkündür. Bu nedenle, çok az insanın belirli bir teşhisi vardır. İnsanlar, doğru hipokondriyondaki en ufak bir rahatsızlıkta, koruyucu bir diyette oturduklarını söylüyorlar. Örneğin 5 numaralı diyetle reçete edilen ürünleri içerir.

Hastalığın akut semptomları durumunda, yorumlara göre diyet hayati olur. İnsanlar düşük yağlı bir çorbada makarna ve tahıllarla çorbaya geçer. Vücutları ayrıca süt çorbalarını ve tahıllarını, püresi çorbalarını da algılar.

Etten kümes hayvanlarına (hindi, tavuk) ve yağsız ete tercih edilir. Ayrıca haşlanmış (füme değil!) Yiyebilirsiniz. Sosis ve sosis.

Hem deniz hem de nehirde her türlü balık yiyebilirsiniz. Konserve, füme ve çok egzotik balıkları bırakmak en iyisidir. Balık iyi pişir, güveç, yemek yap.

Unlu mamullerden, tercihen dün veya kuru olarak önerilen buğday veya çavdar ekmeği. Çeşitli pişirme tozu ve rasushiteli ve yalın olmaksızın "Maria" veya "Okul" tipi kurabiyeler. Bu tür hastaların bedeni, hem çiğ hem de pişmiş sebze ve meyveler yediğinde iyi tepki verir. Çok ekşi hariç herhangi bir meyveleri de yiyebilir ve çok fazla yemek yemezler.

Süt ürünleri de iyi karşılanmaktadır. Tek yasak, çok yağlı süt, krema veya ekşi kremadır, kısacası, düşük yağlı yüzdeyle süt ürünlerini almanız ve yemelisiniz. Süzme peynir ve sert peynir mükemmel seçimlerdir.

İçkilerden en az kahve, kahve ise süt ve doğal. Çay, meyve suları, kaynatma, komposto, meyve içecekleri yapabilirsiniz. Ama alkol dışarıda!

Gilbert sendromunda hatırlanması gereken önemli nokta

Bu hastalık, kilo kaybı, oruç ve gıda ile ilgili diğer deneyler için her türlü diyete yasaklama getirmektedir. Reçeteli bir terapötik diyet ve uygun tedavi ile, benzer hastalığı olan bir kişi oldukça uygun ve aktif hisseder.

nedenleri

Sendromun klinik belirtileri aşağıdaki nedenlere neden olabilir:

  • oruç;
  • Kadınlarda menstruasyon;
  • dehidratasyon;
  • Hipotermi, vücudun aşırı ısınması;
  • Stresli durum;
  • Alkol içmek;
  • travma;
  • Bazı ilaçların kabul edilmesi (antibakteriyel, hormonal);
  • Cerrahi müdahale;
  • uykusuzluk;
  • Günün modunun ihlali, güç;
  • Aşırı fiziksel efor;
  • Bulaşıcı hastalıklar (ARVI, grip, bağırsak enfeksiyonu).

Gilbert hastalığı 2 türe ayrılabilir:

  • Konjenital - provokatif faktörler olmadan gelişir;
  • Manifesting - viral bir enfeksiyondan sonra oluşur.

Akışın doğası gereği:

  • Alevlenme dönemi;
  • Gerileme dönemi.

semptomlar

Hastaların 1 / 3'ünde patolojinin semptomları tamamen yok veya minimal klinik belirtilerle kendini gösterir. Çoğu durumda, patolojik durum sarılık ile ortaya çıkar (derideki leke, gözler, sarı mukoza zarları).

Hastalığın diğer belirtileri hafiftir, şunları içerir:

  • Dispeptik bozukluklar (sindirim sistemi):
    • Ağzında acıların kokusu;
    • Midede dolgunluk hissi;
    • mide gazı;
    • İştahsızlığı azaltın veya tamamlayın;
    • Karaciğerin artan projeksiyonu;
    • Rahatsızlık, soluk sağ hipokondriyumda ağrı sendromu, yağlı veya baharatlı yiyeceklerin yutulmasının arka planında ortaya çıkan karakter;
    • Bulantı, kusma;
    • Yemekten sonra acı kemiren;
    • Karanlık idrar;
    • Kalsiyum renk değişikliği;
    • mide ekşimesi;
    • Kabızlık veya ishal.
  • Nörolojik belirtiler:
    • Uyku bozukluğu;
    • Baş dönmesi, baş ağrısı;
    • Üst ve alt ekstremitelerin titremesi (titreme);
    • Genel halsizlik, ilgisizlik, sinirlilik;
    • Mantıksız panik, korku.
  • Diğer belirtiler:
    • Alt ekstremite ödemi;
    • Kan basıncını düşürmek;
    • Cildin kaşınması;
    • Aşırı hiperhidroz (terleme);
    • Kalpteki ağrı;
    • Taşikardi (kalp çarpıntısı);
    • Nefes darlığı, nefes darlığı;
    • Ateşsiz üşüme;
    • Kas, eklem ağrısı.

Sendrom teşhisi

Gilbert sendromunun tanısı, hastanın şikayetleri, anamnez toplama (ilk ortaya çıktığı zamandan önce gelen kalıtsal bir faktör), muayene sırasında (sağda sarılık, ağrı) tanısal çalışmaların sonuçlarına göre yapılır.

Hastalığın varlığını gösteren tanı testleri ve göstergeleri:

  • Kan sayımı, hemoglobin, olgunlaşmamış kırmızı kan hücrelerinin seviyesinde bir artıştır;
  • Biyokimyasal kan testi - toplam bilirubinin artan seviyeleri;
  • Moleküler tanı - gen mutasyonlarının saptanması;
  • Rifmapisin (antibakteriyel) testi - 900 mg ilacın verilmesinden sonra, bilirubin seviyesinde bir artış meydana gelir;
  • Karaciğer ultrasonu - bedeni artırabilir;
  • Özel örnekleri:
    • İntravenöz nikotinik asit - bilirubin düzeyini artırmaya yardımcı olur.
    • Açlık testi: Hasta her gün günde 400 kcal (norm 2000–2500) alır, ilk kan örneği çalışmanın ilk gününde aç karnına alınır, ikincisi ise düşük kalorili bir diyetle birkaç gün sonra alınır. Eğer bilirubin seviyesi 50 - 100 derece artarsa, örnek pozitiftir.
    • Fenobarbital alım: dozu 3 mg / kg oranında ayarlayın, ilacı 5 gün boyunca alarak kandaki bilirubin seviyesinde bir azalma sağlar.

Tedavi yöntemleri

Sendrom tedavisinde aşağıdaki ilaçlar kullanılır:

  • Hepatoprotektörler - karaciğer hücrelerini tahripten korur: Kars, silymarin, Heptral

Silymarin, 2 tablet günde üç kez;

  • Cholagogue - karaciğerin intrasekre edici aktivitesini aktive eder: berberin bisülfat, gepabene, kafehol

Hepaben, günde 3 kez 1 kapsül;

  • Barbituratlar - kandaki bilirubin düzeyini düşürmek: barbital, metarbital, butisol

Barbital, 0.25-0.5 g. günde;

  • Enterosorbents - vücuttan toksik maddeler, bilirubin kaldırmak: poliphepan, enterosgel, aktif karbon

Polyphepan, 1 tablet günde 3 kez;

  • Enzimler - sindirim sisteminin performansını arttırmak: mezim, panzinorm, creon

Panzinorm, günde 1 kapsül 3-4 kez;

  • Vitamin tedavisi: B vitaminleri, nikotinik asit, nörobiyoloji

Neyrobion, günde iki kez 1 tablet.

  • Antiemetik ilaçlar: cerrucal, domperidon, motilak

Domperidon, 1 tablet günde 3-4 kez;

  • Yatıştırıcı anlamına gelir: tentürler valerian, motherwort

Motherwort tentür, günde iki kez su, 20-30 damla;

  • Antispazmodikler - ağrı sendromu için: no-shpa, drotaverine, papaverin

Papaverine, 1-2 tablet günde 2 kez.

Şiddetli olgularda, bilirubinin seviyesi kritik bir seviyeye yükseldiğinde (250 ve üzeri), hastaya albümin (karaciğerde sentezlenen proteinler) ve kan transfüzyonu verilir.

Halk tıbbı

Geleneksel tıp aşağıdaki tarifleri kullanarak hastalık tedavisinde:

  • 20 gr. Ölümsüz otlar bir litre su dökün, yavaş ateşte, toplamın 1 / 2'sini buharlaşana kadar kaynatın. Soğuk kaynatma, filtre, günde üç kez 1/2 fincan alın;
  • 25 gr. ezilmiş pelin, 70 ml tıbbi alkol dökün, karışımı 7 gün boyunca serin ve karanlık bir yerde, arada sırada karıştırarak karıştırın. Filtre tentür, günde üç kez 25 damla alın;
  • Bir huş mantarı (chaga), 1 parça propolis, bir parça kaynar su bir litre dökün, 15 parça alın, hafif bir yerde bir hafta boyunca bırakın. Filtre, 50 gr ekleyin. beyaz kil, günde 2-3 kez 50 ml al;
  • 0,5 kg horseradish atın, ezin, kaynar su litre demleyin, bir gün bekletin. Filtre, günde 3 defa 1/3 fincan alın, aracı en fazla 7 gün kullanın.

diyet

Gilbert sendromunda, öğün, günde en az 5 kez olmak üzere, en az kısım halinde fraksiyonel olmalıdır. Yemekler kaynatılmalı, pişirilmeli, pişirilmeli, sıcak olmalıdır. Bolca tüketin: günde en az 1.5 litre.

İzin verilen ürünler:

  • ekmek;
  • Fermente süt ürünleri;
  • Tahıllar, tahıllar;
  • Et, balık, kümes hayvanları az yağlı çeşitleri;
  • Meyveler, sebzeler, meyveler;
  • Vejetaryen çorbalar;
  • bisküvi;
  • Günde 1 yumurta;
  • Meyve içecekler, et suyu, taze meyve suları.

Yasak Ürünler:

  • pişirme;
  • Yağlı, baharatlı, salamura edilmiş, füme tabaklar;
  • Yarı mamul ürünler;
  • Kuzukulağı, ıspanak;
  • Dondurma, çikolata, krema ile hamur işi;
  • Baharatlar, baharatlar;
  • Tam süt;
  • Konserve yiyecekler;
  • Kahve, güçlü çay, alkollü ve gazlı içecekler.

Gilbert sendromu nedir ve neden gelişir?

Sendrom veya Gilbert hastalığı, kandaki bilirubin konsantrasyonunda artış, sarılık gelişimi ve sağlığa diğer anormalliklerin ortaya çıkması şeklinde ifade edilen kalıtsal bir patolojidir. Yenidoğan döneminde hastalığın teşhisi çok zordur, çünkü kandaki bilirubin konsantrasyonu tüm bebeklerde yüksektir ve sadece çocuk büyüdükçe doktorlar bu hastalığın varlığını tespit edebilirler. Patoloji gelişim mekanizması, enzim karaciğer glukuronil transferaz eksikliği ile açıklanmaktadır. Yetersiz miktarı ile dolaylı bilirubinin bağlanma süreci bozulur ve sarılık gelişir.

Gilbert sendromunda diyete bağlılık ilkeleri

Diyet sayısı 5 özellikle Gilbert hastalığı olan hastalar için tasarlanmıştır. Temel prensibi, az yağlı yiyeceklerin kullanımı, buharda pişirilmesi, pişirilmesi veya kaynatılmasıdır. Konserve yiyecekler, füme etler, salatalık turşusu, acı soslar ve baharatlar, krema, dondurma, çikolata, alkollü içecekler ile hamur işleri tamamen diyet dışı bırakılmalıdır. Gilbert sendromlu hastaların mantar, balık ve et suyunda pişirilen çorbaların yanı sıra yağlı et ve balık yememeleri yasaktır. Yeşiller gelince, yeşil soğan, kuzukulağı, ıspanak, turp yememelidir.

İnsanların Gilbert sendromu ile ne yiyebilirler?

İlk yemek olarak, hastaya sebze ya da süt çorbası, tahıl ya da makarna ile yemek izni verilir. Taze ekmek yenmemelidir - buğday veya çavdar unundan yapılan hamur işi tercih edilmelidir. Sosis, süt ve kurabiyeleri seçmek için daha iyidir - zengin değil.

Tereyağının ve bitkisel yağın günde 50 mg'ı geçmeyen miktarlarda kullanılmasına izin verilir. Az yağlı balıklar pişirmek, et ve oyun pişirmek ve pişirmek için tavsiye edilir. Karabuğday ve yulaf ezmesi tahılları, pudingler ve güveçler, kırıntıları olacak şekilde hazırlanır. Yumurtalar saf halde yenilmez - günde sadece 1 yumurta yiyebilir, ana yemeğe ekleyebilirsin.

Gilbert sendromlu hastaların asidik olmayan meyveler ve meyveler yemelerine izin verilir, asitsiz meyve suları, kompostolar, jöle, kuşburnu soğanı, zayıf çay veya kahve süt, domates suyu içilir. Şeker, bal, yoğunlaştırılmış sütleri içeceklere ekleyebilirsiniz. Sıkışmalara izin verilir. Süt ürünleri arasında keskin olmayan sert peynirler, az yağlı süzme peynir ve ekşi krema yararlı olacaktır.

İzin Verilen Ürünler

Gilbert sendromu tanısı konan bir kişi diyet ve diyet izlemelidir. Hastalığın seyri için uygun bir prognozun anahtarı yaşam boyu beslenme kontrolüdür.

Yani, Gilbert'in sendromu için izin verilen ürünleri listeliyoruz. Ekmek hafifçe kurutulmuş, hamur işi, çavdar veya buğdaydan daha iyi olmalıdır. Kurabiyeler - hamur işi değil. Çorbalar - sadece sebze veya süt, tahıl veya makarna kullanarak. Az yağlı et ve kümes hayvanı çeşitlerinden elde edilen yemekler sadece haşlanmış veya fırınlanmış halde kullanılabilir. Sosis - daha iyi süt.

Tüm sebze ve meyvelerin yanı sıra konserve bezelye ve ekşi lahana turşusu yemeye izin verilir. Pürüsler, pudingler ve güveçler, kıvamlı değil, kıvamlı pişirilmelidir. Her şeyden önce, karabuğday ve yulaf kabuğu için tercih edilmelidir. Günde bir yumurta yiyebilir ve daha sonra ana yemeğe ya da örneğin bir protein omletine ek olarak yiyebilirsiniz. Tatlı yiyeceklerden meyve, çilek (çok ekşi hariç), jöleler, kompostolar, bal, reçel, şekere izin verildi. Süt ürünlerinden, özellikle az yağlı süzme peynirin yanı sıra kuru, yoğunlaştırılmış süt, biraz ekşi krema veya hafif sert peynirler tavsiye edilir.

Krem ve bitkisel yağlara, yağlardan (ancak günde 50 mg'dan fazla olmayan) izin verilir. Az yağlı balık çeşitleri ve preslenmiş havyar seçmelisiniz. İçecekler süt, domates suyu, et suyu, asidik olmayan meyve suları ile zayıf çay ve kahveye izin verilir.

Yasak Ürünler

Gilbert sendromlu insanlar için diyet, alkollü içeceklerin tamamen reddedilmesini ima eder. Taze unlu mamuller ve pastaneler (kızarmış börek, krep, krep vb.) Yasaktır. Çorbalar pişirirken et, balık veya mantar suyu kullanamazsınız. Gilbert sendromu olan kişilerde kuzu eti, sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları gibi yağ çeşitlerini yemeye izin verilmez. Aynısı balık çeşitleri için de geçerlidir: Yıldız balığı mersin balığı, beluga, yayın balığı, mersin balığı yasaktır. Mantarlar, kuzukulağı, turp, yeşil soğan ve ıspanak da diyetinizden çıkarılmalıdır. Tüm tatlı kremler, çikolata, dondurma, kakao ve soğuk içecekler de yasaktır.

Bir kişinin Gilbert sendromu gibi bir hastalığı varsa, diyet, diyette turşu sebze, konserve yiyecekler ve füme etlerin hariç tutulmasını içerir. Acı soslar ve baharatlar kontrendikedir.

Gilbert sendromlu insanlarda diyet, diyete sıkı sıkıya bağlılık gerektirir. Oruç tamamen dışlanmış.

Gilbert sendromunda diyet beslenme özellikleri

Diyetin ana özü, iyi beslenmeyle ve safra salgısının normalleşmesiyle birlikte karaciğer hastalıklarının önlenmesidir.

Hepatit veya kolesistitin alevlenme olasılığını azaltan ve safra taşı hastalığının iyi bir şekilde önlenebileceği standart diyet No. 5, bir baz olarak alınır.

Bu, karbonhidrat ve proteinlerin olağan içeriğinin ve yağların (sığır eti, domuz eti ve kuzu eti) göreceli kısıtlanmasını ima eder.

Bitkisel yağlar, lif, pektin maddeleri tercih edilir.

Az miktarda karmaşık protein önerilir, kızartılmış, füme, sıcak ve baharatlı yemekler istenmez.

Gilbert sendromunda, çoğu durumda, herhangi bir zor sınırlama yoktur. Ancak, özellikle buğulanmış, haşlanmış, pişirilmiş ve haşlanmış yemeklerin kullanılması tavsiye edilir.

Lifli et ve sebzeler, lif bakımından zengin (turp, lahana vb.), Rendelenmiş bir formda sunulmak daha iyidir.

Yeme sıklığı günlük en az 4 olmalıdır. En iyisi günde 5-6 öğün, ve bölümleri küçük olmalıdır.

Kalori ve kompozisyon açısından, diyet şöyle görünmelidir:

  • Karbonhidrat 350-400 g, bu şeker 80 gr'a kadar oluşur;
  • Yağlı 80 g, 30 - sebze, diğer hayvanlar (koyun eti, sığır eti ve domuz eti hariç);
  • Gilbert sendromunda kalori saymak çok sorumludur

Protein 80 g, hayvansal ve bitkisel oran 1/1 olmalıdır.

Vejetaryenler için, bir beslenme uzmanı ile istişareye ihtiyaç vardır - protein dengesini korumak, diyetin çok önemli bir bileşenidir.

  • Tuz 10 g;
  • 1.5-2.0 l'lik ilk yemekler dahil olmak üzere sıvı hacmi;
  • 2400-2600 kcal aralığında uzman olmayan kalori içeriği.

Ana yemekler ve diyet kısıtlamaları

Ekmek ürünleri dün kurutuldu, kolayca kurutuldu. Muffin kullanımı istenmeyen bir durumdur. Belki de 1-2 çeşit undan buğday ve çavdar ekmeği vardır. Bunun yanında hamur işleri, haşlanmış et, elma, süzme peynir ile yağsızdır. Pişirmeda mantarlar uygulamak için en iyisidir.

Fotoğraf galerisi: yemek yapmanın temel yolları

Şişman kümes hayvanları eti (kaz, ördek), beyin, karaciğer, tüm füme, sosis ve konserve et ürünleri ve tuzlanmış balık gösterilmemiştir.

Tam yağlı süt tavsiye edilmez. Kefir, yoğurt, yoğurt ve ekşi krema - orta derecede. Yemek için az yağlı süzme peynir ve katılımı ile yemekler kullanmak iyidir: tembel köfte, güveç, süzme peynir pudingleri. Peynir, az yağlı ve keskin olmayan çeşitleri olabilir.

Yumurtalar, bir omlet şeklinde, birkaç için en iyi pişirilir. Gün içerisinde 2'den fazla yumurta kullanılması tavsiye edilmez.

Kabuğu çıkarmaya her izin verilir. Bir istisna, Gilbert sendromunun gastrit veya gastrik ülser, reflü özofajit ile ilişkili olduğu bir durumdur. Bununla birlikte, darı lapası, arpa kullanılması tavsiye edilmez.

Bezelye, fasülye, soya fasülyesi, fasülye çıkarılır, mantarlar da (özellikle turşu).

Sebzeler kaynatılmalı ve kaynatılmalıdır. Lahana, geniş çapta kullanmamaya daha iyidir.

Yasak sarımsak, turp, kuzukulağı, ıspanak, hardal, karabiber ve yaban turpu.

Meyveler çiğ, pişmiş ve haşlanmış halde ekşimiş olmayabilir. Kissels, mousses ve jöleler kabul edilir çünkü özofagit ve gastritin nüksetmesini önlemeye yardımcı olurlar.

Marmelat, pastil, reçel (kayısı saymamak) günlük karbonhidrat ödeneği içinde izin verilir. Çikolata kontrendikedir.

Dondurma teknik olarak da yasaktır, ancak ısıtma sonunda kalite mümkündür.

Sebzeleri sebze, süt ve meyve soslarıyla hazırlamak mümkündür.

İçecekler kahve, soğuk içecekler ve kakaodan yasaktır.

Gilbert sendromu için günler menüsü (örnek)

  • Kahvaltı - az yağlı süzme peynirli yulaf ezmesi, bir bardak ılık çay;
  • İkinci kahvaltı bir çift pişmiş elma;
  • Öğle yemeği - pirinçli dana köfteleri ile birlikte mısır gevreği çorbası. Bir diyet patty ile ikinci patates püresi üzerinde;
  • Snack - bir bardak yoğurt ve kurutulmuş ekmek;
  • Akşam yemeği - soslu pişmiş balık (sebze), pirinç, çay (muhtemelen peynirli kek ile).

Gilbert sendromunda diyeti muazzam bir strese ihtiyaç duymaz, ancak sindirim sistemi hastalıklarının alevlenme riskini önemli ölçüde azaltır. Artan sarılık ve dispepsi indeksleri (şişkinlik, karın ağrısı, gaz vb.) İle birlikte bir gastroenteroloğa başvurmalısınız.